Hvordan påvirker boghvede afføring: styrker eller svækker?

Boghvede betragtes som en af ​​de sundeste. Grød derfra er inkluderet i menuen til forskellige sygdomme. Det har en gavnlig virkning på alle kropssystemer, inklusive fordøjelsessystemet. Hvordan brugen af ​​boghvede påvirker fordøjelseskanalen, læs videre.

Hvordan boghvede påvirker fordøjelseskanalen

Læger tillader at spise boghvede grød i alle aldre. Organiske syrer og plantefibre, der er indeholdt i den, forbedrer motorernes og evakueringsfunktionerne i tarmen.

Funktioner ved påvirkningen

Boghvede er et korn, der praktisk taget ikke har nogen kontraindikationer. Det absorberes godt, normaliserer surhedsgraden i maven og forårsager sjældent allergiske reaktioner.

På en voksnes mave-tarmkanal

Boghvede, der indgår i en voksen kost, hjælper med at etablere fordøjelseskanalen. Dens virkning på fordøjelsessystemet er:

• forbedring af tarmperistaltis;
• fremskynde fjernelse af toksiner fra kroppen;
• restaurering af tyktarmen.

Boghvede anbefales at indgå i kosten for vægttab, da det giver en følelse af fylde i lang tid, beskytter slimhinden i maven og tarmen, mætter kroppen med de nødvendige mikroelementer og vitaminer.

Det er interessant:

Er det sandt, at græskar svækkes.

Hvordan påvirker melon tarmen: svækkes eller styrkes?

Er det muligt at spise rødbeder med gastritis: bliv fortrolig med kontraindikationerne.

På mave-tarmkanalen hos en gravid kvinde

En kvinde har ofte fordøjelsesproblemer under graviditet - forstoppelse, kvalme, halsbrand. En lidt smuldrende grød, kogt i vand, dampet natten over i en termos eller gennemvævet i kefir, hjælper med at fjerne ubehagelige symptomer. Tag 3 spsk pr. Portion. l. tørt korn.

Samtidig anbefaler ernæringseksperter at begrænse brugen af ​​mel, søde og krydret mad.

Reference! Det anbefales, at en gravid kvinde spiser boghvede med moderation, da det kan provokere en funktionsfejl i tarmen.

På babyens fordøjelseskanal

Boghvede anbefales at introduceres i komplementære fødevarer til børn under et af de første år. Kostfiberen indeholdt i den fremskynder stofskiftet, beskytter slimhinden i fordøjelsesorganerne mod skadelige stoffer og mod tarmstagnation.

På barnets fordøjelseskanal

Boghvede retter skal være til stede i barnets diæt, da det er rig på vitaminer og mikroelementer. Derudover er det allergivenligt og absorberes godt af barnets krop.

Dette korn beskytter babyen mod afføringsproblemer. Hvis hun er på menuen mindst 1-2 gange om ugen, får han ikke diarré eller forstoppelse.

Kan boghvede forårsage forstoppelse, og i hvilke tilfælde

Hvis du følger normerne og reglerne for madlavning af boghvede retter anbefalet af ernæringseksperter, vil der ikke være nogen forstoppelse efter det. Du kan ikke kombinere dette korn med følgende produkter: røget kød, konserves, fedtede kød.

Reference. Afbrydelse af tarmfunktion og forstoppelse kan også forårsage tørt eller uaktuelt korn.

Kan der være diarré fra boghvede, og i hvilke tilfælde

Hvis du koger boghvede i mælk, kan det provosere diarré. Dette skyldes, at kornafgrøden ikke kombineres med produkter, der indeholder lactose. En undtagelse er kefir, hvor lactose er ubetydelig.

Grød af boghvede med mælk kan ikke kun provosere diarré, men også føre til andre problemer i fordøjelsessystemet, såsom halsbrand.

Er det muligt at spise boghvede med diarré

Boghvede grød har indkapslende egenskaber, fremskynder eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen, så det skal inkluderes i menuen til diarré.

Voksen

Med en tarmsygdom mister kroppen en stor mængde vitaminer og mineraler med væsken, og boghvede genopfylder deres mangel.

Det mættes:

• kalium, der vaskes ud af kroppen med diarré;
• let fordøjeligt vegetabilsk protein;
• organiske syrer, der gendanner fordøjelsesprocesser.

Ved diarré bør patientens menu ikke kun indeholde boghvede, men også andre produkter, der er godkendt af lægen til støtte for kroppens styrke.

At barn

I tilfælde af diarré hos et barn ordinerer læger ud over antidiarré-medicin speciel mad. Grundlaget for menuen er grød, inklusive boghvede.

På samme tid anbefaler eksperter ikke at koge denne kornafgrøde, men dampe den. For at forberede en helbredende skål til diarré hos et barn, har du brug for:

1. Hæld 1 spsk. boghvede 2 spsk. stejlt kogende vand.
2. Luk beholderen med kornet tæt med et låg.
3. Insister 12-15 timer.
4. Giv barnet 2-3 spsk. l. hver 2. time.

Du behøver ikke at salte en sådan skål. Sørg for at overholde drikkevæsen. Barnet skal drikke mindst 1 liter stadig mineralvand om dagen.

Hjælper boghvede med forstoppelse eller diarré

Tilberedt på forskellige måder kan dette korn både lindre forstoppelse og stoppe diarré. Der er mange opskrifter til gendannelse af fordøjelseskanalen.

Helbredende opskrifter

De medicinske opskrifter, som gastroenterologer anbefaler at bruge i tilfælde af funktionsfejl i fordøjelsessystemet, inkluderer ikke kun boghvede, men også andre nyttige produkter.

Opskrift nummer 1 "Fra diarré"

Tilberedningsmetode:

1. Skyl grynene grundigt.
2. Tør.
3. Slib i pulverform (du kan bruge en kaffekværn).
4. Salt vand lidt og kog det.
5. Hæld pulver i det.
6. Kog op over lav varme i cirka 45 minutter.

Før brug kan du krydre grød med 1 tsk. honning og et lille stykke smør.

Opskrift nummer 2 "Fra forstoppelse"

Tilberedningsmetode:

1. Steg boghvede gryn i en tør stegepande i 3 minutter.
2. Skyl det under rindende vand.
3. Hæld boghvede i en gryde og hæld 2 spsk. stejlt kogende vand.
4. Kog over høj varme i 20 minutter.
5. Dæk gryden med en håndklæde i 10 minutter for at slippe af med overskydende fugt.

Før brug tilsættes 1 tsk i grøden. vegetabilsk olie og lidt kogt mælk.

Reference! For at øge afføringsmidlet tilsættes søde grøntsager eller frugter til boghvede under madlavning - rødbeder, figner, gulerødder, svesker.

Gastroenterologanbefalinger

Ved sygdomme i fordøjelsessystemet, inklusive diarré, anbefaler lægerne at bruge diæt nummer 4, hvor en af ​​komponenterne er boghvede. På samme tid spiser de 5-6 gange om dagen i små portioner. Reducer indholdet af fedt og sukker i menuen, mens niveauet af proteiner opretholdes.

Grødene koges i vand og gnides til en "slimet" tilstand. Mål: at reducere betændelse, gæring og putrefaktive processer i tarmen og normalisere dens funktioner. Boghveds indhyllingsegenskaber bidrager til dette.

Samtidig skal ordningen for at tage medicin, der er ordineret af en gastroenterolog, følges.

Konklusion

Boghvede er en kilde til næringsstoffer, der er nødvendige for, at kroppen kan fungere i alle aldre. Det kan bruges til at tilberede ikke kun korn og supper, men også mange andre retter. Det vigtigste er at huske, at når dette produkt er inkluderet i menuen, skal du følge de normer, der er anbefalet af ernæringseksperter.