Funktioner ved dyrkning og plantning af løg sæt

Hovedhemmeligheden for store hoveder og høje udbytter er at vokse løg fra sæt. Denne metode sparer tid - høsten opnås i en sæson. Det færdige plantemateriale af forskellige sorter er zoneret efter klimatiske zoner. Vi hjælper dig med at forstå sortsorten, fortælle dig om planternes kvaliteter og dyrkningsmetoder.

Beskrivelse

Løgsæt er plantemateriale til løg af forskellige sorter, et mellemstadium mellem frø (nigella) og et fuldt udhoved.

Løg har en lang vækstsæson. Det tager ca. 6 måneder fra såning af frøene til modningen af ​​et fuldt udført hoved. For klimaet i det meste af landet er denne vækstmetode ikke egnet, så den er opdelt i to år. I det første år høstes små pærer (sæt) med en diameter på op til 3 cm fra frø. I det andet år producerer sæt store sorter af løg.

Sorter af sorter

I Rusland tilbydes grøntsagsavlere mere end 60 sorter af sevka. Når de vælger, tager de hensyn til zonering, smagskarakteristika og -formål, modningsperioder, udbytte og modstand af afgrøden mod sygdomme.

Efter oprindelse og vækstbetingelser er sorter opdelt i:

• sydlige - varmekærlige løg med en kort dagslys, ved lave temperaturer mister den sin smag og masse;
• nordlige - frostbestandige planter i lange dagslys timer.

Efter smag og formål:

• sød - pærerne er saftige, egnede til frysning, indtages friske, men ikke opbevares;
• krydret - tidlig moden løg, mindre produktiv, tæt med flere lag vægge, opbevaret indtil foråret uden at miste deres præsentation;
• halvskarp - hoveder med en mild smag og flerlags skalaer, der anvendes til forarbejdning, opbevaring (ca. 6 måneder) og frisk forbrug.

Modne sorter:

• tidlig modning - høsten høstes i 85-100 dage;
• midtmodning - med en vækstsæson på cirka 125 dage;
• sent - over 125 dage.

Løgs kemiske sammensætning og nyttige egenskaber

Massefraktion af vitaminer pr. 100 g:

• C - 10 mg;
• E - 0,2 mg;
• H - 0,9 μg;
• K - 0,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B4 - 6,1 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,12 mg;
• B9 - 9 mcg;
• beta-caroten - 0,001 mg;
• niacin - 0,2 mg.

Makro- og mikroelementer pr. 100 g:

• kalium - 175 mg;
• svovl - 65 mg;
• fosfor - 58 mg;
• calcium - 31 mg;
• klor - 25 mg;
• magnesium - 14 mg;
• silicium - 5 mg;
• natrium - 4 mg;
• rubidium - 476 mcg;
• aluminium - 400 mcg;
• bor - 200 mcg;
• kobber - 85 mcg;
• fluor - 31 μg;
• zink - 0,85 mg;
• krom - 2 μg;
• iod - 3 mcg;
• mangan - 0,23 mg;
• selen - 0,5 mcg;
• jern - 0,8 mg;
• nikkel - 3 mcg;
• kobolt - 5 mcg.

Næringsværdi på 100 g frisk løg - 41 kcal, der indeholder:

• proteiner - 1,4 g;
• fedt - 0,2 g;
• kulhydrater - 8,2 g;
• vand - 86 g;
• fiber - 3 g;
• organiske syrer - 0,2 g

Ved enhver forarbejdning bevares den biokemiske sammensætning af grøntsagen. Løg stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft, derfor anbefales det til en diætmenu.

Effektivitetsspektrum:

• besidder bakteriedræbende egenskaber;
• effektiv antioxidant;
• forhindrer vitaminmangel og anæmi;
• styrker immunforsvaret;
• stabiliserer nervesystemet;
• fremmer hårvækst og styrkelse;
• forbedrer hudfarve;
• det første middel til forebyggelse af virussygdomme;
• hjælper med frostskader og forbrændinger;
• har en vanddrivende og anthelmintisk effekt.

Egenskaber ved sevka-pærer

Formen og farven på hovederne afhænger af sorten. Kvalitetspærer er glatte, faste, jævnt farvede og godt tørrede. De er klassificeret efter størrelse:

1. Lille (8-14 mm i diameter) - ingen pile. For at få en fuld høst plantes de før vinteren. Når du planter om foråret, får pærerne ikke vægt.
2. Medium (14-21 mm) - ingen skydespil. Velegnet til forår og vinterplantning.
3. Stor (21-24 mm) - plantet om foråret og inden vinteren hurtigt pilene.
4. Stor såning (24-30 mm) - anbefales til grønne tidlige forår.

Plantemateriale med en fraktion giver en stigning i udbyttet med 20%, engangs spiring og modning, en dimension af hovederne.

De bedste sorter af løg sæt til forskellige regioner

Sevok for Ural og Sibirien:

1. Sturon. En midt-sæson, koldresistent hollandsk løgvariant med en modningstid på 100-115 dage. Halvskarp efter smag. Hovederne er på tværs af elliptiske med tætte brunlige skalaer, der vejer 100-200 g. Modstandsdygtige over for større sygdomme og skadedyr. Opbevares op til 6 måneder.
2. Siberian årligt. Tidlig modning af sorten med hoveder op til 200 g. Pærer er flerkantede, rundflade, saftige med gule ydre skalaer. Smagen er semi-skarp. Afviger i modstand mod skydning og stabilt udbytte (3 kg / m²). Hold livet op til 8 måneder.
3. Stuttgarter rizen. Tidlig moden løg med en krydret smag. Hovederne er afrundede, udfladede over og under med tætte, glatte vægte af gyldenbrun farve. Medium saftig papirmasse. Modningsperiode - op til 80 dage. Gennemsnitsvægt af pærer - 180 g. Tilpasset til alle vejrforhold, modstandsdygtig over for dunskimmel. Opbevares indtil foråret.

For den midterste bane og Moskva-regionen:

1. Hercules F1... Storfruktet, højtydende hybrid med en modningstid på 70-80 dage. Hovederne er tætte, gylden gule, vejer op til 300 g, krydret efter smag uden bitterhed. Modstandsdygtig overfor afgrødesygdomme, sjældent påvirket af skadedyr. Produktivitet - op til 8 kg / m². Det kan opbevares i ca. 6 måneder uden tab af smag og præsentation.
   

   Bow Hercules
2. Centurion. Tidlig modning, koldresistent sort, modstandsdygtig over for skydning, svampesygdomme og forårs frost ned til -4 ° C. Hovederne er let aflange, elastiske, gyldenbrune, vejer op til 100 g. Produktivitet - 8 kg / m², opbevaret i 5-6 måneder.

Sydlige sorter:

1. Krasnodar G-35... Pærer er to-knopper, ovale og vejer 90-114 g. Farven på tør skala er gul-lyserød. Modningsperioden er 95-140 dage. Papirmassen er saftig, sødlig i smagen. Afgrøden er ikke beregnet til langtidslagring. Op til 4 kg høstes fra 1 m².
2. Spansk 313... Sen modning, modnes på 140 dage. Hovederne er store - op til 300 g, afrundet, lysegul farve med en lyserød farvning. Smagen er sød med en let skarphed. Afgrøden opbevares ikke i lang tid, ca. 5 kg / m² høstes.

Fordele ved at dyrke løg fra sæt

Dyrkning af løg fra frø sæt giver dig mulighed for at få en fuld høst i en sæson. For de nordlige regioner i Rusland er dette den eneste måde, hvorpå kulturen har tid til at modnes.

Fordele ved at bruge sevka:

• forkorte vækstsæsonen;
• hurtig udvikling og styrkelse af rodsystemet;
• øget modstand mod skydning;
• hoveder får maksimal vægt;
• mindre modtagelighed for ukrudt.

Funktioner ved plantning og vækst

Plantemateriale købes færdigfremstillet eller dyrket af frø.

Dyrkning af frøplanter fra nigella

Nigella sås i det tidlige forår ved en temperatur på + 2 ... + 4 ° C eller før vinteren med et konstant fald i temperaturen til 0 ° C.

Arbejdsordre:

1. Webstedet graves op og jævnes en måned før vintersåning. En spand løst jord efterlades på et varmt sted.
2. De sås i frosset jord og dækkes med et lag forberedt jord op til 3 cm.
3. I forårsåning forberedes stedet om efteråret. Fug jorden forud.
4. Frø sorteres - små og tomme fjernes.
5. Så med bånd på senge op til 1 m i bredde i 6-12 linjer med en afstand på 8 cm eller på en plan overflade - 10 g frø pr. 1 m². Faldt i søvn med fugtig jord i et lag op til 2 cm.
6. Frøplanter tyndes ikke ud, så frøplanter ikke vokser ud.
7. Vandes 1-2 gange om ugen ved 5-10 l / m².
8. Under spiring fodres de med en opløsning af opslæmning eller urinstof (1 spsk pr. 10 liter vand).
9. I fasen af ​​hoveddannelse (3-4 voksne fjer vises) stoppes vanding og fodring.
10. Sevok høstes i begyndelsen af ​​fjedersted. Visne i solen, indtil stilke og vægt på hovederne er helt tørre.

Frøforberedelse til plantning

Løg plantes i flade, solrige områder eller i stationære senge. Om efteråret graves jorden ned til dybden af ​​en bajonet, og humus indføres (5-6 kg / m²), og om foråret løsnes det.

Jord- og forgængerafgrøder

Egnet chernozem, loamy og sandet loamjord med neutral eller let alkalisk surhedsgrad (6,4-7,9 pH). Løg vokser og udvikler sig hurtigt i lys, løs jord, der absorberer fugtighed godt. På loam forbedres hovedenes smag.

Grøntsagen plantes ikke efter ærter, bønner, broccoli, majroer, salvie, pastinak, persille og dild.

Gunstige forgængere:

• tomater;
• agurker;
• kartofler;
• sukkerroer;
• zucchini;
• græskar;
• aubergine;
• spinat.

Det er bedre at vælge gulerødder, peberfrugter, tomater, jordbær, rødbeder som naboer. Uønsket kvarter - bælgplanter.

Regler for timing, plan og landing

Om foråret plantes frøplanter, når jordbunden varmes op til + 4 ... + 5 ° C eller ved en etableret lufttemperatur på + 10 ° C. I efteråret - 15 dage før den første frost, så det har tid til at slå rod, men ikke spirer.

Arbejdsordre:

1. Plantemateriale sorteres efter størrelse, tørre halse skæres, beskadiges og spirende pærer fjernes.
2. I 2 timer blødlægges hovederne i varm saltopløsning (1 spsk. L. pr. 1 l vand). Salt desinficerer fra nematoder og fremskynder væksten. Sevok skylles efter salt og desinficeres i 30 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat (3 g pulver pr. 3 l vand), hvilket forhindrer udviklingen af ​​svampesygdomme.
3. Sengen er udjævnet, og riller formes med en dybde på 5 cm i en afstand af ca. 40 cm.
4. Rillerne er pulveriseret med træaske og spildes med varmt vand, så jorden varmes op og sætter sig.
5. Små hoveder (op til 1 cm) lægges i en afstand af 5-7 cm, mellemstore og store (1,5-2,5 cm) - i trin på 8-10 cm, drysset med jord og vandet.

Voksende funktioner

I de nordlige regioner plantes løg fra øst til vest. I de sydlige regioner er senge placeret fra nord til syd. Denne teknik giver ensartet belysning, jorden varmes op lige langs beddenes længde, pærerne modnes på samme tid.

Den største bekymring er korrekt fodring og rettidig vanding. Gødning påføres på våd jord, ukrudt erstattes af mulching.

Vandingstilstand

Vand fra spiringsøjeblikket. De første 2 uger opretholder konstant jordfugtighed. Yderligere - 1 gang på 7-10 dage ved 7-8 l / m². I varmen - op til 2 gange om ugen. En måned før høst erstattes vanding med at løsne.

Opmærksomhed! Vandblæsning provoserer svampesygdomme. Med utilstrækkelig vanding ophører pærerne med at få masse og vil smage for bittert.

Efter hver vanding løsnes jorden, og ukrudt fjernes.

Top dressing

Grøntsagen fodres 3 gange pr. Sæson:

• under spiring (efter 5-6 dage fra øjeblikket landing) give 1 liter gylle pr. 10 liter vand eller 200 g kyllinggødning pr. 10 liter vand;
• efter 2 uger fra den første gødning med urteinfusion eller mineralkompleks (superfosfat 30 g, urinstof 10 g og kalium 5 g pr. spand vand);
• efter at have øget diameteren på hovederne til 4 cm, fodres de med urteanlæg med tilsætning af kalium eller en mineralopløsning (superfosfat 60 g og kaliumchlorid 30 g pr. spand vand).

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

På grund af pærers egenskaber til at akkumulere giftige stoffer behandles kulturen ikke med kemikalier.

Hovedfokus inden for plantebeskyttelse er forebyggelse:

1. Fusarium - fjederen bliver gul, bunden af ​​pærerne råtner. Årsagerne til sygdommen er svampesporer og løgflue.Før plantningen opvarmes frøplanterne til 40-45 ° C, gennemvædet i en opløsning af kaliumpermanganat.
2. Downy meldug er en grå belægning på stilken og blade. Årsagen er fortykningen af ​​beplantningerne. De tyndes ud, sætene opvarmes inden plantning.
3. Mod larverne i skovlen behandles løgen med en 0,5% opløsning af Gomelin.
4. For at forhindre løgflueanfald støbes senge med træaske eller saltes under plantning. Gulerødder plantes ved siden af ​​løgene.
5. Løgmøl - senge rengøres for ukrudt. I tilfælde af alvorlig skade behandles det med Fitoverma-opløsning.

Vanskeligheder

Når du dyrker løg på et hoved, er det vigtigt at forhindre pilespidser - når der vises pile-blomsterstande på fjederspidserne. Dette reducerer udbyttet. Hovederne modtager ikke nok strøm, bliver mindre og opbevares dårligt.

Årsager til at skyde:

• plantemateriale af dårlig kvalitet;
• overtrædelse af opbevaringsbetingelserne for sevka;
• forkert kalibrering til vinter- og forårsplantning;
• tidspunktet for plantearbejder er flyttet.

For at gemme afgrøden fjernes pilene under halsen.

Høst og oplagring

I moden løg bliver stilkene gule og lægger sig ind, halserne bliver tyndere og tørre ud. Afgrøden høstes 5-10 dage før fjerdens masseindsamling.

Hovederne graves ud med en pitchfork eller trækkes ud. Tørret i solen eller under en baldakin, indtil stilkene er helt tørre. Pærerne sorteres, renses for jorden og overskydende skaller, rødderne og stænglerne afskæres, kun tætte, sunde hoveder er tilbage til opbevaring.

Opbevares i trækasser i et mørkt rum med god ventilation ved en temperatur på 0 ... + 3 ° C og fugtighed op til 85%.

Plantning af frøplanter opbevares i kælderen og i rumforholdene - på et mørkt sted ved en temperatur på + 17 ... + 24 ° C og luftfugtighed op til 70%.

Tips fra erfarne gartnere

Mange gartnere anbefaler at plante løg og andre afgrøder i lange dobbeltrækkede senge med brede gange. Dette er en ny teknologi til vegetabilsk dyrkning til små områder.

Med denne metode til dyrkning modtager alle planter en tilstrækkelig mængde næringsstoffer fra jord og luft. Grøntsager bliver ikke syge, påvirkes lidt af skadedyr, pærerne bliver større, og plejeprocessen er mindre besværlig.

Anmeldelser af sorterne af løgsæt

Nogle avlere kan lide at eksperimentere. Andre foretrækker at plante velkendte, velprøvede sorter.

Sergey, Krasnoyarsk: "Jeg købte sevok og vidste ikke, at der var mange forskellige sorter. Nu planter jeg Sturon. Pærerne bliver meget større end angivet på pakken - hver fra 200 til 300 g. Jeg er tilfreds med sorten. "

Elena Fedorovna, Kolomna: ”Min nabo's søn bragte et sæt hybrid Hercules F1. Høsten overgik alle forventninger. Pærerne er simpelthen enorme, en-dimensionelle og smager uden bitterhed, krydret. Jeg vil bestemt plante den samme ”.

Victoria, Mozhaisk: „Sevkom plantede Centurion og Strigunovsky. Sorterne er pålidelige, løgen bliver ikke syg. Vi bekymrer os heller ikke om vejret, høsten er altid stabil. "

Konklusion

Dyrkning af løg fra frø sæt kortere udviklingen tid for en afgrøde fra spiring til en fuld høst. Med denne metode slår planter hurtigt rod, hvilket øger modstanden mod sygdomme og miljøforhold. Vegetabilske avlere planter forskellige sorter af frøplanter i hele Rusland og bemærker, at dette plantemateriale producerer de størst mulige pærer.