Pleje af sommerdrue: essentielt vinarbejde og råd fra erfarne vinproducenter

For at druerne skal bære frugt godt hvert år, ikke at vokse og omdannes til ufremkommelige krat, bør man ikke forsømme plejen af ​​dem om sommeren. I løbet af sæsonen gennemføres procedurer for at udvikle kulturen og øge udbyttet.

Funktioner af pleje af sommerdrue

Om sommeren gennemføres agrotekniske foranstaltninger, der sigter mod at styrke og udvikle rodsystemet i kulturen, dannelsen af ​​skud, modningen af ​​afgrøden.

Procedurerne adskiller sig fra foråret og efteråret, da buskene i den varme sæson intensivt øger den grønne masse og danner æggestokke, der omdannes til klynger med modne bær. Det er vigtigt, at druerne forbliver sunde og får maksimal næringsstof og fugtighed, hvilket bevarer potentialet for den næste sæson.

Grundlæggende regler

Metodisk og regelmæssig pleje er nøglen til ikke kun at få en rigelig høst, men også udvikle et stærkt immunsystem.

Sommerværker i vinmarken inkluderer:

• kontrol over overflod af blade og klaser, retning af vækst af buske;
• beskyttelse mod skadedyr og infektioner;
• klemme stepons;
• fjerne ukrudt omkring buske.

I juni rengøres og klemmes planterne, så blomstringen er effektiv. Ved udgangen af ​​måneden dannes afgrøden, hvilket efterlader det krævede antal klaser. I juli og august fortsæt beskæring, fjern overskydende blade, skud og rødder. Vanding udføres regelmæssigt hele sæsonen, fodring, behandlinger mod sygdomme og skadedyr.

Hvilke betingelser kræves for druer om sommeren

Hvis det rigtige sted blev valgt til vingården, får buskene om sommeren den rigtige mængde sollys og fugt. En varmekærende kultur kræver et specielt mikroklima.

For god vækst og høje udbytter er det ønskeligt, at klimatiske forhold opfylder følgende krav:

• gennemsnitlig månedlig temperatur - ikke mindre end + 16 ° С;
• jordtemperatur for bedre udvikling af rodsystemet - + 28 ... + 32 ° С;
• luftfugtighed - ikke mindre end 20%, men ikke over 80%.

Jordfugtighed varierer i forskellige regioner og afhænger af mængden af ​​nedbør, fugtighed og lufttemperatur. Denne indikator justeres ved vanding.

Sådan plejes druer om sommeren for en god høst

Selv i den dårlige sæson, når vejret er ustabilt, og druerne angribes af infektioner, får erfarne gartnere rigelige høster. De bruger tidstestede metoder og passer godt på buskene.

Vanding

Druerne har ikke brug for hyppig fugt. I områder med god jord udføres proceduren 1-2 gange om måneden, men jorden overrisles meget rigeligt, så vandet siver ned i de dybeste lag.

Minimumssatsen er 20 liter pr. M². Under varmen fugtes jorden mere rigeligt end normalt.

Opmærksomhed! I anden halvdel af august reduceres vandingen eller stoppes helt for tidlige sorter. Dette vil undgå at revne bærene.

Vandingsmetoder:

• overfladiske (gange);
• dræning (dybt ved hjælp af indgravede rør);
• dryp (gennem rørsystemet).

Kulturen vandes, indtil bærene er blødgjort og erhvervet den farvekarakteristik, der er moden frugt.Hvis der er nok nedbør, er jorden overhovedet ikke fugtig.

Beskæring

Hurtigtvoksende buske bruger en masse energi på væksten af ​​unge skud. Så næringsstofferne ikke spildes forgæves, men gik i dannelsen og modningen af ​​vinstokken, udføres beskæring regelmæssigt om sommeren.

Ved pleje af vinstokke ses en balance mellem tomme og frugtbare skud, så belastningen på busken er jævn. Unge skud brydes ud og klemmes. Først fjernes tomme grene før og efter blomstring og derefter stebørnebørn.

Sommerbeskæring udføres normalt uden brug af haveværktøjer.

Top dressing

For at øge udbyttet begynder gødning at blive anvendt 1-2 uger efter afslutningen af ​​blomstringen og den første sommerbeskæring.

Følgende blandinger anvendes:

• 10 g kaliummagnesium, 20 g ammoniumnitrat fortyndes i 10 liter vand - dette er volumenet til påføring under 1 busk;
• 1 del træagtig aske blandet med 2 dele vand og insisteret i flere dage, hældes 1 liter infusion fortyndet med vand 1: 3 under bushen;
• Før æggestokkene vises, udføres topdressing på bladet: 100 g superfosfat og 50 g kaliumsulfat fortyndes i 10 liter vand.

En uge før bærene når teknisk modenhed, introduceres en opløsning af 10 liter vand, 20 g kaliumgødning og 20 g superfosfat under hver busk.

Et must for sommeren top dressing - en tilstrækkelig mængde vand, så næringsstoffer let kan trænge ned i jorden til en stor dybde.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Du kan ikke forsømme forebyggelse af infektioner om sommeren, selvom alle nødvendige procedurer blev udført i foråret.

Behandling tidsplan:

• i juni - sprøjtning med Topaz-opløsning, når bærene når størrelsen på en ærter;
• i juli - brug af antifungale lægemidler "Quadris" eller "Flint Star";
• i august - forebyggelse af udseendet af grå rådne med en opløsning af kaliumpermanganat (7 g pr. 10 liter vand).

Askeopløsningen anvendes med jævne mellemrum hele sommeren (1 kg aske tilføres i 10 liter vand). Dette sikre middel foder også druerne.

Forarbejdning til en god høst

Til fremskynder modningen af ​​druer i august udføres topdressing ved roden. Hvordan behandler man druer i en kold sommer til en god høst? For hver bush anvendes en af ​​midlerne:

• 60 g superphosphat;
• 30 g kaliumsulfat;
• opløsning af "Kemira" (1 spsk. l i 10 liter vand).

For at undgå forurening af frugten med en infektion skal du sørge for at fjerne krakede eller rådne bær.

Fragment af svage skud, klemme

Tomme og svage skud påvirker stebørnene planten negativt og fjerner nogle af næringsstofferne. Derfor fjernes de regelmæssigt. Start beskæring straks efter blomstring og fortsæt hele sommeren.

Reference. Stepsons bryder ikke under selve basen, da nye processer vises øjeblikkeligt. Det anbefales at skære 2 cm fra det første ark.

Hvis du forsømmer proceduren, vokser buskene tykke, ventileres ikke, sollys trænger næppe ind i vinstokkene, og risikoen for rådne øges.

Tør riller

Lange skud, der er modne og træagtige, er bundet flere steder. Deres tip er især omhyggeligt fastgjort, så tunge klynger ikke trækker grenene ned. Det er umuligt at stramme vinstokkerne, derfor vælges det elastiske materiale, eller der er et lille mellemrum tilbage mellem skud og understøtning.

Vinstokkene bindes sammen, før der vises lange unge skud for ikke at skade den grønne vækst. Udbyttet og videreudviklingen af ​​buskene påvirkes positivt af vandret forbinding eller fastgørelse af vinstokken i en vinkel på 45 °.

Normalisering

Overskydende blomsterstand fjernes for at øge udbyttet og forbedre smag af frugten. Proceduren udføres før blomstringen, der dannes en optimal belastning på hver vinstok.

Ved hjælp af korrekt normalisering opnås optimal akkumulering af sukkerarter i bær, som modnes til tiden. Hvis belastningen på vinstokken er for høj, modnes frugterne sent og forbliver sure.

De oprindelige data er baseret på information om sorten (gennemsnitlig masse vægt, skyde længde). Den optimale værdi er 1 m² blade pr. 1 kg bær.

Klemme og jage vinstokke

I den tidlige sommer, inden druerne blomstrer, udføres klemming, hvorved de øvre dele af de unge skud fjernes. For at gøre dette skal du klemme og bryde den grønne del af med fingrene, forlade ca. 10 cm inden begyndelsen af ​​den lignificerede del af vinstokken... Som et resultat suspenderes væksten af ​​skud, og næringsstoffer rettes mod dannelse og styrkelse af blomsterstande.

Prægning ligner klemning, men adskiller sig i en dybere fjernelse af toppen af ​​skuddene. Det udføres i slutningen af ​​sommeren, så bærene modnes hurtigere. Under proceduren afkortes skuddene til en længde på op til 40 cm. Der er mindst 14 blade tilbage på hver gren.

Mint anbefales ikke at udføres inden den tildelte tid, da dette vil provosere intens vækst af stebørn og bremse modningen af ​​afgrøden.

Tyndere blade

At fjerne nogle af bladene kaldes afklaring. Essensen af ​​proceduren er at give planten tilstrækkelig luft og sollys. Blader fjernes, der blokerer for solens stråler i bunkerne og forstyrrer ventilationen af ​​buskene.

Det anbefales ikke at efterlade fjernet løv på jorden ved rødderne. Over tid dannes der bakterier i den, som overføres til bushen.

Nuancerne i sommerpleje afhængigt af druetype / variation

I de to første leveår omsorg er det samme for alle sorter. Når bushen begynder at danne og bære frugt, vælges et individuelt skema for hver plante.

For tidlig modning af druesorter udføres alle procedurer 2-3 uger tidligere.

I henhold til alder

Unge buske tager 4-5 år at danne. I denne periode kompetent afskår skydeat få en busk uden at blive fortykket og overbelastet.

Reference. Når man plejer en ung busk, er man mere opmærksom på vanding. Jo ældre druerne er, desto kraftigere er deres rodsystem, der er i stand til at få fugt fra jordens dybe lag.

Når druerne begynder at bære frugt, skifter beskæringsmetoderne til standardmetoder: om sommeren udfører de klemning, klemning, jagt og afklaring.

Afhængig af dyrkningsområdet

De bedste områder til dyrkning af druer er i syd. Der er dog sorter, der er egnede til det centrale Rusland, Ural og endda Sibirien. Metoder til sommerpleje varierer lidt efter region.

Gartnere stoler på regn, når de justerer vanding og solstråling, når de beskæres.

Nyttige råd fra erfarne vinproducenter

For at maksimere udbyttet følger begyndere anbefalingerne fra erfarne gartnere.

Sommer Tips:

• høj luftfugtighed påvirker bestøvelsen negativt, derfor reduceres vanding, hvis det regner i forsommeren;
• gødning med nitrogen bruges ikke i slutningen af ​​sommeren for at undgå overdreven vækst af grøn masse;
• på de øvre bunter er bærene normalt mindre end på de nederste, så de vælges til fjernelse under normalisering;
• sandet og sandet loamjord kræver mere rigeligt vanding.

Buske, der ikke har modtaget ordentlig pleje om sommeren, bliver svage, dør ofte om vinteren eller bærer dårlig frugt i den næste sæson.

Konklusion

Ud over de klimatiske forhold afhænger produktiviteten også af den korrekte sommerpleje af druerne.

I løbet af sæsonen udfører de regelmæssig beskæring, bindes vinstokke op, tynd bladene, behandler buske mod sygdomme, vand og foder. Afhængig af alder, type og region for druedyrkning, varierer nuancerne af pleje.