Hvad er kornsorghum, træk ved dens anvendelse og dyrkning

Kornsorghum er en af ​​de ældste kornarter. I dag er det en af ​​de fem mest populære planter i verden, og flere og flere landmænd ser på det. Kulturen fortjener særlig opmærksomhed fra landejere, især dem i de sydlige, tørre regioner.

Hvad er kornsorghum

Sorghum er en flerårsafgrøde... De mest udbredte er tre hovedtyper: korn, kost og sukker... Planten er kendt for de fleste af indbyggerne som en råvare til fremstilling af traditionelle kvaster.

I mellemtiden bliver kultiveringen mere udbredt.

Korn er sorter, der dyrkes med det formål at få korn.

Evnen til let at udholde varme og tørt vejr skyldes originaliteten af ​​plantens rodsystem - den er meget kraftig og udviklet, den er i stand til hurtigt at absorbere en betydelig mængde vand. Stilkehøjde - fra 50 cm til 1,5 m.

I fasen på 5-6 blade vises nye skud ved spiren, og ved 7-8 accelereres stammens vækst markant op til øjeblikket af dannelse og frigørelse af paniklen. Planten har en blomstringstid på 7-10 dage.

Kornet er rundt, undertiden let ovoidt, glat eller membranøst, let smuldrende. Massen på tusind frø er fra 20 til 30 g. I en panik dannes fra 1600 til 3500 frø. Madsorter er normalt hvidt korn uden tannin-smag.

Det er muligt at så sorghum ved hjælp af den stiplede metode med rækkeafstand på 60-70 cm, så er omkostningerne til frø til såning 10-14 kg pr. 1 hektar. Når du planter, kan du også bruge den firkantede rede metode i henhold til 70x70 cm-ordningen, når fire til seks frø anbringes i reden; derefter reduceres forbruget til 6-10 kg pr. ha.

Vigtig!Når du beregner den påkrævede mængde sorghumfrø, skal du tage hensyn til deres feltudspring. Når alt kommer til alt er laboratorieudspredning normalt meget høj og kan nå op på 95%, mens den faktiske felt spiring kun er 19%.

Voksende teknologi

Dyrkningsteknologi kræver grundig forberedelse af jorden inden plantning, herunder jævne jordoverfladen, fjerne ukrudt og sikre optimal jordfugtighed. Sorghum kræver ikke jorden: let, tungt og saltvand er velegnet. I dette tilfælde betragtes den mest egnede jord som fugtig, løs, tilstrækkelig opvarmet og luftet. I det tidlige forår udføres en eller to pløjning og harving inden såning.

Jordberigelse

I forhold til fodring af sorghum er det meget krævende. Det svarer bedst af alt til lægning af gødning under ploven:

• kvælstof er nødvendigt for planten i perioden med intens vækst og til dannelse af løvmasse;
• fosfor - som en regulator af metaboliske processer i perioden med roddannelse, blomstring og frugtning;
• kalium fremmer sukkerproduktion.

Brug af kvælstofgødning samt fosforgødning har en dårlig indvirkning på frøens levedygtighed og spiring. Det er nødvendigt at anvende gødning separat såvel som dybere end frøene. Med denne plejemetode kan udbyttet vokse op til tre gange.

Når man forbereder jorden til såning, anvendes der også gødning. Det er optimalt at lægge det om efteråret eller under forberedelse til forsåning om foråret, lokalt og dybt lidt væk fra såstedet.

Vigtig! Overvurder ikke mængden af ​​mineralgødning, der er anbefalet af producenterne, dette kan være årsagen til ophobning af giftige stoffer i kornet.

Frøbehandling

Før såning begynder frøforberedelse et par uger før såning. De bliver sylt på forhånd for at beskytte planten mod infektion med svampe- og bakterieinfektioner og for at ødelægge patogen mikroflora, hvilket har en meget negativ effekt på plantevæksten. Det er bedre at vælge et kombinationspræparat til ætsning, for eksempel "Fentiuram", som også hjælper mod jordskadedyr.

I dag er lægemidler populære, som tillader frøbehandling på en halvtør måde. Til dette tages 5-10 liter vand, 1,5-2 kg af et kombineret forbinding, 150 g opløseligt glas til 1 ton frø.

Vigtig! Det er videnskabeligt bevist, at frøbøsning før såning øger spiringen med 46% til 67%.

Optimal såtid

Sorghumsåningstid begynder, når den gennemsnitlige jordtemperatur pr. Dag i en dybde på 10 cm når + 14 ... + 16 ° С. Med dette temperaturregime vises afgrøder på cirka to uger, når temperaturen stiger til + 25 ° C og derover - tidligere end en uge.

Vigtig! Det er ikke tilladt at plante sorghum i uopvarmet jord. I dette tilfælde vil frøene rådne, ikke spirer og vil være vokset med ukrudt.

Såningsmetode

Blandt forårsafgrøder har sorghum de mindste frø, der adskiller sig markant i vægt i forskellige sorter. For at finde ud af såvægten skal du tage hensyn til plantetætheden pr. Ha og bredden mellem rækkerne, især for buskede sorter. Såhastigheden er i gennemsnit 10-14 kg per 1 ha, hvilket er 160-170 tusind planter.

Ved beregningen af ​​hastigheden skal man ikke tage laboratoriet med i betragtning, men felt spiring, som er flere gange lavere.

Ved såning skal jorden være fugtig, frøene må ikke plantes dybt. Ved dybsåning af små sorghumfrø øges spiringsperioden, planterne er svage og ustabile over for ugunstige vejrforhold.

Sådybde:

• 7 cm - optimal under gunstige vejrforhold;
• 10-12 cm - med for tør overjord;
• 4 cm - på overrislet jord eller hvis jorden er meget våd.

Et højt udbytte kan høstes med en forholdsvis lille bredde mellem rækkerne - 50-70 cm, da planten under sådanne forhold bedre forsynes med ernæring.

Afgrødepleje

Denne fase består af adskillige sekventielle aktiviteter:

1. Komprimering af jorden med specielle ringvalser, som et resultat af hvilket der dannes et multeringslag.
2. Harving udføres fem dage efter såning for at fjerne ukrudt.
3. Hvis kulden vendte tilbage efter såning, og afgrøderne ikke kom ud mere end 2-3 cm efter 10 dage, harve igen. I den første harving ødelægges ukrudt med 60%, i det andet - med 85%.
4. Hvis der er dannet en skorpe på jordoverfladen, skal den løsnes, så den ikke forstyrrer forekomsten af ​​frøplanter. Harving udføres inden skuddene dukker op; hvis spiring allerede har fundet sted, fjernes skorpen med roterende hoes.
5. I fremtiden behandles gangene med kultivatorer. På samme tid løsnes, bevares jordens fugtighed, luftning af jorden, ødelæggelse af skadedyrelarver og samtidig anvendelse af gødning.

Ukrudtsbekæmpelse, skadedyrsbekæmpelse og sygdomskontrol

Det farligste ukrudt er børstehår. I spiringsperioden ødelægges sorghum let ved harving. I fremtiden bliver ukrudtet resistent over for en sådan behandling og er immun mod nogle herbicider. Kemisk behandling med Agritox, 2.4D, 2M-4X vil hjælpe med at ødelægge den.

Sorghum er ret modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme. Nogle gange lider afgrøder, og skadedyr som bladlus, engmøl, bomuldsmøl, wireworm og falsk wireworm spiser den. De forårsager betydelig skade på afgrøder, fortærer ungt løv, stængler og korn. For at bekæmpe insekter bruger de insekticidbehandling "Operkot", "Zenith", "Bi-58".

Vigtig! Behandlingen udføres i nøje overensstemmelse med instruktionerne i overensstemmelse med alle sikkerhedsstandarder.

I tilfælde af en masseinvasion af larver sprøjtes afgrøderne med biologiske præparater "Dendrobacillin" og "Lipidocid".

På trods af sin relative modstand påvirkes sorghum lejlighedsvis af sygdomme som bladskimmel, rust, slam, stilkrot, helminthosporium, fusarium og alternaria, hvilket reducerer udbyttet markant.

For at forhindre infektion er det nødvendigt at fjerne planteaffald i tide, at dekontaminere jorden og pickle frøene inden plantning.

Høst

Høst af sorghum begynder i september, når det når fuld modenhed og det krævede fugtighedsindhold, som ikke bør være højere end 25-30%.

Høstingen udføres ved direkte kombination ved hjælp af en konventionel kornhøster til høst af småfrøede afgrøder. Samtidig reduceres omsætningen til 500-600 pr. Minut, så kornet ikke knuses.

Det tærskede korn rengøres straks for planterester, tørres om nødvendigt og anbringes i opbevaring.

Opmærksomhed! Sorghum-høst bør ikke udsættes indtil oktober i håb om, at det i løbet af denne periode vil reducere dens fugtighedsindhold. Flytende genindtræden og forringelse af kornkvalitet er mulig.

Påføring af kornsorghum

Anvendelsesområde kornafgrøder er nu meget omfattende.

I dyrehold

Sorghum er en del af madkoncentrater, der bruges til fodring af svin, køer, heste og fjerkræ. Næringsværdien af ​​kornsorghum i mængden af ​​protein overgår majs og svarer til byg. Samtidig er udbyttet af sorghum højere end for byg, så en hektar sorghum kan producere dobbelt så meget svinekød som fra 1 hektar byg.

Sorghum kerner indeholder op til 15% protein, ca. 70% stivelse og 4% fedt. Sorghum bruges med succes til opfedning af svin og husdyr, og den samlede procentdel i foderet bør være op til 50%.

Hos fjerkræ

Sorghum korn indeholder fire gange mere kalium, 1,5 gange mere calcium og 1,3 gange mere magnesium end majs. De anførte sporstoffer bidrager til dannelsen af ​​skaller og knogler. Som et resultat, når fodring af sorghum, fjerkræproduktivitet kan stige op til 30%.

I fiskeopdræt

Anvendelse af sorghum i en mængde på 20% af den samlede masse i fodersammensætningen til fodring af damfisk kan markant øge produktionen og fangsten af ​​levende fisk. Anvendelse af sorghum i forbindelse med fiskeopdræt øger afkastet på investeringer, mens ernæringsværdien af ​​sorghumfoder ikke er ringere end kornfoder.

Reference. Indførelsen af ​​sorghum i karperdiet reducerer foderforbruget med op til 50%.

I alkoholindustrien

Sorghum kerner indeholder op til 74% af den stivelse, der kræves til ethanolproduktion. Det har et markant højere udbytte sammenlignet med andre kornafgrøder (sorghum - 60-100 c / ha, majs - 50-60 c / ha), der anvendes til fremstilling af alkohol.

Der er således en betydelig reduktion i omkostningerne ved fremstillede produkter.

Sorghum øl

Sorghum øl smager næsten det samme som byg øl, mens dets omkostninger er 85% billigere. Det har en original fløjlsagtig smag og en usædvanlig behagelig lugt.

I fødevareindustrien

Sorghum korn har en høj næringsværdi, indeholder proteiner, en masse fiber, samt jern, vitamin B6 og andre nyttige stoffer.

Kornsorghum skabt af moderne opdrættere har et stort potentiale til brug i menneskers ernæring. Dette er et nyt korn, der indeholder de næringsstoffer, der er nødvendige for en sund kost. Det kan bruges til at fremstille korn, supper, side retter, buddinger osv.

Sorghum-stivelse bruges i stigende grad i fødevareindustrien, da det ikke har den ubehagelige smag, der er karakteristisk for majsstivelse.

Sorghum-pigmenter bruges som farvestoffer i fødevareindustrien.

Voks af højeste kvalitet er produceret af sorghum kornskrog.

Konklusion

Under konstant skiftende agro-klimatiske forhold kan det være vanskeligt at få en fuld høst fra traditionelle kornafgrøder. Under disse forhold er det vigtigt at dyrke planter, der optimalt bruger fugt, tåler tørke godt og ikke kræver store gødskningsomkostninger. Sorghum er netop sådan en afgrøde.