Højydende Shetana-løg til langtidsopbevaring

Hvordan får man en rig høst af løg fra et lille sommerhus? Erfarne landmænd anbefaler at være opmærksomme på Shetana MS-sorten. Denne kultur erobrede mange sommerboere ikke kun med frostbestandighed og enkel landbrugsteknologi, men også med fremragende smagsegenskaber.

Gyldne løg supplerer med succes enhver salat, tjener som en uerstattelig ingrediens i syltede snacks. Hvad er fordelene ved Shetan-løg, og hvordan man dyrker den korrekt, skal du læse artiklen.

Beskrivelse af Shetan-løgvariet

Shetana vinterløg MC (MC - frostbestandig) blev udviklet af tjekkiske opdrættere til dyrkning i det åbne felt. Når der plantes med såning, er spiringsprocenten højere end ved såning af frø.

Reference! Sevok er en et år gammel løg (små pærer) dyrket af frø. Du kan dyrke det selv eller købe det fra en havebutik.

Inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister i 1998.

Oprindelse og udvikling

Løg begyndte at blive dyrket i Asien (Afghanistan og Iran) for omkring 4.000 år siden. Lidt senere begyndte de at avle det i Egypten, Grækenland og Indien.

I Rusland blev grøntsagen kendt i XII århundrede.... Siden da er det blevet udbredt og tilføjes mange retter.

Det er interessant! I det antikke Rom troede man fast, at en bitter smag giver mod, energi og styrke, så legionærerne fik mad, der indeholdt en masse løg, og i det antikke Grækenland blev smukke pærer givet som en gave til guderne - planten blev betragtet som hellig.

Sammensætning, vitaminer og nyttige egenskaber

Grøntsagen indeholder:

• saponiner (komplekse organiske forbindelser fra glycosider af planterisk oprindelse);
• forskellige sukkerarter (glukose, fruktose);
• pektiner;
• jern;
• kalium;
• fluor;
• vitaminer (askorbinsyre, tocopherol);
• æteriske olier (formidle en skarp lugt på grund af det øgede svovlindhold).

Jern bidrager til forebyggelse eller behandling af anæmi... Kalium styrker hjertemuskelen og normaliserer derved hjertets funktion. Vitaminer styrker den menneskelige immunitet, og løg har desuden antiseptiske og antibakterielle egenskaber.

Modningsperiode

Shetan løg sorten hører til medium tidligt... Ved såning af frø forekommer modenhed i 90 dage, når du planter med såning - efter 60-70 dage.

Udbytte

Den kvantitative indikator er stabil fra 1 kvadratmeter. m samle op til 5 kg frugt... Konserveringen af ​​pærerne er på et højt niveau, de opbevares i lang tid i et tørt og køligt rum uden at miste deres præsentation og smag.

Sygdomsresistens

Kulturen er kendetegnet ved øget immunitet mod sygdomme... Selv når det dyrkes i fugtigt klima, påvirkes det ikke af bakterieråd. Sorten er resistent over for fusariumråd, men modtagelig for peronosporose.

Reference! Peronosporose (dunskimmel) er en svampesygdom, der spreder sig til enhver del af planten.

Pæreegenskaber

Rund form, gul farve, tættere på halm, medium tyk hals... Gennemsnitlig vægt 70-90 g, alle frugter er nivellerede, næsten samme størrelse.Smagen er semi-skarp, massen er hvid, saftig.

I madlavning er brugen af ​​grøntsager universel.: det indtages frisk, tilsættes salater og varme retter. Løg bruges til pickling, konservering, ristning og tørring.

Det er interessant:

Sådan spiser løg til vægttab: diætopskrifter

Hvidløgskræning: gavnlige egenskaber og påføringsmetoder

Krævende klima

Sorten anbefales til avl i de centrale og sydlige regioner vores land, selvom det med succes dyrkes på alle breddegrader.

Billedet viser Shetan MC løgssæt.

Vigtigste fordele og ulemper

Kulturens positive egenskaber inkluderer:

• muligheden for at vokse fra frø eller frøplanter;
• gennemsnitlige modningstider;
• frost modstand;
• uhøjtidelig pleje;
• høj produktivitet;
• præsentation af frugt;
• lang konservering;
• lang transport;
• avlsmulighed til salg.

Den negative side inkluderer svag modstand mod dunskimmel.

Hvad er forskellen fra andre sorter

Den største forskel mellem Shetana og andre sorter er kultur er ikke tilbøjelig til at skyde... Løg, der går til pilen, giver ikke en god høst, og frugterne forringes hurtigt under opbevaring.

Funktioner ved plantning og pleje

Evnen til at dyrke en sort på to måder øger efterspørgslen efter gartnere. Kulturen opdrættes gennem frøplanter og direkte plantning af løgsæt i jorden.

Forberedelse til landing

Før frøene sås, undersøges kornene omhyggeligt og kun stor, lys i farve og uden synlig skade. Derefter desinficeres frøet i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter, hvorefter det anbringes i vækststimulerende stoffer for at forbedre spiringen. Lægemidlet "Zircon" bruges som stimulanser.

Løgsæt skal tørres grundigt og derefter opvarmes... Inden for to uger opbevares det ved en temperatur på 20 ° C og opvarmes derefter i 8 timer ved en temperatur på + 30-35 ° C.

Vigtig! Den høje temperatur aktiverer vækstprocessen.

Til plantning vælges frøplanterne højst 2 cm i diameterfordi store pærer spirer langsommere.

Jordkrav

Brug klar til at forberede jorden havejord, fint vasket flodsand, tørv og humus i lige store mængder. Flodsand fungerer som bagepulver, mens tørv og humus mætter jorden med yderligere næringsstoffer.

Efter omrøring af alle komponenter spildes den resulterende blanding med en varm manganopløsning eller dampes i en ovn ved 50 ° C i 15 minutter til desinfektion.

Regler for timing, plan og landing

Landingstider afhænger af vejrforholdene: I varmt vejr plantes sætene i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. På dette tidspunkt bør jorden varme op til 13-14 ° C. Såning af sent vil påvirke udbyttet, mens såning i koldt vejr vil resultere i blomster.

Læs også:

Løg eller frisure løg - hvad er Rocambol hvidløg

Hvordan sort peber vokser, dets fordele og skader, omfang

Hvad er de sundhedsmæssige fordele og skader ved aubergine

Såning af frø til frøplanter

Såning af frø til frøplanter begynder i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april... Enhver container gør: en fælles trækasse eller en individuel container.

Frø sås til en dybde på 1 cm i en afstand af 3-5 cm fra hinanden. Drys med jorden ovenpå, fugt let med varmt, bundfældet vand fra en sprayflaske og dæk med folie. Beholderne efterlades i et rum med en temperatur på 22-24 ° C.

Når frøplanter vises, fjernes filmen, og beholderne anbringes i vindueskarmen. Temperaturen sænkes til 18 ° C. Under sådanne forhold vil frøplanterne ikke strække sig.

Når det øverste jordbund tørrer ud frøplanter vandes med varmt, aflejret vand uden at oversvømme spirerne. Glem ikke, at overskydende fugt fører til svampesygdomme. Efter hver vanding løsnes jorden forsigtigt for at forbedre åndbarheden.

I frøplantningsperioden fodres frøplanter to gange komplekse gødningsstoffer til frøplanter. Al topdressing er kombineret med vanding.

En uge før udplantning i jorden hærdes frøplanterne, hvilket bringer forholdene tættere på gadeforholdene. For at gøre dette, føres containerne ud i friluften i flere timer på dagen.

Såning af løg sæt

Sevok plantes i foråret eller før vinteren... Vinterplantning udføres to uger før begyndelsen af ​​frost. Løg i diameter må ikke overstige 1 cm. For forebyggelse af sygdomme og skadedyr behandles de med en manganopløsning og begraves 4 cm i den forberedte jord.

To uger før såning jorden graves op, og en komplet række mineraler indføres.

Til foråret plantning brug pærer ikke mere end 2 cm i diameter. Afstanden mellem hullerne er mindst 7 cm og mellem rækkerne 15-20 cm. Med dette skema får frøplanterne en tilstrækkelig mængde varme og lys og vil være i stand til at ventilere efter behov.

Efter såning er sengene overskuelig tørv eller halm og vandes godt med varmt vand.

Voksende funktioner

Løg senge vælges på et solrigt sted med lødjord.... Med øget surhedsgrad neutraliseres jorden med slagt kalk eller dolomitmel. Kontroller jordens surhed ved hjælp af en lakmusindikator.

Lidt jord opløses i et glas vand, og lakmuspapir dyppes i blandingen. Hvis indikatoren bliver rød, betyder det, at jorden er sur, med en grøn farve, er jordens reaktion inden for normale grænser.

Vandingstilstand

Vand sparsomt, når det øverste jordlag tørrer ud, ikke mere end to gange om ugen. Under dannelsen af ​​frugten øges vanding, men fugtighedsniveauet i senge kontrolleres. Vandes ved roden om morgenen eller om aftenen. Vandingen stoppes to uger før høsten.

Løsnelse og lukning

De løsner senge efter hver vanding og fjerner ukrudt og rødder... Ved at fylde gangene forstyrrer ukrudt indtrængningen af ​​lys, hvilket negativt påvirker dannelsen af ​​pærer. Ukrudt tager også næringsstoffer fra jorden, hvilket er nødvendigt for fuld udvikling af frøplanter.

Top dressing

I hele vækstsæsonen fodres kulturen tre gange. Den første gødning fra nitrogen anvendes to uger efter spiring. Kvælstof er nødvendig for at opbygge grøn masse.

Den anden gang fodres om to uger efter den første fodring. Organisk gødning bruges for eksempel: fuglevold, mulleinopløsning eller urinstof i forholdet 1:15.

Den tredje topdressing påføres på tidspunktet for frugtdannelse... Et mineralkompleks med et overvejende indhold af fosfor og kalium anvendes.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Tit plantesygdomme er forårsaget af forkert pleje, det vil sige i tilfælde af manglende overholdelse af landbrugsteknologi og afgrødningsregler. Shetana er modtagelig for peronosporose, der optræder med høj luftfugtighed og pludselige temperaturændringer.

Ved sprøjtning med fungicidpræparater bør løgfjer ikke spisesderfor bruger gartnere i kampen mod sygdommen folkemetoder. Blandt de mest effektive metoder er behandlingen af ​​planter med mælkevalle i forholdet 1:10. Vallebakterier er ufarlige for mennesker, men skadelige for svampe.

Løgflue er farligt fra skadedyr, men ikke et modent individ, men dets larver, der trænger ned i jorden og ødelægger den øverste del af pæren.

En effektiv foranstaltning i bekæmpelsen af ​​skadedyret er behandlingen af ​​planter med skarp lugtende afkok af mynte, valerian eller nåle.

Høst og oplagring

Høstingen begynder i begyndelsen af ​​august, når toppe falder på jorden... Det bedste tidspunkt at høste frugter er på tørre dage. Pærerne graves ud af jorden med en spade eller pitchfork og lades derefter stå i solen for at tørre. Efter tørring trimmes løgfjederne, så halslængden forbliver mindst 5 cm.

Shetan's Bow MC holder sin præsentation i lang tid... Når de opbevares korrekt i et tørt og køligt rum (ved en temperatur på 16-20 ° C), forringes pærerne ikke i løbet af vinteren.

Nuancer i pleje af Shetana

Afgrødningsregler foreskriver plantning af løg i de senge, hvor de tidligere voksede afgrøder fra nattskygge-familien, for eksempel: kartofler, auberginer, tomater.

Vækst og udvikling vil være mærkbar værre, hvis grøntsagen plantes efter agurker, asparges eller hvidløg. Og de bedste naboer til løg vil være gulerødder og peber.

Anmeldelser og råd fra erfarne gartnere

For at undgå svampesygdomme rådgiver erfarne gartnere fodre løgplantagerne med infusion af ukrudt, anbring bedene kun på den solrige side og så ikke frøet for tykt.

Reference! For at forberede en infusion af ukrudt hældes græsset med kogende vand og insisteres i fire dage.

Gartnere, der er fortrolige med Shetana, udtaler villigt deres mening om denne sort.

Peter, Samara: ”Jeg har plantet denne sort i mere end et år. Jeg sår sevkom, som jeg køber fra producenten. Pærerne er behagelige gule, ikke meget store, men de er fine med mig. Smagen er også vidunderlig, ikke krydret, ikke bitter, alt er i moderation. Det er let at tage sig af det, men det faktum, at sorten er frostbestandig, er et stort plus ".

Ekaterina, Sverdlovsk-regionen: „Meget god, store løg vokser fra frøplantene. Jeg opbevarer den i en pose i et tørt rum ved en temperatur på 18 ° C. Pærerne ligger i lang tid, indtil den nye plantesæson. Fantastisk til salater og enhver konservering ".

Konklusion

Shetana MC-løg er fremragende til forårsplantning og såning om vinteren. Denne sort er kendetegnet ved mindelig modning af frugter, god modstand mod sygdomme, let pleje og høje frugthastigheder.

Kulturen kræver ikke øget opmærksomhed og komplekse agrotekniske teknikker, så selv en begyndergrøntsager kan klare kultiveringen.