Amatør bord kartoffelsort "Gypsy" med lilla hud og hvid papirmasse

Mange avlere elsker at eksperimentere ved at dyrke usædvanlige afgrøder. Kartofler har også sorter med et eksotisk udseende af knolde.

Gypsy kartofler er en af ​​disse interessante sorter. Det kendetegnes ved knolde med en mørk lilla skorpe. Sigøjnerkvinden erobrer ikke kun et usædvanligt udseende, men også med en delikat smag og rig aroma. For dette tilgiver gartnere hende selv nøjagtigheden af ​​pleje og lav transportabilitet. Læs om andre fordele og ulemper ved denne sort såvel som nuancerne i landbrugsteknologi nedenfor.

Hvilken slags kartoffel er dette

Gypsy er en gammel række af folkevalg. Hvem nøjagtigt og i hvilket år bragte ham ud er ukendt. Denne sort har vundet popularitet i det store post-sovjetiske rum.

Opdrættere mener, at sigøjneren er et kryds mellem den sorte prins og den blå Donau. Men mange agronomer er heller ikke enige i denne erklæring.

Nogle mennesker tror, ​​at sigøjneren og negeren er af samme sort. Denne opfattelse er fejlagtig, da sidstnævnte kombinerer alle de lilla-kødede kartofler, mens anypocyaninet i sigøjner kun indeholder et skall, og knoldene er hvide indeni.

Karakteristiske træk

Den største forskel mellem sigøjner og mange andre sorter er knoldernes usædvanlige udseende (med lilla hud og hvid papirmasse). De er mellemstore og ovale i form.

Denne kartoffel er værdsat for sin delikate smag og rige aroma. Knolden indeholder et forøget indhold af stoffer som iod, anthocyanin, kalium, magnesium, jern samt vitaminer i gruppe B, C, K og PP. Takket være dette hjælper de med at rense kroppen for skadelige stoffer, har en positiv effekt på tilstanden af ​​skjoldbruskkirtlen og kroppen som helhed. På den anden side er stivelsesindholdet i Tsyganka lavt - ca. 12%. Sorten anbefales til baby- og diætmad.

Sigøjnerkvinden har også negative træk. Denne sort er kendetegnet ved øgede krav til jordens sammensætning og kunstvanding; den har heller ikke høj modstand mod kolde snaps. Knoldens hud er meget tynd, så de er ikke egnede til langvarig transport.

Generel info for sigøjner

Gypsy-sorten betragtes ikke som en uhøjtidelig og hårdfør kartoffel. På trods af dette fortsætter mange grøntsagsdyrkere med at vokse det på grund af dets fremragende smag og rige sammensætning.

Beskrivelse af sorten:

Agrotechnics

Det er muligt at plante kartofler, når jorden varmer op til en temperatur på 10 ° C i en dybde på 15 cm. I de sydlige regioner sker dette i begyndelsen af ​​april, og i tempereret klima - i slutningen. Denne mulighed er ikke egnet til områder med korte somre.

Forberedelse af plantemateriale

Om foråret spirer kartofler normalt i kælderen alene. Hvis dette ikke sker, stimuleres processen kunstigt:

1. Knolde er sorteret. Vælg en mellemstørrelse uden pletter, skader og spor af infektioner.
2. Kartofler anbringes et sted med en temperatur på + 17 ° C... De er lagt i en række på savsmuld eller avis og dækket med et lag avis eller savsmuld på toppen.
3. Jeg sprøjter dagligt med varmt vand fra en sprayflaske... Spirerne skulle vises på cirka to uger.

Spirede knolde forberedes til plantning. Denne proces består af følgende trin:

1. Knoldene dyppes i en opløsning fremstillet fra 1 tsk. kobbersulfat og 3 liter vand. Derefter efterlades de på et varmt sted, indtil de tørrer helt.
2. Plantematerialet skylles med et produkt fremstillet på 0,5 tsk. borsyre og 3 liter vand. Derefter får det lov at tørre helt.
3. Kartoflerne nedsænkes i en opløsning på 1 tsk. "Opløsning" og 3 liter vand. Spredes derefter i en række, indtil de er helt tørre.
4. To dage før plantning føres kartoflerne ud til et sted med en temperatur på + 10 ... + 12 ° C.

Plantematerialet, der behandles på denne måde, bliver mere hårdføre og spirer hurtigere. Desinfektion af kartofler er den bedste forebyggelse af dets sygdomme.

Vigtig! Små Gypsy-prøver er ikke egnede til plantning. Sådant plantemateriale forårsager et lavt udbytte og degeneration af sorten.

Forberedelse af senge og plantning

Kartoffelbed tilberedes på forhånd. Der vælges et godt oplyst område i haven. Det er vigtigt, at grundvandet ikke er tæt på overfladen.

Kartofler er ikke dyrket et sted i mere end to år. Plant ikke denne plante efter andre nattskyggeafgrøder.

Vigtig! Kartofler er en bærer af phytophthora. Denne svamp dvale i sine knolde. Det er også denne plante, der tiltrækker Colorado kartoffelbille. Det anbefales ikke at plante tomater, peberfrugter, aubergine ved siden af.

I efteråret graves sengene op, ryddes af planterester. Hvis det opsamlede græs ikke viser nogen tegn på nogen sygdom, er det nyttigt at begrave det for at berige jorden.

Humus eller gødning indføres desuden i jorden med en hastighed på 6 kg pr. m. Derefter måles jordens surhed med lakmuspapir. Hvis indikatorerne øges, for hver 1 kvadratmeter. m medbring et glas ask.

Om foråret graves sengene op og renses for ukrudt. For hver kvadratmeter tilsættes 25 g superphosphat og 15 g urinstof. Sengene udjævnes med en rake og vandes med varmt kobbersulfat: 1 spsk. l pulver pr. 10 l vand.

Hullerne er gravet 6-10 cm dybe, de er arrangeret i rækker i et tavlemønster ved hjælp af et skema på 35 cm mellem huller i række og 70-100 cm mellem rækkerne. Den lange afstand giver tilstrækkelig jord til hilling.

En håndfuld ask hældes i hullerne. Derefter kastes en knold der og dryses med jord, uden at tampe den. Plantinger vandes rigeligt med varmt vand. Nogle gartnere dækker senge med folie, før de første skud vises.

Grundlæggende regler for pleje

For at få en rigelig høst af kartofler af høj kvalitet, plejes planterne regelmæssigt og korrekt. For Tsyganka er overholdelsen af ​​reglerne for landbrugsteknologi især vigtig, da denne sort er finurlig:

1. Før de første skud vises, løsnes jorden jævnligt. Dette gøres med en rake og fjerner ukrudt i processen.
2. Kartofler vandes i gennemsnit tre gange pr. Sæson: før, under og efter blomstringen. Dette gøres rigeligt for at fugte jorden til en dybde på 50 cm. Hældes op til 4 liter vand under hver busk. Hvis sommeren er varm og tør, foretages yderligere to vandinger i løbet af sæsonen. Vand kartoflerne tidligt om morgenen eller efter solnedgang, så væsken ikke falder på bladene.
3. Efter hver vanding og nedbør skal jorden løsnes. Dette gøres omhyggeligt for ikke at beskadige knolde. Ukrudt fjernes under processen.
4. Kartofler spudes mindst to gange om sæsonen. Den første er, når planten når en højde på 15 cm, og den anden er efter tre uger. For at gøre dette rakes jorden fra rækkeafstandene til stilkene til en højde på mindst 6 cm. Denne procedure hjælper med at øge udbyttet mindst to gange.
5. Erfarne gartnere anbefaler mulching kartoffelsenge med hø eller halm. Et sådant lag bremser udviklingen af ​​ukrudt, beskytter planter mod kolde snaps, sygdomme, skadedyr og tillader at jorden løsnes meget sjældnere.
6. Sigøjnen kræver fodring. De fremstilles mindst tre gange om sæsonen. Første gang gødning påføres to uger efter spiring: mullein eller en opløsning af hønsedråber fortyndes 10:10 med vand. Efter dannelsen af ​​den første knopp indføres en anden topdressing, tilberedt fra en spand vand og 1 spsk. aske. I perioden med massedannelse af blomsterstoffer fodres kartofler for sidste gang. For at gøre dette, tag 25 g superfosfat på en spand med kyllinggødningsløsning. Gødning anvendes efter rigelig vanding af planterne.
7. Ti dage før høst sprøjtes kartoffelbuske med superphosphat. Sådan bladfodring giver dig mulighed for at få det maksimale antal omsættelige knolde.

En usædvanlig måde at dyrke på eller kartofler i en pose

For dem, der ikke har meget plads på stedet, er en interessant metode til dyrkning af kartofler i poser velegnet. Denne metode giver dig ikke kun mulighed for at få en imponerende høst med et minimum af plads, men letter også meget plejen af ​​afgrøden.

Brug til tætningsposer til plantning: speciel fra korn, sukker, mel eller skraldesposer. De er placeret i nærheden af ​​en understøtning - en væg eller selvbygget af mursten.

Kartoffeljord tilberedes fra lige store dele af havenjord og kompost. Jorden skal desinficeres.

30 cm jord hældes i bunden af ​​posen. 3-4 knolde anbringes i hver pose, tilberedt på den sædvanlige måde. Ovenfra er de drysset med et lag 15-20 cm jord og vandet med varmt vand.

Når planterne når en højde på 10 cm, tilføjes så meget jord til poserne, at der kun er 2-3 blade tilbage over overfladen. I løbet af sæsonen gentages denne hilling yderligere to gange, så posen er to tredjedele fuld.

Den posede jord er fugtig, når den tørrer. Tørring ud af jorden vil føre til planternes død.

I hele vækstperioden påføres topdressing kun én gang. Gødning, der indeholder calcium og fosfor, anvendes.

Sygdomme og skadedyr

Sigøjnen er immun mod næsten alle kartoffelsygdomme. Undtagelsen er sen blight. Sorten har gennemsnitlig modstand mod det. For at undgå infektion med denne svamp desinficeres alle materialer og haveværktøjer, overholdes reglerne for vanding og afgrøder. Som en yderligere forebyggende foranstaltning sprøjtes senge med en opløsning af kobbersulfat.

For sigøjner er Colorado kartoffelbaggen farlig. For at beskytte plantning mod det anvendes følgende metoder:

1. Fælder. To uger før plantning af kartofler plantes flere kartoffelbuske nær stedet (det er tilladt at bruge små plantemateriale). På plantningstidspunktet vil kartoflerne vokse op og tiltrække skadedyr.Buskene fjernes og brændes sammen med billerne.
2. Indsamling af insekter. Colorado kartoffelbille og dens larver høstes for hånd.
3. Planter mellem rækkerne... Calendula og bønner, plantet i gangene, frastøder skadedyr.
4. Aske. Sengene er drysset med aske efter hver vanding.
5. Kemikalier... Planter sprayes med specielle præparater, for eksempel "Barriere".

Det er vanskeligere at beskytte beplantninger mod en bjørn og en wireworm. Fjernelse af larver under efterår og efterår grave, overholdelse af reglerne for forebyggelse og vanding af jorden med kogende vand inden plantning vil hjælpe.

Høst og oplagring

Sigøjnerkvinden er klar til høst i midten af ​​august. Det faktum, at knolde skal graves op, indikeres ved gulning og visne af den jordede del af planterne.

Knolde har en tynd skræl, så de plukkes kun for hånd og derefter sorteres. Små og store prøver opbevares separat.

Kartofler opbevares i kælderen, kælderen eller på balkonen i isolerede kasser. Før det tørres det på et godt ventileret sted og rengøres af jorden med en tør klud. Beskadigede prøver kan ikke gemmes.

Tsyganka bruges til at tilberede retter, der involverer kogning, stewing og bagning. Denne sort er ikke egnet til stegning, da den ikke danner en gylden skorpe på grund af det lave stivelsesindhold.

Fordele og ulemper ved sorten

Gypsy's fordele:

• usædvanligt udseende;
• højt indhold af næringsstoffer;
• lav allergenicitet;
• immunitet mod de fleste sygdomme;
• høje smagsegenskaber;
• høj produktivitet.

Ulemper:

• nøjagtighed til vanding;
• lav transportabilitet;
• nøjagtighed til jordens sammensætning;
• et stort antal små knolde.

Landmænd anmeldelser

På trods af alle sigterne i sigøjneren, er gartnerens anmeldelser om hende positive. Mange husmødre tager eller dyrker den på grund af dens store smag og interessante udseende.

Inga, Ryazan: «Jeg har rejst en sigøjner i over 10 år. Jeg kan godt lide sorten meget. Kartoffet viser sig smukt, som på billedet, mørk lilla. Jeg bruger knolde fra min egen høst til plantning, jeg vælger de største, de degenererer ikke. For at indsamle plantemateriale forlader jeg de sundeste planter. Efter at jeg fandt ud af, hvor meget brug det var, blev jeg endnu mere forelsket. Lækker kogt og bagt. For dem, der vil prøve det, anbefaler jeg for første gang dens specielle opskrift: kogt hel med grøn løg og hvidløgolie. "

Igor, Magnitogorsk: ”Jeg kunne godt lide sigøjneren meget. Jeg fandt flere knolde fra mine forældre og tog dem til en prøve. De lilla kartofler viste sig ikke kun at være smukke, men også lækre. Jeg bemærkede ikke nogen særlige vanskeligheder ved at forlade. Sorten var ikke syg. Jeg brugte drypvanding, kun befrugtede med hønsedråber med ensilage. "

Læs også:

Er det muligt at spise grønne kartofler, er det farligt for den menneskelige krop, og hvorfor.

En uhøjtidelig men produktiv variation af røde kartofler Labella.

Hvad er faren for kartofler, og kan de blive forgiftet.

Konklusion

Gartnere, der ønsker at dyrke usædvanlige lilla kartofler, skal være opmærksomme på sigøjner. Dette er en gammel, velprøvd sort, som mange husmødre kan lide. Det kendetegnes ved dens fremragende smag og høje indhold af næringsstoffer.

Selvfølgelig er sigøjner ikke den nemmeste mulighed for at vokse. Det kræver obligatorisk introduktion af gødning, regelmæssig løsning, hilling og rigelig vanding. Dog betaler alt arbejde sig med en rigelig høst af høj kvalitet.