Hvad der er godt ved dværgbasiltsorten: anmeldelser af dem, der dyrkede den, fordele og ulemper

Basil Dwarf er ikke kun et krydderi, men en prydplante. Hver husmor vil kunne dyrke den på hendes vindueskarmen i henhold til de enkle regler for plantning og pleje. Artiklen fortæller dig, hvad dens egenskaber og fordele er i forhold til andre sorter, og hvordan du kan dyrke den ordentligt på stedet for at få en rig høst af aromatiske krydderier.

Hvad er denne slags basilikum

Dværg er en midt-tidlig basilikumssort. Det har små afrundede grønne til lilla blade, små lilla blomster. Den fulde vækstsæson fra såning af frø til høst er 55-60 dage.

Kort historie om oprindelse og distribution

Basil blev populær i Europa i slutningen af ​​det 19. århundrede. Før det var det kun kendt i Mellemøsten. For første gang i Europa begyndte kokke fra Grækenland, derefter Italien og Frankrig, at bruge det. Det bruges til at tilberede krydderier, saucer til kød- og fiskeretter.

Planten når en højde på højst 35 cm - dermed navnet på sorten.

Faktum! Dværgen indgår i Russlands statsregister i 2006 og anbefales til dyrkning i personlige datterselskabsgrunde.

Forskelle fra andre sorter

De vigtigste forskelle fra andre sorter:

• kompakt, lav busk - vokser i højde fra 10 til 35 cm;
• dyrket som en prydblomst;
• adskiller sig i små blade med en blågrøn farve, samlet i en sfærisk busk.

Udbyttet af sorten er fra 1,2 til 1,4 kg grønt per 1 m².

Funktion og beskrivelse

Basil sort Dværg har tre sorter:

Egenskaber ved den kemiske sammensætning

Basilikumblade indeholder mange mikro- og makroelementer, der er nyttige til den menneskelige krop:

• vitamin B2 - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• C - 18 mg;
• kalium - 295 mg;
• calcium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• fosfor - 56 mg;
• jern - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg.

Friske basilikablade i salaten stemmer perfekt og forbedrer fordøjelsen. 100 g blade indeholder 23 kcal, hvilket gør det muligt for dem, der ønsker at tabe sig, at bruge dem.

Basillen indeholder:

• proteiner - 3,15 g;
• fedt - 0,64;
• kulhydrater - 1,05 g.

Udholdenhed

Et karakteristisk træk ved Karlik-sorten er dens modstand mod sygdomme, for eksempel sort ben, grå råd, fusarium. Planten tolererer varme (over + 20 ... + 25 ° C), men kan ikke lide træk.

På en note! Tåler dårligt pludselige fald i lufttemperatur.

Sortenes rækkevidde

Dværgsorten har en nellike-peber, anis-aroma, har en pebret, krydret smag:

• frisk brugt til fremstilling af salater, diætcocktails til konserves;
• i tørret form - som et tilsætningsstof til krydderier til kød, fisk, første og anden rett.

Fundet anvendelse i havearbejde, landskabsdesign som en prydplante med lilla blomster. Det er plantet i åben jord og gryder på vindueskarmen.

Læs også:

Er det muligt at plante basilikum før vinteren, og hvordan man gør det

Bedste måder at holde basilikum til vinteren på

Voksende teknologi

For en vellykket dyrkning af dværgbasilikum derhjemme er en række betingelser opfyldt:

1. De overvåger jordens fugtighed og forhindrer vandstrømning. Overdreven fugtighed provoserer parasitangreb og udvikling af sygdomme.
2. For basilikum er en færdiglavet, frugtbar jordblanding med tørv, der sælges i en specialforretning, egnet.
3. Den optimale temperatur til dyrkning af en plante er + 18 ... + 25 ° C. Hvis temperaturen falder til under + 15 ° C, nedsætter basilikum væksten. Når det sænkes til + 12 ° C, mister krydderiet sin smag helt og dør.
4. Lysregimet om sommeren er 16-17 timer. Sørg for yderligere kunstig belysning i efteråret og vinteren.
5. Knibning af den voksende basilikum udføres for at øge antallet af skud og blade.

Vilkår og regler for landing

Såning af frø til frøplanter i forberedte kasser eller gryder udføres fra 10. til 20. april. Såning af frødybde - højst 1 cm.

1. I kasserne laves riller i en afstand af mindst 5 cm fra hinanden.
2. Så frø og drys med jord.
3. Vand fra en sprayflaske.

I den tidlige sommer (1-10 juni) i det centrale Rusland plantes basilikumplanter i åben jord. Landingsplan 20x30. Plantedybde - 5-7 cm.

Vigtig! Basil variation Dværg elsker solrige åbne områder.

Yderligere pleje

Basilikum vandes, når jorden tørrer op. Brug varmt (+ 30 ° C) bundet vand. Spirede frøplanter sprøjtes dagligt med vand fra en sprayflaske. Unge frøplanter på stedet har brug for vanding i varmt vejr 2 gange om dagen - om morgenen og om aftenen.

Topdressing af frøplanter udføres en gang inden for 2 uger:

1. Mineralgødning påføres jorden 10-14 dage efter plantning til rodfæstelse og grønt.
2. Infusion af ko- eller hønsegødning - 0,5 liter pr. 10 liter vand.
3. Agrolife - 1 tsk. til 1 kvm m jord.

At løsne og luge er en vigtig del af basilikeplejen. Løsning beriger jorden med ilt, letter indtrængning af luft til rødderne. Ugræsning forhindrer ukrudt i at bedøve planten.

På en note! En blomstrende basilikbusk er ikke spiselig, så klem toppen af, når det fjerde blad vises, og skær grenene af.

Eventuelle problemer, sygdomme, skadedyr

Basil Dwarf er modtagelige for sygdomme, hvis en af ​​vækstbetingelserne er overtrådt:

1. Grå skimmel - fremgår af stærk vandforurening i jorden. Planten visner, røde pletter vises på bladene. Spray med infusion af løgskal - 100 g pr. 400 ml kogt vand insisterer i en dag.
2. Fusarium - en farlig svampesygdom, hvorfra planten dør. Bladene bliver gule, bagagerummet bliver tyndere, rodrødderne. Til behandling skal du bruge "Phytocide", "Fitosporin-M".
3. skruebrækker - påvirker unge frøplanter, rodstænglerødder, opstår ved rigelig vanding. De behandles med "Alirin-B", "Gamair" præparater.

Skadedyr, der er farlige for basilikum, er bugs, bladlus. For at bekæmpe dem skal du bruge et afkok af malurt og nuværende. Tilberedt med en hastighed på 1 liter urtinfusion pr. 5 liter vand, sprayet 2-3 gange om ugen. Når der vises en edderkopmid, sprøjtes de med Fitoverm.

Funktioner ved dyrkning af frø / frøplanter

Forudgående forberedelse af basilikumfrø består i opvarmning og stimulering af vækst. Anbring dem på et varmt sted, f.eks. På et batteri, 1-2 uger før plantning. Dæk derefter den i vådt gasbind i en dag, så frøene vågner op og klekkes. Blødgør Epin vækststimulerende opløsning i 24 timer.

I jorden

Det anbefales ikke at så dværgbasiltsorten i åben jord med frø. Til dette bruges frøplanter:

1. Landet til plantning er befrugtet på forhånd, organisk gødning fra løvfodret kompost påføres, gravet op og renset stedet for ukrudt og jordstængler.
2. De laver huller på 5-7 cm dybe og planter planter i en afstand af 10-15 cm fra hinanden.
3. Vandes med varmt, bundfældet vand og drys plantens rødder med jord.

I drivhuset

Efter udseendet af 2 ægte blade plantes basilikumplanterne i et drivhus. Til dette vælges. Rødspidsen fjernes, så planten har stærke laterale rødder. Frømønster - 20x30 cm.

Frøplantepleje i drivhuset:

1. Daglig sprøjtning og drypvanding.
2. Luftes i 2-3 timer om dagen for hærdning.
3. Klemning af toppen af ​​basilikum for at stimulere væksten af ​​sideskud og løv.

Hjemme

Plantning af frø derhjemme udføres i gryder med forberedt jord:

1. Bunden af ​​gryden skal være med dræning - småsten, udvidet ler eller små sten.
2. Gryden er fyldt med jord, ikke fyldt op til toppen med 4-5 cm, og fugtet.
3. Frø sås i en afstand af 2-3 cm fra hinanden, drysset med jord med 1 cm.
4. Dæk gryden med klart glas eller plastik for at skabe et mini-drivhus. Læg et varmt sted.
5. Når de første skud ser ud, giver frøplanterne lys, åben og ventilere drivhuset hver dag.
6. Efter 10-14 dage fjernes glasset. Frøplanter tyndes om nødvendigt.

Fordele og ulemper ved sorten

De største fordele ved Karlik-sorten:

• bruges som krydderier til enhver opvask;
• en smuk dekorativ blomst, der ikke kræver kompleks vedligeholdelse;
• lille vækst giver dig mulighed for at dyrke den på balkonen, i en blomsterpotte.

Ulempen er tidlig blomstring. Derfor skal du konstant overvåge skuddene og fjerne blomster, hvis du vil have blade til krydderier.

Anmeldelser af sommerboere

For at sikre, at sorten er valgt korrekt, er det værd at spørge udtalelsen fra dem, der allerede har dyrket den derhjemme eller på webstedet.

Antonina, Dnipro: ”Jeg kunne godt lide Dwarf Basil-sorten for sin skønhed, den vokser i en lille busk, kræver ikke særlig omhu. Andet år planter jeg det i en blomsterpotte. Der er altid friske urter til rådighed til krydderier. "

Svetlana, Syktyvkar: ”Vi har kolde vintre, foråret kommer sent, men jeg vil have noget nyt, grønt. Derfor dyrker jeg Dværgbasilikum på balkonen sammen med persille, dild. Små blade, tæt prikkerne på grenene, ser meget smukke ud i mit lille drivhus. "

Læs også:

Hvornår skal høstes, og hvordan man tørrer basilikum korrekt.

Plantekompatibilitet: hvad man skal plante ved siden af ​​basilikum, og hvorfor det er vigtigt.

Sådan fryses basilikum til vinteren korrekt: et udvalg af de bedste måder.

Konklusion

Den dværggrøntsagsbasilikum er fantastisk til at dyrke derhjemme. En lille busk ser smuk ud i vindueskarmen i køkkenet og glæder hele familien med friske grønne. Uhøjtidelig pleje, behagelig aroma og delikat smag gjorde det uundværligt i tilberedningen af ​​forskellige retter.