Er det muligt at spise løg under graviditeten og hvor længe

Diætet til den vordende mor skal være afbalanceret og varieret, da fosteret har brug for adskillige vitaminer og mineraler. I denne periode anbefaler eksperter, at du inkluderer flere grøntsager og urter i menuen. Lad os finde ud af, om det er muligt for gravide at spise løg, og om det vil skade barnet.

Løgs unikke egenskaber

Dette produkt har en rig smag og velsmagende aroma, hvilket gør det vidt brugt i madlavning. Grønt og løg føjes til salater, første og anden kurser.

Grøntsagen har adskillige helbredende egenskaber, derfor bruges den også med succes i folkemedicin til at eliminere sundhedsmæssige problemer med henblik på forebyggelse og til generel bedring.

Kemisk sammensætning, vitaminer og sporstoffer

100 g løg indeholder:

• vitamin B1 - 0,05 mg;
• vitamin B2 - 0,02 mg;
• vitamin B6 - 0,1 mg;
• ascorbinsyre - 10,0 mg;
• folinsyre - 9,0 mcg;
• tocopherol - 0,2 mg;
• nikotinsyre - 0,2 mg;
• pantothensyre - 0,1 mg.

En sådan del af løg indeholder en masse makro- og mikroelementer:

• calcium - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• kalium - 175 mg;
• magnesium - 14 mg;
• zink - 0,85 mg;
• kobolt - 5 μg;
• kobber - 85 mcg osv.

Alle disse komponenter er vigtige for den normale funktion af kroppen.

Fordele og skader ved løg under graviditet

Den regelmæssige optagelse af løg i kosten er gavnlig for den kvindelige krop, da produktet styrker immunforsvaret og forbedrer humøret. Det forhindrer udvikling af virusinfektioner, forhindrer hjerte-kar-sygdomme, normaliserer fordøjelsen, forbedrer tarmfunktionen og øger appetitten.

Fjer og en kål af denne grøntsag anbefales til konsum, når man bærer et barn:

1. Det høje indhold af C-vitamin i løg øger kroppens forsvar i denne svære og ansvarlige periode for en kvinde. Ascorbinsyre stabiliserer hormoner og reducerer sandsynligheden for blødning under fødsel.
2. Folinsyre og tocopherol bidrager til den rette dannelse af føtalets nervesystem.
3. K-vitamin fremmer blodkoagulation og styrker knogler.
4. Vitamin B1 har en positiv effekt på arbejdet i hjerte-, nervesystemer og muskelsystemer.
5. Nicotinsyre forbedrer blodcirkulationen og giver fosteret tilstrækkelig ernæring gennem morkagen.

Løg er et fremragende middel mod hypovitaminosis C og B. Det gendanner appetitten og hjælper med at bekæmpe virussygdomme.

Kontraindikationer og forsigtighedsregler

Når du spiser grønne grøntsager og løggrøntsager i drægtighedsperioden, skal du huske, at det undertiden er en fare for babyen.

Reference. Hyppigt forbrug af løg på et senere tidspunkt kan føre til udvikling af allergier hos barnet i fremtiden.

Hvis den misbruges, provoserer grøntsagen:

• øget nervesystemets excitabilitet;
• søvnforstyrrelse;
• blodtryksfald;
• krænkelse af hjerterytmen;
• halsbrand og andre fordøjelsessygdomme.

Løgsaft påvirker aggressivt maveforet, hvilket forårsager kvalme og opkast.

I hvilke tilfælde er det kategorisk umuligt at bruge

Kontraindikationer for brugen af ​​produktet:

• sygdomme i fordøjelsessystemet i det akutte stadium;
• højt blodtryk;
• bronkial astma.

Brug af løg under graviditet

Gressløg og løg er inkluderet i menuen for en gravid kvinde i alle faser, men det er vigtigt ikke at misbruge produktet og tage hensyn til særegenhederne ved dets anvendelse.

I de tidlige stadier

I 1. trimester sker lægningen af ​​alle organer og systemer i fosteret. På dette tidspunkt er du nødt til at beskytte kroppen mod forkølelse, der negativt påvirker denne proces. Gravide kvinder er mere modtagelige for vira, fordi deres immunitet er svækket.

Opmærksomhed! Retter med tilsætning af løg og grønne løg vil hjælpe med at øge kroppens forsvar.

Også i de tidlige stadier spiller folsyre en vigtig rolle. Det er nødvendigt at forhindre patologier i nervesystemet og den normale DNA-dannelsesproces.

Andet trimester

I denne periode anbefaler eksperter at inkludere løg i kosten i mindre doser. At spise en stor mængde grøntsager i anden halvdel af graviditeten fører ofte til fordøjelsesbesvær, halsbrand og øget gæring i tarmen. Disse lidelser forværrer den gravide kvindes generelle tilstand og forårsager ubehag.

På et senere tidspunkt

I 3. trimester spises løg også i små portioner for at undgå fordøjelsesproblemer. Den maksimale mængde løg inkluderet i den daglige diæt bør ikke overstige 50 g.

Læs også:

Sådan opbevares løg om vinteren og kan de fryses.

Er det muligt at spise løg, mens du ammer.

Anbefalinger til at spise løg under graviditet

Gressløg og løg spises i små portioner. I de tidlige stadier af graviditeten bør den daglige portion ikke overstige 100 g. Fra 2. trimester halveres denne mængde.

I enhver form

Frisk produkt er mest nyttigt til en gravid kvindes krop, da det indeholder mange værdifulde komponenter. Under varmebehandling, løg mister en betydelig del af næringsstoffer.

Under graviditet anbefales det også at spise en bagt grøntsag. Med denne metode er det muligt at bevare de fleste af de nyttige komponenter. Grøntsagen irriterer ikke maveforet og har ikke en skarp lugt.

Vigtig! Stegt løg bedre at udelukke fra kosten. Når olie opvarmes frigøres kræftfremkaldende stoffer, som udgør en sundhedsfare og bidrager til udviklingen af ​​ondartede neoplasmer.

Med hvad

Friske grøntsager sættes til salater. Slib de grønne fjer og drys dem på hovedretten:

• fisk;
• kød;
• omelet.

Madlavning opskrifter

Det er nyttigt at introducere gravide kvinder i kosten stuet løg med gulerødder:

1. Grøntsager vaskes og skrælles. Skær løgen i halve ringe, anbring i en skål med vegetabilsk olie, steg let i 1 minut, tilsæt hakkede gulerødder, salt og krydderier efter smag.
2. Oplæg den vegetabilske masse over lav varme i 20 minutter.
3. Læg lidt creme fraiche, bland og gryder det i yderligere 15-20 minutter.
4. Drys med dild inden servering.

Brug følgende opskrift til at bage løgene og bevare den maksimale mængde værdifulde stoffer i dem:

1. 4-5 majroer skæres i lige store dele, saltes, drysses med olivenolie.
2. Dæk bagepladen med folie, læg løg med den afskårne side ned, dæk med et andet folieark, forbinder kanterne godt.
3. Bages i 30 minutter.

Bagt løg føjes til forskellige typer garnityr og kød.

Udtalelse fra fødselslæger-gynækologer

Læger rådgiver at bruge grøntsagen i drægtighedsperioden og bemærker dets fordelagtige egenskaber.

Elena, gynækolog: ”Under graviditet tilrådes en kvinde at konsumere mere grøntsager og frugter for at støtte kroppen med næringsstoffer og eliminere problemet med overvægt. Løg er ingen undtagelse. Men det er ikke værd at hævde, at produktet hører til naturlige immunostimulanter. Der er ingen overbevisende beviser for at støtte denne kendsgerning. "

Polina, fødselslæge-gynækolog: ”Hvis en kvinde, der bærer et barn, tåler løg godt, kan du introducere dem regelmæssigt i kosten, men kun i små portioner. Retter med løg er gode for gravide, da de indeholder mange stoffer, der er nødvendige til normal dannelse og udvikling af fosteret. "

Konklusion

Grøn og løg - et nyttigt produkt, der er inkluderet i menuen under graviditet. Det beriger kroppen med værdifulde komponenter, der er så nødvendige for mor og barns helbred. Hvis der ofte konsumeres ofte, kan løg forårsage allergier og er kontraindiceret i tilfælde af fordøjelsesproblemer, hypertension og astma.