Hvordan man korrekt forbereder og anvender risvand til diarré for børn og voksne

Diarré er et symptom på en lang række sygdomme, men oftest tarminfektioner, der tager visse medicin, madforgiftning, neuroser og depression bidrager til dens udvikling. Uanset årsagerne til den forstyrrede afføring, får alle patienter ordineret en særlig diæt, astringente og absorberende stoffer.

Et effektivt middel mod diarré er risvand. Ris hæmmer bevægeligheden og tonen i tarmens glatte muskler, reducerer antallet af trang til at tømme tarmen, reducerer manifestationerne af flatulens, normaliserer afføring, fjerner giftstoffer og toksiner.

I artiklen vil vi overveje: nytten af ​​ris til diarré, hvordan man korrekt forbereder og tager risvand til diarré for voksne og børn, i hvilke tilfælde det vil være effektivt, og hvornår det kan skade kroppen.

Hjælper riste ved diarré?

Risbuljong bruges til behandling af akut diarré, hvor løs og løs afføring ikke forekommer mere end tre gange om dagen og varer ikke mere end tre uger. Du skal også være opmærksom på årsagerne til diarré.

Risbuljong hjælper i tilfælde, hvor løs afføring provoseres af overspisning eller madforgiftning, gæring af mad i tarmen, nervøs spænding, forkert brug af afføringsmidler eller anden medicin.

I tilfælde, hvor årsagen til diarré er vira, bakterier, iskæmiske og inflammatoriske tarmsygdomme, sygdomme i bækkenorganerne, anvendes ris som et symptomatisk middel. For at få et gunstigt resultat har patienten brug for en omfattende undersøgelse, udnævnelse af passende metoder til konservativ terapi og undertiden kirurgisk behandling.

Driftsprincip

Overvej strukturen i et korn af ris. Det er baseret på fibre, mellem hvilke der er andre stoffer. Den dampede ris efterlader en stivelsesagtig rest på bunden af ​​beholderen. Under tilberedning adskilles stivelse, vitaminer og andre stoffer, hvilket resulterer i, at den biologiske værdi af kornet delvis går tabt, kun fibre (fiber) er tilbage i det.

Risstivelse, som forbliver i bouillon, giver antidiarré-virkning. Stivelse beskytter tarmvæggene mod påvirkning af irriterende stoffer, herunder mavesaft, og forhindrer deres absorption. Bouillon har også en deprimerende effekt på tarmperistaltis, holder trangen til at affæle, indholdet passerer gennem fordøjelseskanalen længere, reducerer manifestationerne af flatulens, oppustethed.

Ris for diarré fungerer som et sorbent: at komme ind i kroppen, tiltrækker og fastholder forskellige giftige stoffer, fjerner giftstoffer og toksiner. I modsætning til andre sorbenter har det en delikat og mild effekt uden at forårsage nogen bivirkninger.

reference... Risbuljong betragtes som nærende, den indeholder en masse protein, vitaminer, kulhydrater, der passerer fra ris korn i vand. Derfor, når diarré er ledsaget af en mangel på appetit, kan patientens uvillighed til at spise mad, for ikke at provokere en anden handling med afføring, at tage risvand delvist udfylde kroppens behov for energi og næringsstoffer.

Sådan koges risvand korrekt

Hjemme kan du lave klassisk risvand.I tilfælde af, at diarré ikke forsvinder i mere end to dage, eller kroppen nægter at spise, tilberedes en fløde afkok af ris. Det er mere mættet, lindrer irritation af slimhinden, mætter kroppen, forbedrer det generelle velvære.

Hvilken ris er rigtig

Der er 18 typer ris, der adskiller sig i farve, kornlængde, behandlingsmetode. Til tilberedning af risvand er det bedre at vælge hvidt (poleret). Formen og størrelsen på riskornet betyder ikke noget.

Det vigtigste punkt er, hvordan risen forarbejdes under produktionen. Almindelig hvid (poleret) ris indeholder en stor mængde stivelse, det er denne, der forårsager den snerpende og antidiarrheal effekt. Dampede sorter er mindre effektive, da procentdelen af ​​gluten falder under dampning.

Instruktioner til fremstilling af bouillon

Opskrift til fremstilling af klassisk risvand:

1. 1 spsk. l. Skyl ris under koldt rindende vand.
2. Kog 500 ml vand, tilsæt ris.
3. Kog over svag varme i 35-45 minutter under omrøring lejlighedsvis.
4. Sil varm ris to gange gennem osteklæden foldet i flere lag.

For at tilberede ris fløde buljong, skal du stege 5 spsk i en stegepande uden olie på svag varme. l. rene korn. Den færdige ris skal være gyldenbrun. Brug derefter køkkenredskaber til at male ris. Føj malet korn til en gryde fyldt med tre glas vand. Kog over svag varme efter kogning i 20-25 minutter. Tag fløde bouillon kølet.

Hvordan og hvor meget man skal opbevare

Risbuljong opbevares i en glasforseglet beholder under et låg. Opbevaringstiden er 96 timer (fire dage) fra forberedelsestidspunktet i køleskabet og 48 timer ved stuetemperatur.

Hvordan man ansøger

Doseringen og varigheden af ​​behandlingen med risvand afhænger af en række faktorer: patientens alder, årsagerne og karakteristikaene for diarréforløbet, kroppens reaktion på de trufne forholdsregler og bestemmes i tilfælde af en bestemt patient.

Vigtig... På grund af tabet af store mængder vand og salte kan patienten blive dehydreret. Læger anbefaler at drikke mere vand. Den gennemsnitlige daglige norm for børn i det første leveår er 500 ml, fra en til tre år gammel - 500-700 ml, fra 3 til 12 år gammel - 1 liter eller mere, unge og voksne - 2-3 liter væske.

I tilfælde af forgiftning

Risbuljong i tilfælde af forgiftning fungerer som et sorbent, reducerer tarmens bevægelighed, lindrer smerter, tyngde i maven, flatulens. For at opnå den ønskede effekt skal en voksen drikke 300-500 ml bouillon hele dagen, 50-70 ml ad gangen.

For børn halveres doseringen. For at reducere belastningen på fordøjelseskanalen skal du på denne dag nægte at tage andre fødevarer, herunder kogt ris.

Ved diarré, der ikke er forbundet med forgiftning

En enkelt dosering for voksne og børn over 12 år er 40-50 ml... Det tilrådes at tage buljongen hver 3-4 time, men ikke mere end 4 gange om dagen.

Ris absorberer skadelige stoffer, der er akkumuleret i tarmen, normaliserer konsistensen af ​​fæces, forsigtigt og smertefrit renser kroppen, gendanner tarmens motilitet.

Som regel bemærkes forbedringer efter den første dosis. For at slippe af med symptomerne på diarré er gennemsnitligt 1-2 dages behandling tilstrækkelig.

Vigtig... Hvis du fortsætter med at drikke bouillon, når afføringen er vendt tilbage til det normale, er der en risiko for forstoppelse.

Anvendes til svær og langvarig diarré

Ved svær diarré i mere end to dage anbefales det at koge og konsumere risbuljong i henhold til følgende skema: 1 spsk. l. hver time i 12 timer. For børn er den daglige sats 12 tsk.

Doseringen kan justeres afhængigt af patientens alder, frekvensen af ​​tarmbevægelser og kroppens reaktion.

Nuancerne ved forberedelse og brug

Effektiviteten af ​​risvandbehandling til diarré afhænger af overholdelse af opskriften og doseringen, årsagerne til diarréen og samtidig behandling.

For børn (inklusive spædbørn og unge)

Proportionerne og opskriften på at fremstille risvand til spædbørn og små børn er lidt forskellige.

Ris anbefales at vaske og bløde i 6-12 timer i koldt vand, du kan lade det natten over. Bouillon tilberedes mindre mættet: 500 ml vand har brug for 1 tsk. ris gryn. Hæld præ-gennemvædet ris i kogende vand, kog over svag varme i 45-60 minutter under omrøring lejlighedsvis. Sil buljongen gennem flere lag gasbind.

Til behandling af diarré gives barnet 30-50 ml afkok ved intervaller på 3-4 gange om dagen. På samme tid er det vigtigt at kontrollere babyens velbefindende: hvis forbedringer er mærkbare efter den første indtagelse, er afføringen blevet tykkere, tømningsfrekvensen er faldet og ledsages ikke af smerter, forsvinder behovet for at tage bouillon yderligere. Det er bedre at tilbyde dit barn stærk sød te med hjemmelavede rugcroutons, en lille portion kogt ris.

Vigtig... Alle handlinger skal drøftes med den behandlende læge. Mange fødevarebårne sygdomme er vanskelige og kræver indlæggelse af patienten.

For voksne

Til fremstilling af risvand anvendes renset eller destilleret vand. Ris er valgt hvid (upoleret).

Det er vigtigt at forberede kornet korrekt: skyl 5-7 gange under rindende vand ved stuetemperatur. Sørg for, at risen ikke brænder under tilberedning, tilsæt vand om nødvendigt. Medicinen skulle vise sig at være en tyktflydende konsistens og en mild smag. Salt eller sød ikke.

Hvis brugen af ​​risvand ledsages af en forringelse af det generelle velvære, udslæt, rødme og kløe i huden, fravær af afføring i 48 timer eller utilstrækkelig tarmbevægelse, er det nødvendigt at stoppe behandlingen. Hvis der fortsat er ubehagelige symptomer, skal du søge læge.

Hvad er den bedste ris at spise til diarré

Kogt hvid ris uden tilsætning af salt, olie, krydderier klarer sig godt med manifestationer af diarré. Det har en adskillende virkning, som arbejdet i fordøjelseskanalen normaliseres, og tarmens motilitet reduceres. Ved at fjerne væske fra afføring gendannes deres normale konsistens og hyppighed af tarmbevægelser.

For et positivt resultat skal du spise ris i små portioner hver 3-4 time. Effekten afhænger af, hvor godt kornet koges.

Hvordan man laver mad ordentligt

Først og fremmest skal du tilberede ris: skyl 1 kop korn 5-7 gange, lad det stå i et dørslag for at glasere vandet. Kog 5 kopper vand i en gryde, tilsæt ris og omrør. Når indholdet i gryden er kogt, reduceres varmen, kog i 30-45 minutter, indtil alt vandet er fordampet. Drik varmt uden sukker, salt, smør.

Kontraindikationer

De absolutte kontraindikationer inkluderer individuel intolerance over for en eller flere komponenter. Risbuljong og klassisk ris ordineres ikke til giftig forgiftning, tarminfektion, når tarmtømning bliver en vigtig betingelse for afgiftning.

Medicinen tages med forsigtighed i nærvær af adhæsioner i tarmen, ondartede og godartede neoplasmer.

Læs også:

Sådan fryses paprika til vinteren.

Hvad er en aubergine - er det et bær eller en grøntsag: vi regner det ud sammen.

Hvorfor er vandmelonsaft nyttig, og hvordan man tilbereder den korrekt derhjemme.

Konklusion

Diarré kan ikke ignoreres, det er nødvendigt hurtigt at søge medicinsk hjælp, især hvis barnet har diarré. Risbuljong bruges som førstehjælp: det gendanner afføringens normale konsistens, reducerer tendensen til hyppige tarmbevægelser og øger hastigheden for evakuering af mad fra tarmen.

Men ris løser ikke altid problemet med diarré. Sådanne patienter er nødt til at ordinere lægemidler, der handler direkte på grund af sygdommen. For gunstig behandling og forebyggelse af bivirkninger diskuteres skemaet til at tage risbuljong med den behandlende læge.