En favorit blandt landmænd blandt tomater: Tomato Bull's Heart, karakteristika og beskrivelse af sorten

Når du bliver spurgt, hvilken tomatsort de mest populære og elskede, de fleste gartnere og almindelige forbrugere vil svare, at dette er et tyrehjerte. Sådanne tomater er kendetegnet ved deres store frugtstørrelse (diameteren når 15 cm) og en unik aroma.

Smagen af ​​disse frugter er sød, fyldig, kødet er løst, ikke-vandigt. Udad ligner de et hjerte - deraf deres navn.

Underarter af tomater Bovint hjerte

Der er flere underarter af Oxheart-tomatsorten:

1. Rød... Det er det mest almindelige. Har en delikat lyserød rød farve. Der er få frø inde i frugten. Papirmassen er kødfuld, aromatisk, sød med en let surhed. Det bruges hovedsageligt til fremstilling af salat.
2. Gul(guld). Frugterne af sorten Golden Bull Heart er kegleformede. De er kendetegnet ved en rig gul-gylden farve og en svagt udtalt ribbed overflade. Skræl af frugten er tynd, tæt, blank.
3. orange... Et særpræg ved denne underart er, at frugter i forskellige størrelser vokser på den samme busk. På de nederste grene er tomaterne større og flade i form, på de øvre grene er de mindre og mere afrundede. Når det gælder smag, ligner grøntsagen mest sorten af ​​middelhavstomater, den har en orange frugt.
4. Det sorte... Originale tomater i en sjælden rødbrun farve. Massen er kødfuld, mørk, har en sød smag og duftende aroma.
5. hvid... Usædvanlige, næsten helt hvide tomater. Biologisk aktive stoffer, der er gavnlige for helbredet, giver frugten en lys skygge.
6. Lyserød. Underarten har smukke lyserosa frugter, takket være deres milde smag uden surhed, er disse tomater velegnet til fyldning og tilberedning af salater og supper.

Egenskaber og beskrivelse af sorten

Buske af alle underarter er lange, med en stærk stilk, forgrenede, blade er mørkegrøn af mellemstor størrelse. Buskene vokser op til 100-120 cm høje, holder op med at vokse alene, de behøver ikke at blive klemt. Normalt dannes 3-4 processer i æggestokken på en busk. Frugt modnes sent; fuld modenhed tager 3 til 3,5 måneder.

Du kan dyrke disse tomater både i drivhuset og i det åbne felt ved hjælp af frøplanter.

Oxheart-tomater er resistente over for sygdomme og skadedyr, bevarer deres smag selv efter forarbejdning.

Udbyttet afhænger af vækstforhold og pleje. I det åbne felt viser det sig at samle op til 5 kg tomater fra hver busk, og i et drivhus kan op til 12 kg af afgrøden fjernes fra en plante.

De første frugter er store, de efterfølgende er mindre. De har en interessant hjerte-lignende form. På en busk kan der dannes frugter af forskellige former med en glat eller bølget overflade. Frugten er stor øverst og smalner nedad, spidsen er skarp.

Huden er tynd, men fast og kan let adskilles. Papirmassen er kødfuld, indeholder få frø. Antallet af kamre i en frugt er 3-5. Duften af ​​tomater er udtalt, klassisk, kødets farve er rød, og smagen er sød med en pikant sur note. Frugten er ikke vandig.

Sådan dyrkes frøplanter

Frøplante er en ung plante, der er dyrket af frø. De kan købes i en specialforretning eller hentes fra dyrkede frugter.

Før plantning af frøet, hvorfra frøplanterne vil vokse, udføres forberedende foranstaltninger.Frøene opbevares i vand i nogen tid og desinficeres i en opløsning af kaliumpermanganat (10 g kaliumpermanganat pr. Liter vand): de anbringes i den resulterende opløsning, udtages efter en halv time.

Derefter lægges kornene ud på en fugtig klud, dækket med et låg eller folie, placeret på et varmt sted, men ikke i direkte sollys. Efter 2-3 måneder vises spirer fra frøene. De er plantet i en speciel jord, der er designet til vegetabilske afgrøder.

Bemærk. Brug plastikbægre eller små trækasser som containere.

På billedet herunder kan du se et eksempel på dyrkning af frøplanter i kopper.

Inden planten spirer i jorden, skal det opvarmes til stuetemperatur, opdeles i containere, så laget i hver af dem er 3 cm, hæld med varmt vand. Ved hjælp af pincet skal du desuden sprede de spirede frø i containere og drys med en lille mængde tør jord, dække med en film og lægge et varmt sted. Når spirer vises fra jorden, kan filmen fjernes.

Bemærk... Det anbefales at fjerne filmen gradvist, så frøplanterne kan vænne sig til den omgivende temperatur. For at gøre dette skal du først fjerne filmen i kort tid, derefter lukke beholderne igen, derefter fjerne dækmaterialet helt.

Herefter overføres frøplanterne til et køligere, men lysere sted.

Opmærksomhed! Bovine Heart-sorten er sent. Det rigtige tidspunkt for såning af frø er det tidlige forår (1. marts). Det er bedre at plante frøplanter fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni.

Sådan dyrkes tomater

To metoder til dyrkning af kvæghjertetomater bruges: i et drivhus og i det åbne felt. Lad os overveje funktionerne i hver af dem.

Udendørs dyrkning

For at dyrke en rig høst udendørs er det vigtigt at forberede jorden korrekt om efteråret. Det anbefales at grave området op med befrugtning: 0,5 spande kompost, 2 spsk kaliumsulfat pr. måler. Derudover skal man ikke glemme gødning, der sættes i hullet, når man planter planter.

Præparatet "orkan" er egnet i sammensætning og egenskaber. Læg 0,5 tsk af præparatet i hver brønd. Planter trives i neutral eller let sur jord (6,5 pH).

Den næste funktion: Før du planter plantinger, anbefales det at behandle det med en opløsning af "Fitosporin-M".

Bøsningerne af denne sort er høje, så installer understøtter for dem 2 m høje før de skal placeres fra syd til nord. Afstanden mellem buske i træk skal være 0,5 m.

Det er bedre at nedsænke frøplanter i jorden til niveauet for de første blade, så der kommer nye rødder på stammen. Jo kraftigere rotsystemet er, jo flere næringsstoffer får planten. Tomater skal plantes i et område, der er godt opvarmet af solen.

Det anbefales ofte ikke at vandre unge buske, da stammen med overskydende fugt vil begynde at deformere og gå i stykker. Med mangel på væske bliver bladene fluffy, mættet grønt, og med et overskud af det får de en lysegrøn farvetone.

Opmærksomhed! Brug kun varmt vand til vanding, da vanding med koldt vand fører til rodrød og frugtfald.

For at opnå en fremragende høst udendørs anbefales det at befrugte buskene to gange om sæsonen. Den første fodring bør udføres 20 dage efter transplantation. Den anden - en måned efter den første. Det er bedre at bruge flydende blandinger som gødning.

F.eks. Kan blandingen være som følger: for en spand vand 15 g kaliumgødning, 25 g nitrogenblanding og 40 g præparater med den maksimale procentdel af fosfor. Spray den resulterende blanding på 15 buske.

I det andet befrugtningsstadium fremstilles 10 liter af den samme blanding og sprøjtes på 7 buske.

For at forhindre buskene i at rådne anbefales det i perioden med frugtvækst hver 7. dag spray planter calciumnitrat.

Til gødning af tomater mellem rækkerne bruges en blanding af fosfor- og nitrogenpræparater.

Billedet viser, hvordan en åben jordplantning ser ud.

Voksende i et drivhus

Landmænd anbefaler dyrke tomater i drivhuset, da det skaber gunstige betingelser for høsten.

Inden plantning af frøplanter anbefales det at udføre rengøring: vask væggene i drivhuset med sæbevand og spild jorden med kogende vand eller en opløsning af kaliumpermanganat (dette er nødvendigt for at ødelægge parasitter).

Transplantation i et drivhus kan udføres, når frøplantens højde når 20-25 cm. Det er vigtigt, at designet af drivhuset forudsætter tilstedeværelsen af ​​et ventilationssystem og har god belysning. Dyrkning af en kvægharttomat i et drivhus bør udføres under hensyntagen til, at der skal være en afstand på 1 m mellem senge. Over jorden og det første blad skal der være en afstand på 4-5 cm.

Første gang befrugtes 2-3 uger efter placering af frøplanter i drivhuset. De laver en opløsning: til 9 liter vand, 0,5 liter gylle, 1 spsk nitrophoska. Den anden gang (efter yderligere 10 dage) opløses en del kyllingedråber i 15 dele vand. Tredje gang opløses en del af kødød i 10 dele vand. Hæld cirka 1 liter opløsning pr. Busk.

Billedet viser, hvordan udplantning i et drivhus ser ud.

Pleje-funktioner

For at øge udbyttet af tomater anbefales det at følge følgende plejebestemmelser.

Vanding

Vanding begynder først, når frøplanterne slår rod i jorden. Vand korrekt en gang om ugen, 5-7 liter pr. måler. Efterhånden som planten vokser, øges mængden af ​​vand til 12-15 liter pr. måler. Vand om morgenen eller om aftenen, anvend bundfældet vand. Det er nødvendigt at vand ved roden, så der ikke kommer fugt på blade og stængler.

Den behagelige temperatur til vækst af bovine hjerte er 20-22 ° C.

En uge efter plantning af frøplanterne dannes en busk til en stilk og bindes med specielle klude af væv til understøttelserne.

For at bevare fugt i jorden i nærheden af ​​bushen anbefales det at lægge halm omkring stilken, laget skal være ca. 4-5 cm tykt.

Løsning

For rodånding er det nødvendigt at løsne jorden rundt om stænglerne. Løsnin- gen skal ske efter hver vanding. I de første 2-3 uger efter plantning løsnes de til en dybde på 10-12 cm, for ikke at beskadige rødderne op til 5-8 cm. På grund af løsningen forbedres jordens temperatur og fugtighedsregime.

Bemærk... Når bullheart tomater blomstrer, skal du bestøve dem. Dette gøres normalt med en børste og forsigtigt børstes pollen fra blomsterne. Alternativt kan du blot trykke på de understøttende knag, som tomaterne er bundet til. Bestøvning udføres bedst om morgenen eller aftenen.

Stjæle

Stepson er en proces mellem hovedstammen af ​​en plante og dens blad. For at få en god høst på kort tid er du nødt til at afskære de ekstra stebørn, så næringsstoffer ikke bruges på væksten af ​​stilkene, men på væksten af ​​frugterne.

Vælg først på hver busk og lad de tre bedste stængler, og resten er afskåret. Alle efterfølgende stængler fjernes også, når de bliver 5-7 cm lange.

For at frugterne skal være af høj kvalitet, skal du maksimalt overlade 8 grene med frugter på busken.

For at forhindre, at steponsene vokser tilbage for hurtigt, kan du efterlade en 1 cm lang stubbe, når du skærer.

Skadedyrskontrol

Som andre havebrugsafgrøder ødelægges tomater af parasitter og skadedyr... Her er nogle af dem:

• sen blight - en svamp, der påvirker stammes, blade og frugter af tomater. Brune pletter vises på blade og frugter. For at forhindre sygdom skal du sprøjte planten med en opløsning af hvidløg og for at forebygge skal du sprøjte den med en opløsning af natriumchlorid. Bordeaux-væske hjælper godt, men det kan ikke bruges ofte - ikke mere end 5 gange pr. Sæson. Opløsninger af foundationol og phytosporin hjælper også godt;
• macrosporiosis Er en anden type svampe. Når denne sygdom påvirkes, begynder blade og stængler at dø af. Sorte pletter vises på frugten ved stilken. De skal behandles med en kobbersæbeopløsning, der tilberedes ved at blande 20 g kobbersulfat og 200 g sæbe med 10 liter vand. De berørte dele af busken afskæres og brændes;
• fusarium visne påvirker normalt unge planter i drivhuse.Bladene i området med venerne lyser op, hele bladet bliver gradvist gult. Når sygdommen udvikler sig, forgiver planten sig med toksiner. Sygdommen kan forekomme, hvis temperaturregimet i drivhuset ikke overholdes. Sprøjtning med foundation eller phytosporin hjælper.

Ulemper ved sorten

Udover skadedyrsbekæmpelse er der andre vanskeligheder med at dyrke denne sort. Vanskeligheder skyldes store frugter, der bryder bagagerummet og bøjer planten til jorden, så det er nødvendigt at binde den omhyggeligt til bæreren. På grund af buskernes forgrening, tomaterne "kvæles", skal du ikke glemme at ventilere drivhuset.

Andre ulemper ved sorten:

1. Bovine Heart-sorten modnes sent, derfor er den ikke egnet til alle klimatiske forhold.
2. Det er nødvendigt nøje at overvåge fodring af planter, da mangel på næringsstoffer kan reducere udbyttet markant.
3. Friske tomater opbevares i kort tid (2-3 uger).

Fordelene ved sorten

De beskrevne ulemper er ubetydelige og bleg foran de åbenlyse fordele ved disse frugter:

• utrolig smag, kødfuld masse;
• en rigelig høst;
• frugterne modnes med succes, når de fjernes uden at miste deres smag;
• de bruger ikke købte frø, men dyrkes uafhængigt, da denne sort ikke er en hybrid;
• spiring af høj frø;
• nyttige egenskaber ved frugter.

Frugterne indeholder elementer, der er nyttige til den menneskelige krop, nemlig:

• vitaminer fra gruppe B og K, som øger immuniteten, har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, stofskifte;
• pektin, der renser menneskelige organer fra skadelige stoffer, sænker kolesterolniveauer, risikoen for kræft;
• mineralske salte, uundværlige i livsprocesserne for hele organismen, for eksempel calcium, silicium, magnesium, mangan, jod, jern og andre;
• fiber, hvilket er vigtigt for, at mave-tarmkanalen fungerer korrekt.

En separat fordel er brugen af ​​Oxheart-frugterne til madlavning: dette er salater og saucer og adjika og konserves og andre opskrifter, som værtindenes fantasi er nok til. En gennemgang af anmeldelserne viser, hvor elsket denne stamme er. Her er nogle af dem.

Gartneranmeldelser

Oksana, Tambov: «Jeg elsker denne sort af tomater! Jeg elsker det, fordi det modnes hurtigt og er meget velsmagende. Der er aldrig nogen problemer med at forlade. Frøplanter vokser hurtigt, få blade dannes, de behøver ikke at blive skåret ofte. Der er mange frugter, og de er meget store. Oftest planter jeg en lyserød sort tyrhjerte, men jeg elsker også rød. I år forsøgte jeg at vokse orange. Jeg kunne også godt lide det meget, smagen er sød, uden surhed, det anbefales til mennesker med høj maveindhold«.

Svetlana, Penza: «Denne sort er kendt for alle gartnere. Det skiller sig ud for sine kæmpe og meget velsmagende røde frugter, der ligner hjertet. Tomaten er høj, kræver formning og strømpebånd. Jeg vil fortælle dig om frøene fra firmaet "Aelita". For det første kan jeg godt lide Bull Heart i Aelita, tomaterne er større, selv i størrelse og form og sødere end for eksempel i Gavrish eller SeDeK. Den gennemsnitlige størrelse på tomater er fra 260-320 g, når de formes til en stilk, kan du fange op til 400 g, men sådanne tomater knækker ofte og bøjer grene under deres egen vægt. For mig er den ideelle størrelse på et Bull's hjerte 300 gram, bare lav en salat til en person.»

Lyudmila, Kirov: «Tidligere var min mor engageret i havearbejde i vores familie, men tiden er inde til at forstå denne kunst. Når jeg købte tomatfrø, kom der kun ét navn i tankerne - Bull's Heart, sandsynligvis fordi alle ved det. Jeg tog information om boarding og udrejse fra bøger eller spurgte min mor. Hun plantede sine tomater den 1. marts og plantede den 1. maj. Af alle 10 frø, 10 buske spirede, plus når jeg klemte, jeg plantede afskårne skud, viste det sig at være i alt 20 buske. Den første tomat blev rød i juli. Buskene blev høje med en stærk stilk, pindene skulle udskiftes med højere - 1,5 m.På buskene blev 3-9 store frugter dannet. De blev ikke syge med sen blight, men jeg fulgte og sprøjtede. Jorden i vores have er dårlig, sandet, der var ingen gødning eller kompost, fodret med Agricola, Ideal og aske, løsnet den op. Måske var sommeren varm, meget afhænger af frøene. Tomater er meget velsmagende, sukker, møre, ikke egnet til pickles, men fremragende til salat. Jeg anbefaler denne sort til alle!».

Konklusion

Hvis du følger reglerne for plantning, pleje og dyrkning af Oxheart-tomater, behandler processen med kærlighed og opmærksomhed, får du bestemt en vidunderlig høst. Tomater vil mætte kroppen med nyttige elementer, så du kan tilberede mange lækre retter og forberedelser til vinteren. Selve processen med udplantning og forladelse giver ikke mindre glæde for havearbejderne, og frugterne vil være en belønning for deres arbejde.

Der er flere grundlæggende principper for at få et fremragende resultat. Først og fremmest skal du forberede frøene ordentligt, ikke glemme om desinfektion, og dyrk frøplanterne omhyggeligt under overholdelse af det termiske regime. Forbered derefter jorden forsigtigt og befrugt den med næringsstoffer, dyrk drivkraft drivhuset eller samle jorden op. Glem ikke at bestøve og afskære stebørn, overvåge jordbefrugtning, løsne, vandes og forhindre sygdomme.