Spiselig kaprifolie "Swan" til frisk forbrug og til at fremstille desserter

Svanen er langt fra en ny række kaprifol, men dens popularitet blandt beboere om sommeren forbliver stabil. Dette skyldes dets positive egenskaber, herunder ikke kun frugtens behagelige smag, men også frostbestandighed, uhøjhed og buskernes dekorative udseende.

Hvad er denne række kaprifolium

Svanen er en middel moden spiselig kaprifolvariant. Godkendt til dyrkning i alle regioner.

Frugt begynder 3-4 år efter plantning, det gennemsnitlige udbytte er 40 c / ha. Frugterne har tæt masse, hvilket positivt påvirker bevarelsen af ​​kvalitet og transportabilitet.

Kort historie om oprindelse og distribution

I bund og grund kaprifolium vokser på den nordlige halvkugle. De fleste buske er dekorative - de frugter, der vises på dem, spises ikke. Planten begyndte at blive tæmmet i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. I løbet af denne tid har opdrættere avlet mange spiselige sorter, hvoraf den ene er Svanen.

Dette er kaprifolien i Kamchatka-linjen. Sorten blev avlet af opdrættere fra Det russiske Institut for Plantegenetiske Ressourcer opkaldt efter V.I. NI Vavilov (Skt. Petersborg) på grundlag af Pavlovskaya kaprifolium og frøplanter i form nr. 21-1.

Sorten blev inkluderet i det russiske statsregister i 1999.

Egenskaber og beskrivelse af buskene

Svanen er en kraftig (højde ca. 2 m), moderat spredte buske med en afrundet krone og lige, stærke grene. Unge skud er glatte, har en brungrøn farvetone, barken på ældre er mere brun og eksfolierer over tid.

Bladene er store, langstrakte ovale, med en spids base og spids, let konveks, farvet med en rig grøn farve.

Under blomstringen, der forekommer i begyndelsen af ​​maj, vises mellemstore gullige blomster parvis i bladøkserne.

Reference. Landskabsdesignere bruger ofte denne række kaprifol til at dekorere haver og skabe hække.

Modstandsdygtig over for temperaturer

Bøsningerne kan modstå temperaturer ned til -40 ... -50 ° C og er ikke bange for returfrost om foråret. Brug ikke husly, selv når de dyrkes i de nordlige regioner.

Fugtighed og tørke modstand

Sorten er kendetegnet ved en gennemsnitlig tørkebestandighed. Dette betyder, at buskene tåler fraværet af vanding i en måned og samtidig bærer frugt, men med en længere mangel på fugt, falder udbyttet, bærene taber sig, og bitterhed vises i deres smag.

Ved overdreven vanding og stillestående fugt er der risiko for forfald i rodsystemet.

Sygdoms- og skadedyrresistens

Sorten er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, men i tilfælde af overtrædelse af agrotekniske krav, kan følgende udvikle sig:

• pulveriseret meldug;
• cercosporosis;
• mosaikvirus;
• bakteriecancer.

Blandt skadedyrene er den største fare for svanen bladlus, der er også en risiko for at blive ramt af flåter, fingervinger og larver.

Egenskaber og beskrivelse af frugter

Bærene er langstrakte cylindriske, tøndeformede, vokser op til 2,7 cm i længden og vejer 1,2-1,6 g. Huden er tæt, ujævn, blåblå med en let voksagtig belægning.

Papirmassen er beige med en grøn farvetone, tæt og grimmet. Har en sød og sur smag og en mild, behagelig aroma.

Frugterne indeholder 8,4% sukker, 2% syre, 63,6 mg ascorbinsyre, såvel som jod, zink, silicium, pectin, kalium, vitaminer i gruppe A, C, B.

Områder med deres anvendelse

Svanefrugter kendetegnes ved deres alsidighed.... De er velegnede til frisk forbrug, frysning, tilberedning af kompotter, juice, konserver, syltetøj og andre former for konservering. De bruges også som fyld til bagværk og til fremstilling af hjemmelavede vine.

Blade og grene bruges i traditionel medicin til fremstilling af medicinske afkok og infusioner.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Honeysuckle Swan:

• behagelig dessertsmag og rig kemisk sammensætning af bær;
• god transportabilitet;
• dekorativt udseende af buskene og muligheden for at bruge dem i landskabsdesign;
• frost modstand;
• tidlig frugtning;
• muligheden for universel anvendelse af frugter;
• langsom udvikling af skud i de første leveår;
• god immunitet mod sygdomme og skadedyr;
• lavt smuldrende.

Ulemper ved sorten:

• modtagelighed for bladlusangreb
• vanskelig høstning;
• tilstedeværelsen af ​​surhed i smagen.

Voksende teknologi

På trods af sortens upretentiøsitet og udholdenhed kræves korrekt pleje og behagelige forhold for at opnå sunde, rigeligt frugtagtige buske.

Velegnet til plantning af frøplanter 35-40 cm lange med et lukket rodsystem og 3-4 stærke skud.

Reference. Så buskene med et åbent rodsystem får rod bedre, inden de plantes, anbringes de i en opløsning af en vækststimulator ("Epin", "Kornevin") i 2-3 timer.

Optimale forhold

Kaprifolium er plantet i et beskyttet og godt belyst område... I delvis skygge vokser buskene og udvikler sig godt, men manglen på lys påvirker bærernes udbytte og smag negativt.

Vandblæsning er skadeligt for planternes rodsystem. Derfor vælges niveauet for forekomst af grundvand, når du vælger et sted til plantning - de skal være mindst 1 m fra jordoverfladen.

Svanen foretrækker let, frugtbar jord med god luftning, fugtgennemtrængelighed og lav eller neutral syreindhold. Den bedste mulighed er medium eller let podzoliseret jord, loam eller sandet loam.

Vilkår og regler for landing

Svanen er plantet i foråret (marts) eller sensommeren-begyndelsen af ​​efteråret (august-september).

Reference. Når de plantes om foråret, bliver buskene ofte syge, bedøvede og har ikke tid til at tilpasse sig begyndelsen af ​​den tidlige vækstsæson.

Landingsplan:

1. Grav ud 40 × 40 cm siddespor.
2. Fyld et lag dræning fra ødelagte mursten, småsten eller murbrokker til bunden.
3. Hæld næringsblandingen ovenpå (halvdelen af ​​den gravede jord, 2 spande kompost, 1 liter aske, 50-60 g superfosfat).
4. Dann en bakke med jord i midten, placer en frøplante på den og sprede dens rødder.
5. Fyld alle hulrum i gropen og vandet (vandforbrug - 2 spande pr. Busk).
6. Når jorden sætter sig efter vanding, tilsættes mere næringsstofblanding, så rodkraven er 2-3 cm dyb.

Afstanden mellem buskene skal være mindst 1 m, mellem rækkerne - 2 m.

Yderligere pleje

Kaprifol vandes 1-2 gange om ugen og hælder 10-15 liter vand under hver busk. Vandingsfrekvensen øges efter behov, for eksempel i varme og tørre somre.

Reference. For at fastholde fugt i jorden er den sammenklæbet med tørv.

Efter vanding eller regn løsnes jorden for at forbedre mætning af rødderne med fugt og ilt og ukrudt for at fjerne ukrudtet, der tykner området.

Planter begynder at fodre 1-2 år efter plantning. Om foråret påføres 5-8 kg gødning under hver busk, om efteråret - kompleks mineralgødning, helst dem, hvori indholdet af kalium og fosfor øges.

Om foråret (før knoppbrud) og efterår (før frost) udføres sanitær beskæring, hvor gamle, beskadigede og voksende grene fjernes fra buskene.For buske over 7 år gamle, hvert tredje år, en foryngende beskæring - om efteråret er alle skud afskåret, hvilket efterlader hamp 30-40 cm lang.

Eventuelle problemer, sygdomme, skadedyr

Sygdomme, der kan påvirke svanen:

Blandt skadedyr for denne sort er bladlus især farlige. For at forhindre udseendet sprøjtes planterne med infusion med hvidløg-peber. Hvis insekter allerede har angrebet buskene, behandles de med insekticider ("Aktara", "Biotlin", "Iskra").

Planter kan også angribe flåter, fingervinger og larver. Til bekæmpelse heraf anvendes insekticidale præparater ("Inta-Vir", "Actellik").

Reference. Brug af insekticider er kun tilladt inden spiring og efter høst.

overvintring

Planter begynder forbered dig på vinteren i begyndelsen af ​​oktober. For at gøre dette afskæres buskene, og jorden på stedet lukkes og renses for planteaffald og andet biologisk affald for at undgå risikoen for skadedyr og svampesygdomme.

Derefter løsnes jorden, fosfor-kalium-gødning påføres, spildes med fungicider (Vectra, Gamair) og insekticider (Akarin, Aktara) for at forhindre sygdomme og udseendet af insekter og mulch med tørv.

Buskene tolererer frost godt og har ikke brug for husly.

Reproduktion

Svanen formeres af grønne eller lignificerede stiklinger, lagdeling og opdeling af busken.

Om sommeren, efter høst, skæres grønne stiklinger 7-12 cm lange fra den centrale del af stilkene, så hver har 4 internoder med en knopp og et blad. Om efteråret eller det tidlige forår høstes lignificerede stiklinger med 3-5 internoder på hver.

Stiklinger behandles med en vækststimulator (Kornevin), anbringes i en tørv-sandblanding (forhold 1: 2), uddybning med 2-4 cm, beholderen med planter er dækket med polyethylen. Landet vandes dagligt, og drivhuset luftes. Stiklinger slår rod efter 2-3 uger.

For modne planter bruges opdelingsmetoden. Buskene graves op, rotsystemet opdeles i flere dele, sektionerne behandles med en askeopløsning og plantes derefter på et permanent sted.

Til reproduktion vælges et stærkt skud, der vokser nedenfor, ved lagdeling, bøjning til jorden og begravet i det. Når det danner et uafhængigt rodsystem, adskilles det fra moderbusken og plantes i jorden.

Funktioner ved at dyrke denne sort afhængigt af regionen

Svanedyrkningsteknologien er ikke afhængig af regionen, kun de optimale vilkår er forskellige landing kimplanter. Så i tempereret klima er det bedre at plante planter i midten af ​​september og i de sydlige regioner - i begyndelsen af ​​oktober.

Reference. I tilfælde af forplantning styres de af tidspunktet for snesmeltning.

Bestøvning af sorter

Denne kultur er selvfrugtbar, så der plantes passende pollinerende sorter i nærheden.

Bedste pollinatorer for Swan:

• Kamchadalka;
• Moraine;
• Blå fugl;
• Malvina;
• Blå spindel.

Reference. For at øge sandsynligheden for bestøvning plantes 3-6 forskellige sorter i nærheden.

Anmeldelser af sommerboere

Gartnere kunne lide sorten, hvilket fremgår af deres positive anmeldelser.

Maria, Ufa: ”Jeg dyrker svanen for mig selv, udbyttet er ikke stort nok til at være nok til salg. Jeg kan godt lide sorten, fordi den giver meget velsmagende og sunde bær, som ikke smuldrer umiddelbart efter modning. Buskene er meget smukke, jeg har en hel hedge af dem på min side. Den eneste ulempe ved sorten er dens modtagelighed for bladlus. "

Natalia, Voronezh: ”Jeg har dyrket denne kaprifol i mere end 6 år, jeg prøvede andre sorter, men på en eller anden måde slog de ikke rod med mig. Jeg elsker svanen for dens store, velsmagende frugter, frostbestandighed og uhøjhed. "

Victoria, Nizhnevartovsk: ”Da der er flere forskellige kaprifolier, der vokser på stedet, kan jeg bestemt sige, at jeg elsker Swan mest. En helt uhøjtidelig plante, du behøver ikke engang at dække den til vinteren. Det vigtigste er at vand regelmæssigt og afskære tørre grene. Buskene er meget smukke, og bærene er velsmagende og sunde. "

Konklusion

Svanen er en af ​​de første sorter af spiselig kaprifol, opdrættet af opdrættere. På trods af ikke det højeste udbytte foretrækker mange sommerboere at dyrke det. Dette skyldes uhøjtidlighed, frostsikkerhed af buskene og den behagelige smag af store bær.