Selleri til vægttab: hvor meget kan du spise om dagen

Det unikke ved selleri ligger i det faktum, at alle dele af denne grøntsag er egnede til mad - blade, rod og stængler. Ved at inkludere det i kosten kan du ikke kun gavne din krop, men også miste et par ekstra pund. Det vigtigste er at observere moderation i forbruget og følge anbefalingerne fra specialister. Så hvor meget selleri kan du spise om dagen for at tabe dig og ikke skade dit helbred?

Kemisk sammensætning, vitaminer og mikroelementer af selleri

Selleri hører til naturlige antioxidanter. Det er en kilde til gavnlige sporstoffer, vitaminer og mineraler. Blandt dem:

• jern - 1,3 mg;
• calcium - 72 mg;
• magnesium - 50 mg;
• kalium - 430 mg;
• fiber - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• natrium - 200 mg.

Grøntsags vitaminsammensætning:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 μg) normaliserer nervesystemets funktion;
• C (38 mg) styrker immunsystemet;
• PP (0,5 mg) understøtter hjertets og blodkarets arbejde;
• E (0,5 mg) og A (750 μg) forbedrer hudens, neglenes og hårets tilstand.

Selleriets energiverdi:

• proteiner - 0,9 g;
• fedt - 0,1 g;
• kulhydrater - 2,1 g.

Fordelagtige funktioner

Selleri har en gavnlig virkning på menneskers sundhed... Det er især nødvendigt for dem, der lider af følgende sygdomme:

1. Diabetes. Plantens blade normaliserer blodsukkerniveauet.
2. Fede. Grøntsagen fremskynder fordøjelsesprocessen.
3. Sygdomme i hjerte og blodkar... Normaliserer blodtryk og kolesterolniveauer.
4. Oncology. Sporelementer i grøntsagen neutraliserer kræftfremkaldende stoffer, der provokerer til udseendet af ondartede tumorer.
5. Hudproblemer. Infusionen fra planten fremmer den hurtige heling af slid, sår og blå mærker og renser også blodkarene, hvilket forbedrer hudens generelle tilstand.

Derudover er selleri effektivt til søvnløshed, gigt, prostatitis, vitaminmangel.

En grøntsag med lavt kalorieindhold bruges ofte til vægttab. Stoffer og elementer indeholdt i den tone og heler hele kroppen:

• fjerne overskydende væske fra kroppen;
• forhindre ophobning af fedtreserver;
• bremse aldringsprocessen;
• normalisere metabolisme;
• hjælp med åreknuder og thrombophlebitis;
• styrke immunforsvaret;
• stimulere mental aktivitet og øge ydeevnen
• håndtere forstyrrelser i nervesystemets funktion;
• hjælp med sygdomme i nyrer, tarme og mave;
• øge libido (især hos mænd);
• lindre åndenød, halsbrand, flatulens;
• rense kroppen for toksiner og toksiner.

Læs også:

Sådan bruges en fastende dag ordentligt på boghvede og æbler.

Madlavning og drikke græskar juice til vægttab.

Hvor meget selleri du har brug for at spise om dagen for at tabe dig

På grund af sit lave kalorieindhold anbefales planten til dem, der ønsker at tabe sig:

• rå grøntsag indeholder 13 kcal pr. 100 g;
• stegt eller kogt - 25-26 kcal;
• for et par - 9-10 kcal;
• sellerirot - 32 kcal.

Grøntsagen indeholder næsten ingen fedt, og mængden af ​​kulhydrater deri er ubetydelig. Hvis du bruger planten hver dag, kan du miste 2-4 kg hver 1-2 uge.

For at miste ekstra pund er det nok at erstatte et måltid med en lav-kalorie sellerirett (frokost eller middag). Start med snacks med plantestængler. Der er dog også diæter udviklet af specialister baseret på denne grøntsag.

Råd. Spis små mængder selleri før måltider.Dette vil reducere risikoen for overspisning og kvæle sult.

Hovedprincippet i selleridiet er friheden i antallet af måltider. Du har kun brug for den tilladte daglige mængde grøntsager, men hvor mange gange - efter hver enkelt skøn (3 gange til morgenmad, frokost og middag eller 6-7 gange).

En rå, frisk plante er mest gavnlig. Du kan dog tabe dig ved at bruge den i andre former:

1. Tilsæt grøntsager regelmæssigt som en side skål (stuet og rå). Selleri går godt med fisk og kød, hvilket ikke er tilfældet med mad med højt kalorieindhold som kartofler, hvid ris eller pasta. En sådan sideskål er meget vanskeligere for kroppen at fordøje.
2. Drik selleri juice dagligt - 1 spsk. l. 3 gange om dagen. Det tilberedes ud fra stilkene. Indholdet af næringsstoffer i det er så højt, at de med sikkerhed kan erstatte et helt vitamin- og mineralkompleks. Det er nødvendigt at indtage selleri juice 1-2 timer før måltider.
3. Sammen med kefir. I tandem med et gæret mælkeprodukt er det et ideelt vægttabsprodukt. Visp en blender i 1 liter kefir med lavt fedtindhold og 400 g plantestængler. Den resulterende blanding skal drikkes i løbet af dagen. Drikken er ideel til en fastedag eller som et alternativ til middagen.
4. Spis selleri i forskellige retter - supper, gryderedder, salater. Denne mulighed er velegnet til folk, der ikke kan lide smagen af ​​grøntsagen. Kombinationer med andre produkter vil overvinde dens specifikke smag.

Handlingsmekanismen på fedtceller

Selleri fremskynder stofskiftet ved at aktivere fedtforbrændingsprocessen. Tab af vægt forekommer ikke kun på grund af eliminering af overskydende væske, men også på grund af nedbrydningen af ​​subkutant fedt. Kroppen bruger en masse energi på at fordøje en plante. Dette sikrer, at den tabte vægt ikke kommer tilbage efter et par dage eller uger.

Stilke, blade og rod har alle de samme gunstige virkninger på vægttab, så det er bedst at spise alle dele af planten.

Stængler

Oftest bruges vegetabilske stilke til at fremstille juice, men de sættes ofte til salater. Stænglerne spises rå og kogte.

Denne del af selleri er et naturligt afrodisiakum for begge køn. Derudover hjælper stilkene med at øge styrken hos mænd. De lindrer smerter i Kvinder under PMS har det en gunstig effekt på søvn. Den mest effektive virkning af stilkene er imidlertid at forbrænde overskydende fedt.

Rod

Spise den sundeste del af selleri hver dag (rå, i supper, salater eller hovedretter) har følgende virkninger på den menneskelige tilstand:

• normaliserer vand-salt balance;
• eliminerer forstoppelse, flatulens;
• bekæmper søvnløshed og allergier;
• forbedrer funktionen af ​​fordøjelseskanalen;
• har sårheling, smertestillende og antiinflammatoriske virkninger.

Blade

Plantens blade bruges til forebyggende og medicinske formål. Blandt de nyttige egenskaber ved selleritopper:

• forebyggelse af nyresten;
• slippe af med vitaminmangel;
• stimulering af tarmmotilitet og forbedring af fordøjelsesprocesser;
• rengøring af blodkar;
• infertilitetsbehandling;
• forebyggelse af gigt, åreforkalkning og gigt;
• eliminering af tørhed og restaurering af hudens struktur.

Det høje indhold af vitamin C i bladene gør det muligt at bruge selleri som et profylaktisk middel mod infektionssygdomme.

Juice

Saften har en tonisk effekt, der renser og mætter kroppen. Kombinationen af ​​gavnlige ingredienser i plantestamdrikken hjælper med:

• med urolithiasis, gigt;
• fjern overskydende salt fra kroppen;
• med hypertension.

Selleri juice eliminerer sult og reducerer ønsket om at spise slik.

Hvad sker der, hvis du spiser selleri hver dag

Den daglige brug af selleri er god for kroppen, hvis der ikke er individuelle kontraindikationer. På trods af fordelene ved en grøntsag er overspisning fyldt med ubehagelige konsekvenser. Langvarig diarré er mest almindelig.

Du kan ikke spise selleri på tom mave eller lave en grøntsag til grund for din kost. Flere glas plantedrink pr. Dag, forudsat at der ikke er nogen anden mad tilgængelig, vil forårsage fordøjelsesproblemer.

Forbrugsprocent

Hvor meget selleri kan kvinder og mænd spise om dagen? Eksperter anbefaler ikke at overskride normen på 150-200 g. Den bedste mulighed er at kombinere planten med andre grøntsager eller bruge den som en side skål. Du kan lave en juice, der ikke kun bevarer de vigtige egenskaber ved selleri, men også hjælper dig med at tabe dig. Men også her skal normen overholdes - højst 0,5-1 st. Per dag.

Giv grøntsagen omhu til børn, især små. Op til et år gammel er den daglige mængde 30 g, efter - op til 100 g. Enhver del af planten er velegnet til potetmos - blade, rødder og stængler.

Skader og kontraindikationer

Selleri bør ikke forbruges af gravide kvinder og ammende mødre. Det anbefales ikke at medtage det i kosten, når:

• store nyresten;
• alvorlige mave-tarmproblemer;
• sygdomme i skjoldbruskkirtlen;
• epilepsi;
• åreknuder og trombose;
• individuel intolerance;
• livmoderblødning;
• vira i kroppen.

Læs også:

De bedste muligheder for kartoffeldiet.

Funktioner ved at plante løg før vinteren: hvorefter afgrøder kan plantes.

Amsterdam tidlig moden gulerodssort Touchon.

Konklusion

Selleri er et lager med nyttige mineraler og elementer. Grøntsagen hjælper dig med let at miste et par ekstra kilo, normalisere kroppens tilstand og helbrede nogle sygdomme. Det vigtigste er at spise ikke mere end normen om dagen. Derefter vil planten ikke skade sundheden.