Sådan dyrkes frøærter ordentligt

Hvis du har en jordgrund, er du sandsynligvis allerede tænkt over, hvad du vil plante på det. Lad os se på teknologien til at dyrke en sådan vegetabilsk afgrøde som frøærter. Der er bestemt et hjørne i din have til denne søde delikatesse.

Beskrivelse og typer frøærter

Såning ærter (også kaldet grøntsager) er en årlig klatreplante i bælgfrugtfamilien.

Nogle morfologiske egenskaber ved ærter:

• venation (rækkefølge af arrangement af vener i bladet) retikulær;
• dicotyledonous frø;
• stilken er rund, hul indvendig;
• frugt - en bønne, hvor frø (ærter) modnes.

Der er adskillige klassificeringer af grøntsagsærter. Det sker:

• peeling... Bruges til frø, tørret, industrielt forarbejdet til tørrede ærter, stivelse, ærter. Disse ærter er ikke særlig gode, når de er grønne;
• sukker... Bælg og ærter spises hele i en grøn form. Podebladene har ingen stiv septa;
• cerebral... Den dyrkes af hensyn til grønne ærter og til vinterhøst (konserves, frysning). Bælgene i sig selv spises ikke - deres skodder er dækket indefra med et hårdt lag hud (pergament).

Der er også andre klassifikationer. I henhold til modningsfrekvensen er ærter:

• tidligt (den første afgrøde høstes 60-70 dage efter spiringen);
• midt i sæsonen (70-90 dage før høst);
• sent (synger længere end 90 dage).

Der tages også højde for buskernes højde. Ifølge det klassificeres ærter i:

• dværg (op til 50 cm);
• semi-dværg (50-80 cm);
• mellemstor (80-115 cm);
• høj (over 115 cm).

reference... Ærter har ikke brug for øget varme. Derfor dyrkes den oftest udendørs snarere end i drivhuse.

Fordele og ulemper ved ærter

Fordelene ved ærter er, at de indeholder:

• mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for den menneskelige krop;
• et rekordproteinindhold blandt alle grøntsager (på niveau med bønner);
• lavt indhold af kalorier (55 kcal pr. 100 g) og højt fiberindhold, hvilket gør det til et værdifuldt fødevareprodukt.

Ærter har også negative sider:

• hos mennesker, der er udsat for allergi, kan det provosere en forværring af sygdommen;
• er årsagen til øget gasdannelse.

Sorter

Her er en beskrivelse af de sorter af frøærter, der er mest krævet af gartnere:

Bemærk... Nogle sommerbeboere mener, at Vika, der vokser i russiske marker, er en række forskellige ærter. Planten hører til bælgplantefamilien, men det er en separat afgrøde.

Ærteudbytte

På detailfrøpakninger, der sælges i havebrugsbutikker, angiver avlere sjældent det absolutte udbytte af ærter. Men gartnere siger, at fra 1 kvadratmeter. m er det muligt at samle et gennemsnit på 0,4-0,7 kg.

Hvordan man vokser

Lad os se på nuancerne i processen med at dyrke ærter.

Hvilken jord er egnet

Ærter vokser godt på let frugtbar jord.

Hvis jorden er leret (tung) anbefales det at fortynde den med sand og kompost i en mængde af en spand (10-12 liter) pr. m senge.

Hvis jorden er sand (let, holder næsten ikke vand), tilføjes humus (kompost) til næringsværdi og ler til vægt. Alle en spand pr. m.

forgængere

Hver kultur har sine bedste forgængere. Ærter vil vokse godt og give en rig høst, hvis du planter dem i haven, hvor de voksede før:

• kartofler;
• kål;
• tomater;
• sukkerroer;
• græskar.

Plante frø

Ærter er kendt for deres kolde resistens. Hans frø kan spire ved 2-5 varmegrader. De begynder at plante ærter i det tredje årti af april. Dette kan gøres indtil begyndelsen af ​​juli (senere er det ikke værd, ærterne har muligvis ikke tid til at modnes).

Ved plantning i haven laves riller og spildes med vand. Ærtefrø anbringes der.

Opmærksomhed! Ærter kan plantes som tørre frø eller spiret. I det andet tilfælde reduceres tidspunktet for fremkomst af frøplanter over jorden.

Sådybden er 3-5 cm. Afstanden mellem ærterne er 5-10 cm, mellem rillerne - fra 15 til 40 cm.

Opmærksomhed! Ærter i træk kan plantes tættere (f.eks. Efter 3 cm), hvis ikke alle frøene spirer.

Planteringen drysses med jord og klemmes for bedre vedhæftning til jorden.

frøplanter

Unge frøplanter tåler let frost. Men det er bedre ikke at underkaste dem en sådan test og om nødvendigt indpakke dem. Selvom planterne ikke dør fra frost, påvirker kulden udbyttet. Dette kan koste gartneren 25-30% af afgrøden og 7-10 dages modningsskifte.

Den optimale temperatur til vækst af ærter er 15-24 grader celsius.

Vanding

Ærter tåler ikke varme godt og har brug for yderligere vanding. Frekvens og overflod afhænger af vejret.

Du bør ikke oversaturere jorden med vand. Ærter har et godt rodsystem, der kan trække fugt ud fra jordens dybder.

De fleste planter har brug for vand under væksten af ​​stammen og modningen af ​​bønnerne.

Support

Når frøplanter hæver sig 8-15 cm over jorden, anbefales det at lægge understøtninger mellem planterne. Dette er nødvendigt, så ærterne vokser lodret og ikke lægger stilken på jorden.

Opmærksomhed! Dværg (undersized) ærter har ikke brug for understøtninger.

Hvad kan bruges til support:

• lange tynde pinde, metal- og plaststænger (sidder fast i jorden ved siden af ​​plantens rod);
• mesh-net (fastgjort langs rækkerne med afgrøder);
• garn, reb, fletning osv. (stræk langs planterne).

Befrugtning

Det er godt at befrugte haven, hvor ærterne vokser med træaske om efteråret. Dosering - et glas ask pr. m jord.

Når man pløjer jorden om efteråret, tilrådes det at anvende potash- og fosforgødning (20-25 g pr. 1 kvm). Om foråret er det tilladt at tilføje ammoniumnitrat en gang (i henhold til doseringen fra instruktionerne) i perioden fra spiring til blomster.

Advarsel! Det er bedre ikke at plante ærter på en frisk befrugtet seng, ellers vokser det rigeligt løv, og bælgene viser sig at være svage.

høst

På planter, der er plantet i slutningen af ​​april, begynder bønnerne at modnes fra juli og frem. Høstingen kan justeres og forlænges ved at plante ærter i flere senge med et såningsinterval på 2-3 uger. Dette giver dig mulighed for at feste på de ærter, næsten indtil september.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Ærdekultivarer er generelt sygdomsresistente.

Til forebyggelse af skadedyr udføres en grundig graveudgravning af jorden. Det er vigtigt ikke at plante ærter for den anden sæson i træk i det samme område. Dette vil mindske sandsynligheden for skadedyr.

Hvis der vises bladlus eller ærmø på planterne, anbefales det at drysse dem med hvidløgsinfusion (hugg 150-200 g hvidløg, fortynd i 5 liter vand og lad stå i 4-5 timer).

Læs også:

Ved siden af ​​hvilke afgrøder er det bedre at plante ærter.

Funktioner af voksende grønne ærter.

Anmeldelser af gartnere

Her er nogle anmeldelser af processen til frøærveavl:

Ekaterina, Khimki... Jeg voksede sorten Ambrosia i landet. Jeg kunne godt lide det. Søde delikate ærter. Bælgene er tætte. Ikke krævende at forlade.

Goga59. Sorten Zhegalova 112 imponerede med størrelsen på bælgen. Næsten 2 cm bred og 13 cm lang. Planten vokser i højde under 2 m. Godt udbytte.

Arthur, Yelsk... Jeg kunne godt lide midt i sæsonen Gloriosa. Den har lange bælge med en skarp spids. Smagen er fremragende. Der er lidt pleje: bind den op og vand den.

Alexander Ray. Jeg voksede Adagumsky-ærter sidste sæson. Før blomstringen besluttede jeg at fodre den med kompleks gødning. Tilsyneladende overdrev han det. Brændte planterne. Blomsterstande kollapsede, stænglerne blev gule. Jeg læste, at det ikke er bedre at befrugte ærterne selv, men haven på forhånd om efteråret. Jeg vil ikke begå denne fejl igen.

Lad os opsummere

Ærtefrø plantet direkte i jorden, behøver du ikke at tænke med frøplanter. Generelt er det let at pleje en æreseng. Hvis du vælger sorter med forskellige modningsperioder eller planter frø på senge med en pause på flere uger, kan du forlænge høstperioden og behage dig selv og din familie med søde frøærter i lang tid.