Er det muligt at spise rødbeder til gigt: vi vil analysere argumenterne "for" og "imod"

De fleste sygdomme involverer ikke kun lægemiddelbehandling, men også overholdelsen af ​​en bestemt diæt. Gigt er ingen undtagelse. Patienter med gigtøs gigt spørger, om de kan spise en så sund og vitaminrig grøntsag som rødbeder.

Overvej fordelene ved roer til gigt, hvordan man tilbereder dem, og hvornår det er bedst at udelukke dem fra kosten.

Er det muligt at spise rødbeder til gigt

Der er meget kontrovers om brugen af ​​roer til gigt. For at finde ud af, om det kan indgå i kosten eller ej, skal vi først analysere, hvilken slags sygdom det er, hvordan man skal håndtere det, og om roer er nyttige til at helbrede den.

gigt - en kronisk sygdom, der er kendetegnet ved overdreven nedbrydning af protein og nyrernes manglende evne til at udskille urinsyre. Resultatet er deponering af uratkrystaller - salte i væv og led. For at forhindre tilbagefald og progression af sygdommen har patienter brug for en ordentlig og afbalanceret diæt.

Rødbeder - et lager med vitaminer og mineraler - har mange fordelagtige egenskaber. Rødbeder er rig på vitaminer PP, P og gruppe B samt aminosyrer såsom betain, arginin, histidin, mikro- og makroelementer - jern, mangan, rubidium, folsyre, svovl, jod, fiber.

Rødbeder har mange sider på menneskekroppen:

• forbedrer arbejdet i fordøjelseskanalen;
• gendanner den naturlige tarmmikroflora;
• hjælper med at normalisere hjertets arbejde;
• forbedrer immuniteten;
• styrker brusk og knogler;
• lindrer angst, beroliger nervesystemet;
• fjerner giftstoffer, toksiner og overskydende væske.

På grund af det enorme antal positive egenskaber er grøntsagen uundværlig for kosten. I tilfælde af gigt skal dets anvendelse dog kontrolleres strengt, da det har uønskede virkninger for patienter.

Argumenter for

De vigtigste argumenter fra læger, der rådgiver at bruge en grøntsag til at forhindre gigt:

• på grund af dens vanddrivende virkning fremmer det en øget udstrømning af urinsyresalte;
• bor i sammensætningen af ​​rodfrugteret styrker det artikulære væv, forhindrer udviklingen af ​​urolithiasis;
• lindrer smerter og hævelse.

Mod

Læger anbefaler med forsigtighed at inkludere rødbeder i kosten i nærvær af samtidige sygdomme:

• diabetes mellitus;
• hyppig diarré;
• lavt tryk;
• inflammatoriske processer i maveslimhinden;
• metaboliske forstyrrelser med dannelse af et uopløseligt sediment;
• hypokalæmi.

Læs også:

Ikke spild, men en kilde til vitaminer: hvad er fordelene ved sukkerroer, og hvordan de kan bruges.

Hjælper rødbedsaft med en forkølelse og hvordan man forbereder naturlige dråber til børn.

Rødbeder juice til bihulebetændelse: vælg en opskrift og anvend den korrekt.

Fordele ved rødbeder til gigt

Mætning med nyttige vitaminer og mineraler er ikke hovedfunktionen af ​​rodfrugt til gigt, selvom dens anvendelse generelt har en positiv effekt på kroppen. En vigtig egenskab betragtes som en vanddrivende effekt. Urinsyresalte, der akkumuleres i leddene, udskilles forsigtigt takket være roer.

På samme tid styrker indholdet af store mængder bor leddene og forhindrer udviklingen af ​​gigt. Det sidstnævnte er muligt på grund af produktionen af ​​parathyreoideahormoner, der stimuleres af bor. Rødbeder er et middel til at forhindre urolithiasis, og det er hun, der provokerer gigt.

Sundhedsmæssige fordele kommer fra rodgrøntsags lotioner, der fungerer som et smertestillende og antiseptisk middel.For at gøre dette, males roerne med en blender og påføres de berørte led.

Vigtig! Et overskud af bor i kroppen kan forårsage betydelig skade på helbredet: i store mængder er det giftigt. Du kan ikke misbruge roer.

Sådan bruges det korrekt

Mennesker der lider af gigt, anbefales det at spise en rodgrøntsag efter varmebehandling. Det bages, koges, dampes. Den daglige forbrugshastighed er 150 g. Saft opnås fra det friske produkt, som skal fortyndes med vand 1: 1 før brug (i koncentreret form har det en stærk vanddrivende virkning).

reference! Rødbetsaft fortyndes ikke kun med vand, men også med andre juice. I dette tilfælde vil fordelene ved produktet øges.

Variationer af retter med rødbeder er forskellige: borscht, gryderetter, bagt med kartofler koges.

Diætopskrifter med rødbeder

Her er opskrifterne på de retter, der er tilladt af patienter med gigt.

Varm salat

Ingredienser:

• rødbeder - 0,5 kg;
• kartofler - 0,25 kg;
• hvidløg - 3 nelliker;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• en knivspids salt.

Forberedelse:

1. Slip grøntsager på et groft rivjern.
2. Anbring i en tallerken og krydre med olie.
3. Press hvidløg ud, og krydre med salt.

Råd... Brug ikke salt, da det tilbageholder væske i kroppen og forstyrrer udvekslingen af ​​purinbaser.

Vegetarisk borscht

Ingredienser:

• roer - 0,2 kg;
• gulerødder - 50 g;
• løg - 50 g;
• kartofler - 0,2 kg;
• kål - 0,2 kg;
• frisk tomat - 0,1 kg;
• creme fraiche - 30 g;
• greener efter smag.

Forberedelse:

1. Kog rødbeder, riv.
2. Skær alle andre grøntsager i strimler.
3. Læg alle ingredienser i en gryde og dæk med vand.
4. Kog over svag varme, indtil de er møre.
5. Anbring i portionerede plader, tilsæt creme fraiche og urter.

Kontraindikationer og skade

Du kan skade kroppen med ukontrolleret forbrug af grøntsager. Oxalsyre, der findes i store mængder i roer, fremmer nedbrydningen af ​​urinsyre og udskillelsen af ​​urat gennem nyrerne. Men hvis nyrerne ikke fungerer korrekt, vil salte blive deponeret i leddene og provokere et tilbagefald af sygdommen.

Urinstofindholdet i rodgrøntsagen påvirker også nyrerne negativt. Læger, der ordinerer roer til behandling af urolithiasis laver en fejl. I virkeligheden vil dette forværre sygdomsforløbet og kan forårsage uoprettelig skade på kroppen.

Konklusion

Det er muligt at inkludere rødbeder i kosten til gigt, men i små mængder. I gennemsnit er 150 g rodgrøntsager nok. En vigtig betingelse: Produktet skal gennemgå varmebehandling inden brug. Kog det upskalet for at bevare alle dets nyttige egenskaber.

Før brug er det under alle omstændigheder vigtigt at få råd fra en specialist for at udelukke sygdomme og patologiske tilstande, hvor roer er uønskede.