Indenlandske og importerede bush marrow sorter: de mest populære repræsentanter og deres funktioner

Indtil det 16. århundrede, på grund af de lyse og smukke blomster, blev zucchini udelukkende brugt som prydplante. I dag findes denne grøntsag i enhver grøntsagshave. Frugterne har en behagelig neutral smag og en rig vitaminsammensætning.

I artiklen vil vi overveje de bedste sorter af buskecucini til åben jord. Vi finder ud af, hvad deres specificitet er, og hvordan man kan vokse dem korrekt.

Hvad er det særlige ved bushcuccini

De vigtigste træk ved bush courgette ligger i deres navn. - de vokser i buske og krøller sig ikke som andre sorter. Takket være dette bruges mindre plads på beplantning, hvilket især gælder for små personlige grunde. For 1 kvadratmeter m, plantes ikke mere end to planter, mens planterne under vækst ikke skjuler hinanden med blade og blokerer ikke for adgang til sollys.

Interessant! Indtil begyndelsen af ​​det tyvende århundrede blev courgette kun konsumeret af de lavere lag af befolkningen. Produktet var flere gange billigere end andre grøntsager.

Hvad er forskellen mellem buskecucini

Frugt adskiller sig i farve og form: nogle sorter er gule, andre grønne. Nogle frugter er aflange og aflange, andre er runde og fladede. Zucchini adskiller sig i antallet af frugter på busken. Der er tætte, spredende sorter, hvor 8-10 frugter vokser på én plante på en gang. Der er mere kompakte 2-4 zucchini.

En del af buskensorter er plantet ved hjælp af frøplanter, en del af frø i åben jord... Plantemetoden afhænger af vækstregionen og klimatiske forhold.

Mest populære sorter

Gartnere vælg sorter baseret på smagspræferencer, dyrkningsteknikker, høstmængde... Overvej, hvilke sorter som sommerboere mest.

Læs også:

Fordelene og skadene af courgette for menneskers sundhed

De bedste sorter af courgette til åben jord

Hvad er forskellen mellem zucchini og zucchini i udseende, smag og andre egenskaber

Tidlig moden

Tidlig moden courgette modnes på 40-50 dage fra plantningsøjeblikket... Sorter og hybrider anbefales til dyrkning i nordlige regioner med en kort sommer - grøntsager fjernes hurtigt fra senge, så de ikke har tid til at blive syge:

1. Chaklun... Super tidligt højtydende zucchini modnes på 35-40 dage. Buske er kraftfulde, men kompakte. Bladen er tæt, mørkegrøn. Frugter er cylindriske, aflange. Farven er lysegrøn, længde 20 cm, diameter 5-7 cm. Vægten af ​​en grøntsag varierer fra 200 til 400 g. Papirmassen er lys cremet, smagen udtrykkes ikke. Zucchini bruges til tilberedning af konserverede og syltede salater, snacks og supper. Chaklun-sorten er kendetegnet ved sin mindelige afkast og lange holdbarhed; på et køligt og mørkt sted kan afgrøden opbevares indtil vinteren.
2. Cavili F1... Zucchini hører til hybrider, den er kendetegnet ved høj kold resistens og immunitet mod sygdomme og skadedyr. Den første afgrøde høstes på 40-50 dage. Frugt er cylindrisk, lysegrøn. Den gennemsnitlige frugtvægt er ca. 300 g. Udbyttet er stabilt med 1 kvadratmeter. m sommerboere samler omkring 8-10 kg. Papirmassen er let i farve, behagelig for smagen og ikke vandig. Cavili F1 er perfekt til behandling til squashkaviar.
3. Iskander F1... Hybriden (på billedet) viser det bedste udbytte i drivhuse eller drivhuse. Buske af mellemhøjde, løv af en klassisk grøn farve. Formen er langstrakt, farven er lysegrøn med en voksagtig belægning. Zucchini vejer ca. 600 g, længde 20-25 cm. Papirmassen er velsmagende og saftig.Iskander F1 viser fremragende udbytte fra 1 kvadratmeter. m samle omkring 15-17 kg frugt.

Mid-sæson

Midtsæsoncucini modnes på 55-65 dage... De er hovedsageligt plantet i regioner med et tempereret klima. De er uhøjtidelige i pleje, de er kendetegnet ved høj produktivitet.

1. Zolotinka... Den populære sort (foto nedenfor) er berømt for sin smag og salgbare udseende. Frugter af rig gul farve modnes på kompakte buske. Vægten af ​​grøntsagen er ca. 300 g, nogle prøver når 450 g. Cirka 15 modne grøntsager høstes fra en plante. Smagen er delikat og sød, massen er ideel til baby- og diætmad. Skorpen er glat og fast, så zucchini kan opbevares i lang tid. Når den er konserveret, forbliver papirmassen fast og sød.
2. Kuand... Zucchini har en original farve med lysegrønne og smaragdstriber. Kuand modnes på 55-60 dage fra plantningsøjeblikket. Sorten er koldresistent, sjældent syg. Frugtvægt ca. 1 kg, langstrakt cylindrisk form. Kødet er fast og hvidt, skorpen er tynd. Det anbefales at behandle zucchini på kort tid efter høst, for eksempel tilberede dåse snacks.
3. Gylden tunger... Frugterne har et unikt udseende: gul klumpet courgette skiller sig ud fra andre sorter. Spire af sorten er fremragende, grøntsager modnes sammen. Vægten varierer fra 1,5 til 2 kg, skræl med middel densitet. Papirmassen er cremet, saftig og sød. Den er alsidig i anvendelse, værdsat for sit høje næringsindhold.

Interessant! Zucchini bruges ikke kun til pickles og salater, men også bages muffins og tærter. Pulp af courgette går godt med æbler, honning, kanel. Nogle husmødre bager endda zucchini-brød.

Sent

Senmodne sorter modnes på 65 dage eller mere... De er kendetegnet ved høj kvalitet og lang holdbarhed. Zucchini fjernes fra haven, aftørres med et tørt serviet og anbringes i en trækasse. Det bedste opbevaringssted er en godt ventileret kælder eller kælder.

Det kan være nyttigt:

Et udvalg af de bedste opskrifter på konserves zucchini

Er det muligt at fryse courgette, og hvordan man gør det rigtigt

Ledere blandt sene sorter:

1. Gribovsky Guld... Planten klatrer, løvet er tæt. Gribovsky guld dyrkes både i nord og i de sydlige regioner. Sorten er modstandsdygtig over for frost, dårligt vejr og større afgrødesygdomme. Formen er cylindrisk, aflang. Farven er lysegrøn, huden er blank. Huden er fast, perfekt til fremstilling af vinterfad.
2. Delicacy... Henviser til en række courgetter-zucchini. Mørkegrønne frugter (foto nedenfor) har en cylindrisk form og en glat overflade. Længden af ​​grøntsagen er ca. 35 cm. Kødet er sprødt og aromatisk, det er universelt i brug. Delikatessen tolererer langtransport godt.
3. Spaghetti Raviollo... Papirmassen har en fibrøs masse, der, når den skæres, ligner spaghetti. Frugt er store, runde og vejer en op til 1,5 kg. Farven er gul, rig. Kogt courgette bruges, en del af afgrøden fryses om vinteren. Spaghetti Raviollo har en udtalt, sødlig smag.

Funktioner i landbrugsteknologi og valg af sorter til forskellige regioner

For at få en rig høst anbefales det at dyrke bush squash i en frøplante-metode.... Til dette desinficeres frøene med en opløsning af kaliumpermanganat og anbringes i en beholder med jord. Frøplanter vandes med varmt vand, når de tørrer, befrugtes med flydende organiske forbindinger. Frøplanter plantes i forudgravede senge i en tidlig vindstille morgen.

For 1 kvadratmeter m placere ikke mere end to buske... Pleje består af enkle agrotekniske regler: vanding af senge 1 gang på 5 dage, gødning med organisk stof og mineraler hver 15. dag. Før vanding løsnes de jorden, fjerner ukrudt. Dette forhindrer ukrudt og skadedyr.

Vigtig! Zucchini er plantet i varme og frugtbare lande.Sengene graves på forhånd og renses for resterne af sidste års planter. Til befrugtning anvendes gødning, aske, urinstof, superfosfat, ammoniumnitrat. Før gødning anbefales det at vande jorden rigeligt med varmt vand. Vandingen stoppes 2 uger før høsten.

Senmodne sorter vælges til Moskva og Moskva-regionen... I løbet af en lang og varm sommer har grøntsager tid til at få maksimal masse og saftig smag. Høst i midten af ​​slutningen af ​​august. I Sibirien og Uralerne vælges sorter, der er modstandsdygtige over for koldt vejr, frost, hyppige regn og tåge. For pålidelighed plantes grøntsager i drivhusforhold, så afgrøden ikke fryser på grund af pludselige ændringer i vejret. Sorterne er uhøjtidelige i pleje og kræver ikke jordens tilstand.

Vigtig! Har jeg brug for at klemme bush squash? Nej, det er ikke nødvendigt, da frugterne dannes på den centrale stilk.

Konklusion

Bush-squash kræver ikke særlig omhu eller viden om landbrugsteknologi, det vigtigste er at vandre senge på en rettidig måde og løsne jorden. I de sydlige regioner dyrkes sorterne Zolotinka, Delicates og Golden kammusling. De er gode til at forberede vinterforberedelser og har et sprødt kød. Vælg koldresistente grøntsager af sorterne Gribovsky Gold eller Kuand til dyrkning i uforudsigelige klimaer.

Fordelen med bush squash er, at der kan dyrkes flere afgrøder i et lille område. Grøntsager bruges til at tilberede kaviar, syltede snacks, pandekager og tærter. Grøntsager indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, der forbedrer kroppens immunitet.