Hurtigt og lækkert vægttab på løgsuppe

Pærer spises rå og stegt, bruges som krydderier til vinaigrette, salater, grøntsager og kødretter, et supplement til supper, gravies, korn. Grøntsagen har en positiv effekt på fordøjelseskanalens funktion. Løg er ret billige, de kræver ikke særlige opbevaringsbetingelser, de tjener som en kilde til værdifulde vitaminer, aminosyrer, mikro- og makroelementer, hvilket gør det til et fremragende produkt, inklusive til vægttab.

Løgdiet involverer hovedsageligt at spise løgsuppe, designet til en uge, højst - 10 dage. Under det foreslåede regime kan du slippe af med 3-8 kg. I artiklen vil vi diskutere, hvilke nyttige egenskaber løg har, hvordan den påvirker processen med vægttab, og om der er kontraindikationer for en sådan diæt.

Nyttige egenskaber, kemisk sammensætning og kalorieindhold i løg

Foruden traditionelle proteiner, fedtstoffer og kulhydrater løg indeholder sådanne komponenter:

• mættede og umættede fedtsyrer;
• fordøjelsesfiber;
• organiske syrer;
• vand;
• aske;
• vitamin A, B, C, E, H, K, PP;
• makroelementer - kalium, calcium, natrium, magnesium, silicium, svovl, fosfor, klor, fluor;
• sporstoffer - zink, krom, fluor, jern, kobolt, mangan, jod, kobber, selen.

Næringsværdi af løg er 41 kcal.

Løg i folkemedicinen vandt popularitet i Hippokrates dage... Dette vitaminmiddel er nyttigt hele året rundt, især i efteråret-vinterperioden. Løg beskytter mod influenza, øvre luftvejsinfektioner og styrker immunsystemet.

Tilstedeværelsen af ​​en række mineralske salte hjælper med at normalisere vand-salt metabolisme, styrke en svag mave, forbedre appetitten.

Til reference. På basis af løg fremstilles medicinske præparater "Allilchep" og "Allilglycer". Den første hjælper med diarré og colitis med en tendens til forstoppelse, åreforkalkning og hypertension. Det andet anbefales til behandling af colpitis (betændelse i vaginalslimhinden) i form af tamponger.

Løg har antimikrobielle egenskaber, hæmmer betændelse, forhindrer vækst og udvikling af kræftceller, regulerer niveauet af kolesterol i blodet, som fungerer som en god forebyggelse af åreforkalkning og relaterede komplikationer: slagtilfælde, hjerteanfald, hypertension, Alzheimers sygdom.

Løg er en populær kosmetik... Det hjælper godt med sår, nedskæringer, forbrændinger og anden skade på huden: det desinficerer, fremskynder regenereringsprocesserne. Hvis du påfører løgjuice på dit hår, kan du aktivere dens vækst, stoppe hårtab og styrke rødderne. Hår bliver blødt, skinnende, skæl forsvinder.

Løg i kosmetiske masker lyser alderen pletter, fregner, forhindrer forekomsten af ​​rynker, opdaterer og toner huden.

Hvordan løg bidrager til vægttab

Løg er lavt i kalorier og er indikeret for dem, der søger at tabe sig.... Det indeholder praktisk talt ikke kulhydrater og fedt, men det har en rig vitamin- og mineralsammensætning, som det har en gunstig effekt på kroppen som helhed og starter processen med at tabe sig.

Fordele ved løg skyldes deres høje fiberindhold.... De renser tarmene for toksiner og toksiner godt, absorberer og fjerner overskydende væske og neutraliserer puffiness. Fiber forbedrer fordøjelsen, stimulerer stofskiftet, fremskynder nedbrydningen af ​​fedt, sænker kolesterolniveauer og normaliserer tarmens mikroflora.

Alle nyttige stoffer i sammensætningen af ​​løg absorberes let af kroppen, styrker immunsystemet... Løg spiller en vigtig rolle som en kilde til B-vitaminer, kalium, calcium, natrium, klor, fluor og andre mikro- og makroelementer, vitaminer, aminosyrer, der er værdifulde for kroppen.

Aktive ingredienser har en række vigtige funktioner for mave-tarmkanalen:

• opretholde syre-base balance
• stimulere appetit;
• stimulere udskillelsen af ​​gastrisk juice og galdedannelse;
• tilvejebringe motorisk funktion af fordøjelsessystemet;
• forbedre assimilering af proteiner, fedt, kulhydrater, mineraler.

Vægttab forekommer på baggrund af et kaloriunderskud - 100 g løg indeholder 41 kcal... Forudsat at det tilberedes korrekt uden brug af andre fødevarer med højt kalorieindhold, stiger dens energiverdi ikke. Hvis du spiser en liter suppe baseret på den om dagen, modtager kroppen 500-700 kcal (afhængigt af opskriften), og den vil forbruge mange gange mere i løbet af dagen.

Interessant på siden:

Effektive melon diæter til vægttab

Hvorfor er vandmelon nyttigt til vægttab

Løg suppe diæt: beskrivelse og prøve menu

Vægttab er baseret på at spise løksuppe tilberedt i henhold til forskellige opskrifter... Du kan øve dig på en streng mono-diæt eller en mere forsigtig version af den. Hvis kosten varer mere end tre dage, tilsættes friske grøntsager og frugter til kosten som snacks. Spis dem rå, kogt, stuet og dampet.

Råd. Når du udarbejder en diæt, skal du tage hensyn til kroppens individuelle karakteristika, sundhedsstatus, livsstil, madpræferencer.

Forskellige typer løg og alle plantedele er egnede til kosten.... Disse er grønne løg, purre, løg, skalotteløg og Krim. Den mildeste og mest behagelige smag er i skalotteløg, den mest udtalt og skarp er i løg.

I 7 dage

Spis løksuppe hver dag i ugen, friske grøntsager og frugter mellem måltiderne... Hvis det er psykisk vanskeligt at følge en diæt, er det tilladt at medtage magert kød og kylling i kosten, men ikke mere end 200-300 g pr. Dag. Drik vand, rosehip bouillon, usødet grøn te hele dagen. Med streng overholdelse af kosten på 7 dage slipper du af for 5-7 kg.

I 10 dage

Længere diæter stresser kroppen... De fremkalder proteinsult, mangel på fedt, vitaminer, mikro- og makroelementer. For at undgå svaghed, nedsat ydeevne, afmatning af reaktioner, udvides den daglige diæt med protein. Det findes i fedtfattig fisk, kød, diæt med mælkeprodukter med lavt kalorieindhold, cottage cheese, kyllingæg og tørret kornbrød.

På en 10-dages diæt introduceres nye fødevarer gradvist.... De første dage spiser de løgsuppe og grøntsager, frugter, drikker meget vand (2-3 liter pr. Dag). Efter 3-5 dage tilsættes produkter, der kun indeholder protein i kogte, stuede, bagt former. Tag endvidere vitamin- og mineralkomplekser.

Med enhver diætindstilling er sukker, salt, brød udelukket... Vægttab varierer inden for 5-7 kg. Hvis du tilslutter fysisk aktivitet, kan du tabe dig med 10 kg.

Kontraindikationer til løgfoderet

På trods af løgens gunstige egenskaber, sådan kosten er ikke egnet til alle og har en række kontraindikationer... Blandt dem:

• løgallergi;
• graviditet og amning;
• sygdomme i mave-tarmkanalen i akut forløb;
• anæmi;
• diabetes;
• hypovitaminose;
• depressiv tilstand;
• forværring af kroniske patologier;
• arteriel hypertension.

På grund af manglen på vitaminer og mineraler anbefales løgfoderet ikke til unge. og mennesker i avanceret alder. Til langtidsbrug er det ikke egnet, selv for absolut raske mennesker.

Slankende løg suppe opskrifter

Løgsuppe er ikke kun sund, men også lækker... Overvej opskrifterne på de mest populære løgbaserede første kurser.

Med tilsætning af kål

ingredienser:

• vand - 3 l;
• løg - 7 mellemstore hoveder;
• kål - 1 kg;
• paprika - 3-4 stk .;
• tomater - 3 stk .;
• en masse selleri;
• grønne områder.

Processen med at lave slankende løgsuppe:

1. Hakk kål i skiver, løg og peber - terninger.
2. Dyp tomaterne i kogende vand i to minutter, fjern skrælen og skåret i terninger.
3. Kog vand, tilsæt alle ingredienser, lad det småkoke i 15-20 minutter. Når grøntsagerne er bløde, skal du dække, koge i yderligere 5 minutter.
4. Tilsæt krydderier efter smag. Pynt med finhakede urter inden servering.

Med tomatsaft

Produkter:

• tomatsaft - 2 l (bedre hjemmelavet);
• hvid løg - 8 hoveder;
• aspargesbønner - 300 g;
• kål - ¼ kålhoved;
• persille eller andre greener;
• sellerirot - 100 g.

Opskrift:

1. Løg, skrælede tomater, skårne bønner i stykker, hugg kålen, riv selleriroden.
2. Læg grøntsagerne i en gryde, hæld tomatsaft, kog indtil de er bløde.
3. Til sidst tilsættes krydderier 5 minutter, før de er klar. Pynt med persille-kviste ved servering.

Med fløde

Produkter:

• anden kyllingebuljong - 1 l;
• løg - 5 stk .;
• fedtfattig creme - 200 ml;
• tør hvidvin - 200 ml;
• smør - 30 g.

Tilberedningsproces:

1. Smelt halvdelen af ​​smøret, stek to hoveder med finhakket løg i det, indtil det er gyldenbrunt.
2. Tilsæt derefter vin, bouillon. Præk efter kogning i yderligere 20 minutter.
3. Dræb den varme suppe i en blender, indtil den er glat, hæld cremen forsigtigt ind.
4. Skær yderligere to løg i halve ringe. Stek i smør, indtil det bliver ravbrunt.
5. Føj til den cremede løgblanding.

Med citronsaft

Til løgsuppe med citronsaft skal du bruge:

• vand - 2 l;
• løg - 5 løg;
• gulerødder - en stor eller to små;
• kål - ¼ del af et kålhoved;
• sød paprika - 1 stk .;
• citron - 1 stk .;
• vegetabilsk olie til et minimum;
• greener at vælge imellem;
• sort peber, laurbærblad.

Opskrift:

1. Skær løgen i halve ringe, stek den i en lille mængde vegetabilsk olie i 5-10 minutter.
2. Peber for at fjerne frø, skåret i portioner, rive gulerødder, hugge kål.
3. Læg de tilberedte ingredienser i en gryde, dæk med koldt vand, kog på svag varme, indtil grøntsagerne er bløde. Til sidst tilsættes krydderier, laurbærblade.
4. Før servering, hæld en citronsaft over den varme suppe, pynt med urter.

Med selleri

Produkter:

• hvid løg - 6 løg;
• paprika - 5 stk .;
• friske tomater - 6 stk .;
• gulerødder - 2-3 stk .;
• sellerirot - 100 g;
• krydderier - gurkemeje, koriander;
• ingefær.

Opskriften er enkel:

1. Skær alle grøntsager, rasp gulerødderne, kog indtil de er møre.
2. Til sidst tilsættes gurkemeje, koriander, ingefær.

Den anden mulighed er med tilsætning af mælk... Hæld 250 ml fedtfattig varm mælk i suppen lavet af løg, peberfrugter, tomater, gulerødder og selleri inden servering.

Med ost med lavt fedtindhold

ingredienser:

• kyllingeduft med lavt fedtindhold - 1 l;
• løg - 3 hoveder;
• gulerødder - 2 stk .;
• stor paprika - 1 stk .;
• hvidløg - 2-3 nelliker;
• olivenolie - 2 spsk l.;
• blød ost med lavt fedtindhold - 2 spsk. l.;
• greener - basilikum, oregano, paprika;
• krydderier efter smag;
• olivenolie til et minimum.

Hvordan man laver oste løksuppe:

1. Varm olien i en gryde med en tyk bund, tilsæt skiver grøntsager: gulerødder, løg, peberfrugter, hvidløg. Stek i 5-10 minutter, indtil den er blød.
2. Hæld grøntsager med bouillon, kog op.
3. Kog suppen over svag varme i 10-15 minutter, tilsæt derefter ost og kog i yderligere 5-10 minutter.
4. Drys med finhakede urter inden servering.

Med rødbeder

ingredienser:

• Krim løg - 5-6 mellemstore hoveder;
• tomater - 6 stk .;
• salat peber - 1 stk .;
• kål - ½ kålhoved;
• gulerødder - 2 stk .;
• rødbeder - ¼ del.

Hakk grøntsager, kog indtil de er bløde. Server med citronsaft. Hvis det ønskes, skal du slå suppen med en blender, indtil den er glat.

Med tilsætning af svampe

Ingredienser til to portioner suppe:

• ikke-koncentreret kyllingebuljong - 500 ml;
• hvid løg - 2-3 hoveder;
• svampe (porcini, champignon, østers svampe) - 100 g;
• smør - 2 spsk. l.;
• fedtfattig creme - 2 spsk. l.;
• mel - 1 spsk. l.;
• urter og krydderier efter smag.

Opskrift:

1. Smelt smøret i en gryde, steg svampe og løg, der er skåret i portioner i halve ringe, indtil det er gyldenbrunt.
2. Efter 10-15 minutter tilsættes mel, fløde, bland.
3. Hæld derefter buljongen i, kog suppen op. Kog over medium varme med låg åbent i 20 minutter. Til sidst tilsættes krydderier efter smag. Server med urter.

Læs også:

Hvad er bedre til at tabe sig - ris eller boghvede

Hvorfor asparges er godt til vægttab

Hvilke andre fødevarer der er inkluderet i denne diæt

Ud over løgsuppe er det tilladt at inkludere andre sunde fødevarer i kosten.... Disse er hovedsageligt friske grøntsager og frugter, korn, andre fødevarer med mange fibre, der renser tarmen godt fra toksiner, henfaldsprodukter.

Til en diætregime anbefales det at vælge friske og modne grøntsager, frugter, greener af vores egen høst eller dyrket under sikre forhold. Købt eller drivhusgrøntsager indeholder normalt en masse nitrater, deres forbrug i store mængder vil medføre forgiftning, forværre den generelle sundhed og trivsel.

Til reference. Diætkød i kosten hjælper med at normalisere stofskiftet, det er lettere at udholde ordningen uden sultangreb, men bremser processen med at tabe sig.

Liste over godkendte produkter:

• grøntsager og greener - forskellige sorter af kål (Peking, rosenkål, blomkål, broccoli), auberginer, gulerødder, agurker, peber, rødbeder, tomater, salat, selleri;
• frugt og bær - grapefrugt, kiwi, mandarin, æble, appelsin, citron, pære, abrikos, jordbær og andre med undtagelse af bananer og druer;
• kød med lavt fedtindhold (kalvekød, ungt oksekød);
• kyllingefilet.

Drik grøn te uden sukker, mineralvand stadig, friskpresset grøntsags- og frugtsaft.

Vigtige henstillinger

For ikke at nedbryde, for at øge diætets effektivitet, anbefales det overhold de generelle principper for ernæring:

1. Forbered din krop. 2-3 dage før diætets start skal man udelukke fødevarer med højt kalorieindhold, salt, slik fra kosten, reducere mængden af ​​portioner og saltindtag.
2. Før og efter kosten skal man udelukke mel, fedtholdige fødevarer, røget kød, pickles, krydderier, saucer med højt kalorieindhold, alkohol, konserves.
3. Frugt i kosten bør ikke indeholde stivelse. Bananer og druer er forbudt. Skær ned på kartofler, bønner, majs og andre bælgfrugter.
4. Drik masser af gratis væsker: vand, te, juice og konserveringsfrie juice. At drikke masser af vand hjælper med til at genoprette og opretholde vand-saltbalancen på et normalt niveau, til hurtigt at fjerne giftstoffer, glycerin fra kroppen.
5. Giv op kaffe, alkohol (du kan få et glas rødvin en gang om ugen), øl, sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer.
6. Ved afslutningen af ​​kosten skal du supplere menuen med løgsuppe.
7. Spis ikke. Spis små måltider 5-6 gange om dagen. Det sidste måltid er ikke senere end et par timer før sengetid.

Gå ud af kosten i tre trin:

1. I løbet af ugen skal du kontrollere det daglige kalorieindtag - højst 800 kcal.
2. Efter dette forbrug ikke mere end 1000 kcal pr. Dag.
3. Når vægten er på plads, øg kalorierne til dit normale. Hos en sund kvinde varierer det fra 1400 til 1600 kcal.

Anmeldelser af løgfoderet og udtalelse fra ernæringseksperter

Onion diet finder sine fans... Der er positive anmeldelser på fora, hvor piger og kvinder praler om resultaterne.

Elena, 35 år: ”Takket være det konstante forbrug af varme retter er det psykologisk lettere at opretholde en diæt og ikke nedbryde. På en begrænset periode, uden at det berører familiens budget og sundhed, formåede jeg at slippe af med fire unødvendige kilogram ".

Arina, 29 år gammel: ”Selvom jeg ikke kunne lide løksuppen, fik resultatet på vægten mig til at elske den. Min præstation er minus 5 kg om ugen ".

Christina, 42 år gammel: ”Det er en normal suppe, jeg har prøvet mange opskrifter, hver velsmagende på sin måde, så alle vælger den bedste mulighed for sig selv. Det vigtigste er, at et godt resultat garanteres på så kort tid. Jeg har minus 6 kg om ugen, men daglig træning var et plus. ".

Der er mange modstandere løg diæter... Nogle eksperter taler flatterende om denne metode til at tabe sig, fordi den konstante anvendelse af løgsuppe provoserer en forværring af gastroenterologiske sygdomme. På grund af en mangel på protein i kosten går muskelmassen tabt.

Ifølge eksperter er en 1-2-dages faste dag, der ikke er beregnet til at tabe sig, men at rense kroppen for toksiner, mere gavnlig for helbredet.

Konklusion

Hvis du beslutter dig for at praktisere løgfoderet, er det bedst at gøre dette i foråret og efteråret, når grøntsager og frugter sælges til en lavere pris. En dag på en sådan diæt koster 200-300 rubler. Kød og fjerkræ i kosten - endnu 100-150 rubler.

Med den rigtige organisering af diætregimet er det muligt at opnå resultater på kort tid. Ud over vægttab vil wellness, en sund fordøjelsessystem og endokrine systemer være en bonus.