Sød og duftende usbekisk melon "Gulyabi": hvordan man vælger og hvordan man selv dyrker den

Gulyabi er en velkendt melonsort, der appellerer til enhver, der mindst en gang smager sin søde honningsmag. Denne sort blev bragt til Rusland fra Persien i det 16. århundrede og viste sig at være modstandsdygtig over for landets klimatiske forhold. Det er vanskeligt at forestille sig den forløbne sommer uden denne søde og modne frugt, der giver en masse positive følelser og ikke mindre fordel.

De, der har dyrket en kultur på egen hånd i deres sommerhus, har en særlig grund til at glæde sig.

Melonsortbeskrivelse

Ghulabi kaldes også Charjuy-melon til ære for Charjui-regionen i Turkmenistan. Nogle gange findes navnene "fremmede" eller "Chunzhuiskaya" - de tilsvarende bosættelser (landsbyerne Chu og Chundzha) er også på kortet over Centralasien.

Sorten dyrkes i Kasakhstan, Tadsjikistan og Astrakhan-regionen i Rusland. For at melonen kan modnes fuldt ud, skal der gå 133 dage fra spiringsøjeblikket.

Karakteristiske træk

Opdrættere markerer den lange holdbarhed for Gulyabi-sorten... En anden forskel mellem denne sort er, at den modne frugt når en masse på ca. 5 kg.

Vigtig. Jo længere melonen er opbevaret, desto sødere bliver kødet. Denne funktion af sorten adskiller den fra andre melonsorter.

specifikationer

Gulabi har en langstrakt form... Skalets farve er orange eller gulgrøn. Overfladen på melonen er dækket med et fint net. Indersiden af ​​frugten er saftigt og sødt hvidt kød, der har en grønlig farvetone tættere på den hårde hud. Fra 1 m² kan du få op til 14 kg af afgrøden.

Vigtig. Ghulabi-smag når sit maksimale niveau et par uger efter høst. I løbet af denne periode akkumulerer melonen den nødvendige mængde sukker i massen og kan endda erstatte sukkerrør.

Sådan dyrker du denne sort selv

Det er ikke let at dyrke meloner og kalebasser, og Gulyabi-sorten betragtes som en af ​​de mest frisk... Dyrkningen af ​​denne melon er en hård og tidskrævende proces. Resultaterne i form af en rig og sød høst bidrager imidlertid til valget af gartnere til fordel for denne sort.

Voksende og pleje

Gartnere rådgiver frøplantemetoden til at dyrke Gulabi. Frøplanter købes i en butik eller dyrkes uafhængigt af frø.

Grundlæggende regler for dyrkning af stærke planter:

1. De får tre år gamle frø, da en plante, der er vokset fra friskhøstede frø, ikke vil være i stand til at danne frugter og vil blive dækket med karrige blomster.
2. Før plantning gennemvædes frøene i vådt gasbind i flere dage. Fjern gasbinden med frø i en plastikpose, og skjul dem på et varmt sted.
3. Spirede frø plantes i separate containere med en diameter på 10 cm. Jorden vælges nærende og let.
4. Så snart de første skud vises, overføres frøplanterne til et lyst sted under solen. For at undgå strækning af frøplanterne installeres kunstig belysning i overskyet vejr.
5. Du skal vande Gulabi ikke mere end 3 gange om ugen, da jorden tørrer ud. Det skal være tørt 5-7 cm fra overfladen.
6. En uge før plantning i åben jord hærdes frøplanterne og føres ud i frisk luft.

Når frøene dyrkes af frø, forberedes frøene på forhånd til plantning.... Før de landes i åben jord, behandles de med desinfektionsmidler. De nøjagtige plantedatoer afhænger af vejrforholdene i regionen.

Når man vælger et sted til plantning, foretrækker Gulyabi flade og godt oplyste områder på den sydlige eller sydvestlige side.

Vigtig. Afgangens forgængere kan være repræsentanter for nattskygge-familien, bælgplanter eller hvidløg. Du skal ikke plante Gulabi på steder, hvor gulerødder, courgette, agurker eller græskar tidligere voksede.

Såningsproces:

• hvis jorden på stedet er tæt og tung, tilsættes sand, slaket kalk eller dolomitmel til det, da Gulyabi elsker løs sandjord;
• på senge er gruberne lavet 5-7 cm dybe i en afstand af 70-80 cm fra hinanden, afstanden mellem senge skal være mindst 1,5 m;
• før plantning, fugte hullet med bundfældet varmt vand og læg flere frø i hver af dem.

Planter vandes kun med varmt vand - i gangene og ikke ved roden... Jorden inden vanding skal være tør 5-7 cm fra overfladen. Så snart frugterne begynder at modnes, stoppes vandingen for at øge sukkerindholdet i frugterne.

Om andre melonvarianter:

Hvad der er godt med Ethiopka-melonen

Tidlig moden gul melon "Tale F1"

Gennemgang af den søde og saftige sort "Slavia"

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Buskene i denne melonkultur har evnen til at vokse hurtigt i alle retninger., hvilket påvirker udbyttet negativt, da det ikke efterlader planten styrken til blomstring. For at undgå dette, klemmer de buskene og slipper af med overskydende æggestokke. Det er tilstrækkeligt at efterlade 2-5 frugtægstokke på hver busk.

Indtil buskene er små og ikke har haft tid til at vokse, løsnes jorden mellem rækkerne regelmæssigt. Men så snart melonerne lukker i gangene, stoppes løsningen.

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for sorten

At gå rundt kræver øget opmærksomhed fra gartneren... Repræsentanter for denne sort bliver ofte syge og angrebet af skadedyr. Pulverformet skimmel, fusarium, gråskimmel og rodrød betragtes som de farligste sygdomme. Midler til bekæmpelse af svampe- og bakterieinfektioner - et kompetent vandingsregime og, hvis dette ikke hjælper, fungicider.

Melonbladlus skader ofte melonafgrøden... Den lever på indersiden af ​​bladene og suger ud alt saften fra planten. Hvis melonen ikke behandles, forlader melonen tør og falder af. En edderkopmid bringer lignende skade, derudover dækker den hele luftdelen med en tynd bane. Som et resultat stopper melonen med at vokse og udvikle sig. Melonflue er sjældent i Rusland. Men hvis det dukkede op på stedet, ødelægger det planterne hurtigt.

Folkemediciner bruges til at bekæmpe insekter. som løg og hvidløgstinkturer, og i tilfælde af alvorlig angreb - bredspektret insekticider.

Som regel er bekæmpelse af skadedyr og sygdomme en kompleks og langvarig proces, der negativt påvirker antallet af frugter og udbytter. derfor det er bedre at sikre høsten på forhånd og med jævne mellemrum udføre forebyggelse i form af desinfektion med naturlige opløsninger.

Høst og anvendelse af afgrøden

Gulyabi-sorten modnes fuldstændigt i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september.... Så snart frugterne begynder at udstråle en honningaroma, vil skrællet fra siden af ​​blomsten blive blød, men uden at klemme, og halen vil tørre ud - det er tid til høst.

Vigtig. Under de rette forhold opbevares frugterne indtil næste sæson, dvs. indtil maj.

Melon bruges på forskellige måder i madlavning... Lækker tilberedes ud fra sin masse søde desserter, marmelade og marmelade... Duftende stykker Gulabi tilsættes som fyld til bagværk. Melon desserter glæder især små børn. Gulabimasse tørres og tørret... Frøene bruges til at fremstille olie af høj kvalitet, der ligner oliven i konsistens, og kagen bruges som dyrefoder.

Reference. I Centralasien tilføjer husmødre melon til nogle varme retter og supper.

Fordele og ulemper

Fordele:

• lang opbevaringsperiode for moden frugt;
• en stor mængde fiber i melonmassen;
• indholdet af letfordøjelige sukkerarter i massen.

ulemper:

• Det er vanskeligt at dyrke ghoulabi i områder med et køligt klima; i den centrale zone i Rusland er der stor sandsynlighed for forfrysning og død af afgrøden;
• selv under drivhusbetingelser modner melonen muligvis ikke helt på grund af mangel på lys;
• mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen og højt blodsukker anbefales ikke at indtage melon;
• Gulyabi-sorten er modtagelig for virussygdomme og skadedyrangreb.

Anmeldelser af dem, der vokste

På nettet mødes ekstremt positive anmeldelser om denne melonsort:

Ivan, Astana: ”Jeg kan kalde Gulyabimelonen for min yndlingssort. Melon blev forelsket i mig for sin saftige, søde som honning og duftende papirmasse. Ghulabi har en vigtig egenskab - efter høst skal frugterne ligge ved stuetemperatur i 4-6 dage. I løbet af denne tid vil melonen smage mere sød. Inden for landbrugsteknologi er sorten Gulyabi uhøjtidelig ".

Svetlana, Simferopol: ”Jeg har allerede dyrket Gulyabi-melon i min have i 3 år. Denne melonkultur er uhøjtidelig. Frugterne modnes i midten af ​​september, ligesom på billedet på Internettet. Jeg kunne godt lide sorten for dens saftige og aromatiske papirmasse. Melon Gulyabi har god holdbarhed. Den høstede afgrøde kan vare indtil begyndelsen af ​​foråret, hvilket den saftige melon kan nydes gennem hele vinteren ".

Hvordan man vælger frugt, når man køber

Når du køber en melon Vær opmærksom på aromaen, udseendet på skorpen og den lyd, du får, når du rammer melonen. Brug vores ekspertråd til at vælge den modnemeste og saftigste melon:

1. Først skal du lugte melonen. Den søde og modne frugt udstråler en delikat aroma, og den umodne frugt lugter slet ikke eller lugter som grøn. Hvis du lugter rådne, skal du nægte at købe en sådan frugt.
2. Tryk på melonskal ned. I en moden frugt skal huden være fast og let fjedrende. I en overmoden frugt dannes der buler på huden, når de presses.
3. Melonens hale skal være tør, og den modsatte side af frugten skal være blød.
4. Du kan sikre dig, at melonen er moden ved at slå den på. En moden melon bør producere en kedelig bomuld, for når frøene rammer skrælen, bevæger de sig væk fra massen, og der dannes et hulrum inde.
5. Frøene fra en moden melon er store og adskilles let fra massen.
6. Netningen på melonskindene bør ikke være grøn. I en moden frugt har den en sandfarvet farvetone.

Bedre ikke at købe melon i telte nær veje eller i nærheden af ​​fabrikker... Opbevaringsbetingelserne for frugt på sådanne steder er ofte usanitære. De erhvervede frugter kan forårsage madforgiftning, fordi alle meloner og kalebasser let absorberer forurenende stoffer fra luften.

Hvilket er mere lækkert: Torpedo eller Gulabi?

For nylig har Gulyabi-melonsorten fundet anerkendelse blandt købere og gartnere. Udad er frugterne ens til torpedoen - en konkurrerende sort. Køberen står ofte over for et valg af, hvilken melon han skal købe. Lad os overveje forskellene.

Torpedo har en vaniljearoma, og Gulabi har en honningduft... Torpedo betragtes som lidt mindre velsmagende end Gulabi, men nogle købere vælger førstnævnte, fordi de betragter det som mere saftigt. Dette er faktisk et stykke punkt. For at tage det rigtige valg, prøv begge sorter.

Konklusion

Melon Gulyabi er en duftende frugt, der kun vokser godt i regioner med et varmt klima. En rigelig og velsmagende høst kræver omhyggelig afgrødepleje og hårdt arbejde. Det er nødvendigt at vande Gulabi rettidigt og danne buske. Kun ved at observere landbrugsteknikker vil du dyrke en rigtig velsmagende og aromatisk melon.