En kvindes trofaste ven er en vandmelon: hvordan er det nyttigt for kroppen
I august kommer vandmelonsæsonen. Det er vanskeligt at benægte dig selv den aromatiske, bløde, søde og lyserøde vandmelonsmasse. Desuden er bæret meget nyttigt: det er et diætprodukt, der hurtigt tilfredsstiller sultfølelsen, indeholder sporstoffer og vitaminer, skader ikke engang gravide kvinder og hjælper med at tackle sygdomme.
Om hvad vandmelon er god for kroppen kvinder, og hvad er dets andre karakteristiske egenskaber, du vil lære i artiklen.
Indholdet af artiklen
Vandmelons sammensætning og kalorieindhold
Kalorieindhold i vandmelon - kun 27 kcal. Indholdet af proteiner i 100 g er 0,6 g, fedt - 0,1 g, kulhydrater - 5,8 g. Det lave kalorieindhold forklares af det faktum, at 92,6% vand er til stede i vandmelonsammensætningen. Diætfiber - 0,4 g, mono - og disaccharider - 5,8 g. På samme tid 0% stivelse og kolesterol.
Flere detaljer om vitaminsammensætning se tabellen.
| Vitaminer, mikro- og makroelementer | Indhold i vandmelon pr. 100 g produkt |
| C-vitamin | 7 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6 (pyridoxin), vitamin E | 0,1 mg |
| Vitamin PP (niacin) | 0,3 mg |
| Vitamin B9 (folsyre) | 8 μg |
| A-vitamin | 17 mcg |
| Jern | 1 mg |
| Kalium | 110 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Fosfor | 7 mg |
Vandmelon er en af de syv førende blandt andre produkter med hensyn til indholdet af den naturlige antioxidant - lycopen: 4532 μg per 100 g. Det beskytter celler mod for tidlig aldring og kræft.
Hvad kan du spise
Vandmelon er en fantastisk bær, som hver del har unikke egenskaber. Spis ikke kun sød massemen også frøene, den hvide del af skorpen.
pulp
Den velsmagende del af vandmelon. Det anbefales at spise massen, hvor 0,5-1 cm ligger fra skorpen. Det er i skrællet, som skadelige stoffer samler sig, som kommer på den under transport.
Salater, suppe tilberedes fra massen, kompot, juice, limonader og cocktails. Hun er frosset for at fremstille spiritus saltet til vinteren og lav frugtsandwiches.
Juice
Vandmelonsaft indeholder aminosyren citrulline. Når kroppen først er i kroppen, bliver det arginin, som er nødvendigt for at forsyne kroppens muskler med ilt og næringsstoffer. Vandmelonsaft vil derfor tilføje styrke i fysisk træningskurser, eller hvis du skal tilbringe hele dagen på dine fødder.
Forbered vandmelonsaft fra modne, saftige bær. Vask, skåret i stykker, skræl. Papirmassen skæres i små stykker, føres gennem en juicer. Den resulterende juice vil være sød, så der ikke tilsættes noget sukker til det.
Frø
Vandmelonfrø spist i følgende varianter:
- Rå Er den mest almindelige måde at bruge det på.
- stegt. Først tørres knoglerne på vindueskarmen og stegtes derefter i en tør stekepande. Så snart de begynder at poppe, hældes ¼ kopper saltvand i og stek, indtil væsken fordamper.
- Males i mel... De føjer det til saucer, salater, supper og energicocktails i sportsernæring.
- tørret - sælges i butikker, let fladt og allerede skrælet. Hjemme tørres vandmelonfrø i solen. De opbevares på et tørt sted. Denne enkle og sikre måde at bevare frøens næringsstoffer indtil vinteren.
Skræl
Brug den hårde hvide del af kødet ved siden af skorpen.Den stribede hud fjernes. Forbered dig fra den hvide del af skorpen marmelade og kandiserede frugter.
Nyttige egenskaber ved vandmelon til en kvindes krop
Du kan ikke spise vandmeloner alene for at få en vitaminafgift. Men i sæsonen anbefales dette bær at introduceres i kosten.
Normering af fordøjelse
Folinsyre og pantothensyrer indeholdt i vandmelon forbedrer de metaboliske processer og stimulerer fordøjelsen. Tarmmikrofloraen gendannes, og gavnlige mikroorganismer formerer sig mere aktivt.
Fiber i vandmelon renser tarmen tarmbevægelser, når man spiser vandmelon, vil være regelmæssig.
Forskere har bevist vandmelonfibers oncoprotective egenskaber. Mennesker, hvis diæt er rig på det, er mindre tilbøjelige til tyktarmskræft, kræft i maven, tarme og andre organer i fordøjelsessystemet.
Med betændelse i mave-tarmkanalen adsorberer og fjerner pektin-stoffer i vandmelon skadelige stoffer, beskytter tarmslimhinden og fremmer dets helbredelse på grund af dets bakteriedræbende virkning.
Reduktion af kaloriindtagelse
De kommer ikke på vandmelon på grund af dens vandige sammensætning. Den kvantitative sammensætning af vitaminer, mineraler og sporstoffer er lille, men de er alle afbalancerede og let absorberes.
Opmærksomhed! Måltider lavet med vandmelon har flere kalorier end almindelig papirmasse på grund af tilsætning af ingredienser fra tredjepart. Overvej dette, når du laver din diæt.
Rens kroppen
Med vand, hvor vandmelon næsten udelukkende består, fjernes toksiner og toksiner fra tarmen og fra hele kroppen.
Kroppen er hurtigt mættet med vandmelon. Det forlader også hurtigt maven, hvilket viser en afføringsmiddel, derfor anbefales brug af bær til forstoppelse.
Normaliserer blodtrykket
Dette hjælpes af citrulline, der omdannes i kroppen til arginin. Den anden har vasodilaterende egenskaber og sænker blodtrykket.
Vigtig! Hypotensive patienter og kvinder på kritiske dage tilrådes at spise ikke mere end 2-3 skiver vandmelon pr. Dag for ikke at sænke trykket endnu mere og ikke provokere en stigning i menstruationen.
Har vanddrivende virkning
Vandmelon er vanddrivende, vanddrivende. Det fremskynder udskillelsen af væske fra kroppen, reducerer dens indhold i vævene, udvaskes salte og overskydende urinsyre.
Berusens vanddrivende egenskaber skyldes det faktum, at en stor mængde vand og alkaliske forbindelser koncentreres i massen. Kalium, oxalat, uratsalte af urin, der interagerer med alkali, opløses, sand og sten i kønsorganet dannes ikke.
Forbedrer stofskifte og tilstand af hud, hår
Dette skyldes tre komponenter:
- folsyre som er involveret i oprettelsen af nye celler og opretholder dem i en sund tilstand;
- magnesium, som er ansvarlig for metabolismen, nervesystemets funktion, knoglenes og tændernes sundhed, opretholder hudfarven, forhindrer strækmærker, opretholder sundheden for hår og negle;
- lycopen - en antioxidant, der beskytter hudceller mod ultraviolet stråling og regulerer pigmentering.
For at lave en ansigtsmaske til hud, der har mistet elasticiteten, skal du blande 2 spsk. l. vandmelonsaft med 1 spsk. l. hvedemel. Påfør på ansigt og nakke i 15 minutter, en gang om ugen.
Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
Fiber fjerner skadeligt kolesterol fra kroppen, normaliserer blodtrykket og reducerer risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald.
Vitamin PP, indeholdt i vandmeloner, styrker blodkar, øger elasticiteten af deres vægge, renser arterier og blodkar fra plak. Den daglige dosis af dette vitamin er 50 mg. Det er indeholdt i 150 g vandmelon.
Andet
Vandmelon er uundværlig for normal leverfunktion: det har en koleretisk virkning, og glukose og fruktose nærer vævene.
Bæret beroliger nervesystemet, forbedrer humøret på grund af glukose, som hjælper med at producere serotonin - lykkehormonet.
Det øger også hæmoglobin på grund af indholdet af jernsalte og anbefales til anæmi.
Fordele ved vandmelon til gravide og ammende kvinder
Graviditet og amning er afgørende faser i en kvindes og en babys liv. Vandmelons fordelagtige egenskaber understøtter kvinders sundhed i disse perioder. Flere detaljer om dem findes i tabellen.
| Vandmelon komponenter | Fordele for gravide og ammende kvinder |
| Mono- og disaccharider | Erstatter frugt, godteri og kager med højt kulhydrat. Gravide kvinder vil undertiden have noget søde! Vandmelon er meget sød, den spises i sin rene form, så glukose optages fuldt ud og ikke medfører en stigning i blodsukkeret. |
| Cellulose | Det har en mild afførende effekt. Lindrer forstoppelse i første og sidste trimester af graviditeten og i de første måneder efter fødsel.
|
| C-vitamin, ascorbinsyre | Styrker immunforsvaret, lindrer døsighed, sløvhed og deprimeret humør. Ascorbinsyre hjælper med at danne fosterets skelet, da det forbedrer optagelsen af calcium og bevarer det i kvindens krop. |
| Vitamin B6 | Ansvarlig for stofskifte og fjerner overskydende væske fra kroppen. Vægten holdes normal, hævelsen falder ned, toksiner fjernes. |
| Folinsyre eller vitamin B9 | Deltager i dannelsen af føtale hjerne og rygmarv. |
| Riboflavin og thiamin | De er ansvarlige for at styrke mors nervesystem og forbedre overførslen af nerveimpulser i det udviklende foster. |
| Magnesium og calcium | De understøtter det gravide kvindes hjerte-kar-system. De styrker hjertet og eliminerer takykardi, som er mere almindeligt i tredje trimester. |
| Magnesium | Lindrer livmoderhypertoniteten, opretholder styrken af tænder og knogler, deltager i dannelsen af fosterets knoglesystem. |
| Kalium | Opretholder vand-saltbalancen i kroppen og fjerner overskydende vand. Dette afhjælper stress på de indre organer og hjælper med at tackle buffer. |
| Jern | Understøtter normalt hæmoglobin, hjælper med at slippe af med svaghed, kvalme, svimmelhed. Forsyner fosteret med tilstrækkelig ilt.
Vandmelon giver nok jern, når man fodrer en baby, der sparer ved jernmangelanæmi. |
Én skive vandmelon eliminerer anstrengelser med kvalme med toksikose på grund af dets saftighed og behagelige smag.
Hvilke problemer hjælper det med at tackle
Vandmelon bruges i henhold til folkeopskrifter som vanddrivende, anthelmintisk middel og afføringsmiddel:
- Fjern overskydende væske fra kroppen og slippe af med ødem en afkogning af vandmelonskal vil hjælpe. Hæld 90 g skorpe med 0,5 l kogt vand, kog i 10 minutter og insister, indtil det køler helt af. Drik 100 ml 4 gange om dagen i en uge.
- Slip af orme en afkogning af vandmelonfrø vil hjælpe. Slib 100 g vandmelonfrø, hæld 1 liter kogende vand, anbring i et vandbad i 45 minutter. Afkøles på et køligt sted, filtrer derefter forsigtigt.
Tag et glas 3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er to uger. - Besejre kronisk forstoppelse det er muligt, hvis du spiser 1 kg vandmelonmasse i løbet af sæsonen i løbet af dagen. Afføringen normaliseres i 5-6 dage. Til samme formål skal du bruge finhakket og tørret vandmelonskal, knust til pulver: tilsæt 1 spsk. l. vandmelonpulver i 1 kop mynteinfusion (1 tsk mynte pr. 1 kop kogende vand, insister i 20 minutter). Tag en bid med blomme marmelade før måltiderne, indtil afføringen er normaliseret.
Skader og kontraindikationer
Vandmelon kan også skade kroppen. I sådanne tilfælde skal du være forsigtig:
- Med en tendens til flatulens. Vandmelon forårsager oppustethed og gas.
- Ved problemer med nyre, sten eller sand i dem eller i blæren får spisebæret dem til at bevæge sig.
- Indtil august kom... Tidlige vandmeloner indeholder mange nitrater. Diarré og opkast kan forekomme. Hos gravide kvinder får nitratproduktet livmoderen til at trække sig sammen, hvilket er fyldt med aborter og for tidlig fødsel.
- Når du køber vandmelonhalveringer. Det er bedre ikke at købe disse såvel som afskårne eller beskadigede bær. Bakterier trænger ind i snittene og formerer sig aktivt. Diarré, mavesmerter og endda tarminfektion kan optjenes.
- Ved brug af vandmelon og på samme tid mejeriprodukter og syrlige mælkeprodukter eller rugbrød. Dette medfører gæring i tarmen og alvorlige mavesmerter. Vandmelon spises mellem måltiderne 1,5-2 timer efter måltiderne.
- Drik vandmelon om aftenen. Du risikerer at forårsage hævelse om morgenen på grund af stress på nyrer og blære.
- Spis ikke den afskårne vandmelon dagen før i går... Den maksimale holdbarhed på bær i køleskabet er en dag.
- Ved amning... Indfør vandmelon i kosten gradvist, idet du ikke spiser højst 100 g ad gangen. Observer barnets reaktion på produktet. I tre dage skal du ikke tilføje nye supplerende fødevarer for at forstå nøjagtigt, om babyen er allergisk over for vandmelon eller ikke.
Vandmeloner betragtes som et sundt bær, men de er kontraindiceret, hvis du har:
- sygdomme i bugspytkirtlen;
- diabetes;
- fedme;
- urolithiasis sygdom;
- pyelonefritis;
- nephritis;
- nefrose;
- miltsygdomme;
- øget surhedsgrad i maven, akut mavesår eller gastritis;
- meloner allergi.
Konklusion
Vandmelonsmasse er udiskutabelt sund, skålene med bær er kalorifattige og derfor egnet til diæter... Dens komponenter bruges til at tilberede lækre kandiserede frugter, medicinske produkter. Brug af bæret korrekt, vil du forbedre konditionen i kroppen, du vil være sund og smuk, hvilket er især vigtigt under graviditet og amning.
Glem ikke kontraindikationer, og undlad at gentage konsultationer med en læge.