Hvorfor er det nyttigt at spise rå boghvede med kefir om morgenen på tom mave?

Boghvede med kefir er en velsmagende og sund kombination af produkter. Hvis du spiser det om morgenen, kan du tabe dig: 3-5 kg ​​overskydende vægt forsvinder i løbet af de første tre dage af kefir-boghvede diæt. Hvordan man korrekt tilbereder rå korn med et gæret mælkeprodukt for at tabe sig, hvad der er nyttigt ved brug af denne blanding, og også hvordan man ikke skader kroppen med en diæt - vi fortæller videre.

Hvorfor er rå boghvede med kefir på tom mave nyttige?

En sund blanding af boghvede og kefir tilberedes om aftenen og spises på tom mave om morgenen... De fordelagtige egenskaber ved korn og gærede mælkeprodukter renser kroppen for toksiner, og en person taber sig.

Sammensætning og egenskaber

BZHU til 100 g boghvede:

• proteiner - 12,7 g, næsten den samme mængde er indeholdt i kød;
• komplekse kulhydrater - 62,2 g, mætning forekommer hurtigt og forbliver i lang tid;
• fedt - 3,4 g, dette er en lille mængde for en person, derfor metaboliseres kroppen i kroppen efter at have spist boghvede hurtigere.

Boghvede indeholder vitaminer, makro- og mikroelementer i en afbalanceret form såvel som fiber. Der er meget af det i 100 g af produktet - 11,3 g. Dette er 38% af det daglige menneskelige behov.

Tabel "Kemisk sammensætning af boghvede"

Til diæternæring er 1% kefir optimal... Dets sammensætning pr. 100 g:

• proteiner - 1 g;
• fedt - 0,3 g;
• kulhydrater - 1,3 g

Tabel "Kefirs kemiske sammensætning"

Effekter på kroppen

Alle komponenter af boghvede absorberes let af kroppen. Overveje hvordan præcis croup påvirker en person:

1. B-vitaminer normaliserer vand-salt, lipid og protein metabolisme. De deltager i processen med hæmatopoiesis, syntese af alle hormoner, forbedrer synskvaliteten og forbedrer hjernens funktion.
2. Boghvede anbefales til personer med diabetes. Det er nyttigt på grund af de komplekse kulhydrater, der udgør dens sammensætning.
3. Aminosyrer understøtter wellness og vitalitet.
4. Vitamin P har en bakteriedræbende og antiinflammatorisk virkning, forbedrer funktionen af ​​hjertet og skjoldbruskkirtlen.

Svampe og bakterier i kefir gør det nyttigt og giver det en særlig sur smag:

1. Til medicinske formål drikker de kefir til lever- og nyresygdomme, fordøjelsesbesvær for at lindre symptomerne på colitis og gastritis.
2. For at forbedre fordøjelsen spises den om morgenen på tom mave og før sengetid.
3. Kefir anbefales at drikke til diabetes og hjertesygdom.
4. Atleter har brug for en drink for at få muskelmasse. Proteiner gendanner styrke og energi, der går tabt under sport.

Vigtig! Kefir indeholder disaccharider - 4 g pr. 100 g produkt, så der ikke tilsættes sukker til drikken.

Kefir med boghvede er en værdifuld og billig diæt mad.

Hvordan det hjælper med at tabe sig

Boghvede indeholder komplekse kulhydrater, der optages langsomt i kroppen, og en person mættes hurtigt. Takket være et kaloriunderskud, begynder kroppen efter 3 dages slankekure at nedbryde sine egne fedtforekomster for at få energi.

Fiber i sammensætningen boghvede passerer gennem tyndtarmen og renser den, på grund af hvilken toksiner fjernes fra kroppen.

Når de spiser boghvede med 1% kefir, svulmer fiberen endnu mere. i tarmen og fanger giftstoffer så meget som muligt. Metabolismen accelereres, fedtet smelter, processen med at tabe sig er hurtigere.

Hvordan man klargør blandingen korrekt

Der er flere måder at tilberede boghvede med kefir på... Alle opskrifter indebærer bevarelse af fordelagtige egenskaber.

Før kogning sorteres kornet ud: det hældes på en flad, tør overflade, og sorte, uforarbejdede korn og snavs fjernes. 1% kefir købes i butikken.

Hjemmelavet kefir er ikke egnet til en diæt, da procentdelen af ​​fedt deri er højere.

Hvor ofte man skal tage

Boghvede-kefir-blanding tages:

1. Som den eneste type mad på mono-diæt i 3, 5, 10, 14 dage.
2. På tom mave om morgenen: 2-3 dage, derefter en pause i 3 dage. Der kan ikke være mere end 4 sådanne cyklusser.
3. På faste dage, en gang om ugen i 2 måneder, derefter en gang om måneden hele året.
4. Som en uafhængig skål til enhver tid på dagen uden for diæter.

På kurset eller på visse faste dage

Rute boghvede og kefir indtages på tom mave om morgenen i henhold til skema 3 efter 3 dage. Om morgenen spises blandingen fra 8:00 til 9:30 am - på dette tidspunkt producerer den menneskelige krop enzymer involveret i fordøjelsen af ​​mad. Hvis der er en blanding før 8 om morgenen, begynder processen med henfald i fordøjelseskanalen, som endnu ikke er vågnet op og ikke har fungeret i fuld styrke.

Hvis blandingen spises på tom mave efter kl. 9.30, absorberes kulhydrater og proteiner ikke.... Konsekvenserne i fordøjelseskanalen vil være de samme som med morgenmad indtil kl. 8:00.

Faste dage giver dig mulighed for at opretholde det opnåede resultat, mens du taber dig. I en faste dag tager det op til 3 kg, hvis du overholder de grundlæggende regler:

• de spiser 200 g korn pr. dag (vægten af ​​rå boghvede er angivet) og drikker en liter 1% kefir;
• på faste dage tilberedes boghvede-kefir-blandingen om aftenen, og om morgenen opdeles den i 5-6 dele, der indtages om dagen;
• der skal være en pause på 3 timer mellem måltiderne, hvor de drikker varm grøn te uden sukker;
• en time før sengetid, drik 1 spsk. kefir ved stuetemperatur.

Kost

Med en boghvede-kefir-mono-diæt til morgenmad, frokost og middag spiser de boghvede med kefir. Det er svært at opretholde en diæt, så den er designet til kun 3 dage. Fra 4 til 14 dage administreres yderligere produkter.

Måltider i 1-3 dage

5-6 gange om dagen spiser de en boghvede-kefir-blanding tilberedt i henhold til nogen af ​​opskrifterne... Portioner er ikke begrænset, spises indtil de er fulde. Hvis det er svært at spise en frisk skål, tilsættes dampede tørrede frugter (svisker, rosiner, tørrede abrikoser) med et volumen på en halv håndflade.

Måltider i 4-14 dage

Morgenmad:

• boghvede dampet med vand - 200 g;
• salat af radiser og greener uden dressing - 100-150 g;
• usødet te.

Frokost:

• kogt boghvede med dampet tørret frugt - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Aftensmad:

• varm kefir - 250 ml.

Gennem hele kosten nøje overhold drikkevand - 1,5-2 liter rent vand pr. dag.

Vigtig! Rygning og alkohol er forbudt under kosten.

På den 15. dag forlader de dietten og tilsætter gradvis sund mad til kosten, 250-300 g pr. Indtag... Indtast 100 g af produktet pr. Dag til frokost eller middag. De skifter til deres sædvanlige diæt efter 2 uger.

For at forhindre vægtøgning skal du begrænse brugen:

• animalsk fedt, såsom smult, smør, pølser, fisk;
• hurtige kulhydrater såsom slik, brød, pizza, sukker, honning, soda, druer, vandmeloner, bananer, persimmoner, mayonnaise, ketchup.

Hvor mange kg kan du tabe dig, hvis du spiser boghvede med kefir på tom mave om morgenen

I to uger tager en boghvede-kefir mono-diæt op til 12 kg... Hvis boghvede med kefir kun spises om morgenen, tager det op til 4 kg vægt. Brugsindstillinger - enhver. Det vigtigste er ikke at koge boghvede, men at dampe det og koge det uden salt, sukker og krydderier.

Diætets gunstige virkninger på kroppen

Boghvede-kefir diæt renser og helbreder kroppen. Overskydende vægt forsvinder, der er en følelse af lethed og humør forbedres.

Fordelene ved en blanding af boghvede med kefir:

1. Vitaminer styrker immunforsvaret.
2. Jern og kalium understøtter den normale funktion af det kardiovaskulære system og stabiliserer blodtrykket.
3. Lipotroper i boghvede beskytter leveren mod fedtegenerering.
4. Arginin øger frigivelsen af ​​insulin i blodet. Det sænker blodsukkerniveauet, hvilket er gavnligt for diabetikere.
5. Fiber i boghvede og vand i kefir fjerner toksiner, normaliserer udstrømningen af ​​galden.

Mulig skade og kontraindikationer

Hos mennesker med mave-tarmsygdomme blandingen skader slimhinderne i fordøjelsessystemet og fører til en forværring af kroniske sygdomme. Før du bruger boghvede-kefir-blandingen, anbefales det at konsultere en ernæringsfysiolog og / eller gastroenterolog. Lægen vil anbefale en måde at tabe sig på: mono-diæt, fastedag eller boghvede med tilsætning af andre produkter.

Denne sukkerfri diæt, der mætter kroppen med glukose, så folk har angreb af svimmelhed og besvimelse. I dette tilfælde tilføjes honning til maden.

Bivirkninger forekommer undertiden - forstoppelse eller diarré. Derefter stoppes kosten og returneres til den sædvanlige diæt.

For at bestemme, om blandingen er egnet, udføres en test. Rå boghvede med kefir er inkluderet i den daglige diæt en gang om ugen. Hvis der ikke er diarré eller forstoppelse, er kosten velegnet. Boghvede-kefir-blanding er kontraindiceret:

• ammende og gravide kvinder og kvinder;
• mennesker over 60 år;
• børn under 14 år;
• mennesker med kronisk leversygdom, pancreatitis, gastritis, mavesår, colitis og hæmorroider.

Ernæringsfysiolog anmelder rå boghvede med kefir om morgenen på tom mave

Alle ernæringseksperter rådes til at konsultere en specialist, inden de begynder en diæt. Vi har samlet flere udtalelser fra læger om boghvede-kefir ernæring.

Alexey Kovalkov, vægtkorrektionsklinik for Dr. Kovalkov: ”Den bedste diæt er protein. Boghvede diæt er lav i protein. Men at begynde at tabe sig på græsk på egen hånd er en fejl, der kan føre dig til din grav ".

Andrey Nikiforov, Nika online vægttab center: ”Den vanskeligste ting i kefir-boghvede diæt er uendelige tanker om mad, som forhindrer dig i at arbejde og leve. Derfor anbefaler jeg dig at tilberede boghvede og tilsætte lidt salt til det. Fordelen ved denne diæt er, at den er overkommelig fra et økonomisk synspunkt og afbalanceret i sammensætningen, men dens ulempe er et højt kalorieindhold. ".

Boris Skachko, ernæringsfysiolog med 30 års erfaring: ”Med en boghvede-kefir-diæt opstår ønsket om at stoppe med det på den tredje dag. Det er vanskeligt at modstå det på grund af ensformigheden. Jeg råder dig til at tilføje sukker til grød / kefir / te og koge boghvede med lidt salt og fedt ".

Konklusion

Boghvede-kefir-diæt er en nem og billig måde at rense kroppen på og tabe sig. Blandingen tages som en del af en mono-diæt, som mad på faste dage, og til morgenmad... Det anbefales at nøje overvåge sundhedstilstanden på diætdagene.

Det er strengt forbudt at bruge blandingen til gravide og ammende kvinder samt til børn, ældre og dem, der lider af en række kroniske sygdomme. Konsulter en sundhedspersonale, inden du starter din diæt.