Hvordan er makadamia nødde god for kroppen?

Macadamia er den dyreste nød i verden. Dens høje omkostninger skyldes plantens høje krav til vækstbetingelser. Den vokser kun i et varmt, fugtigt klima, påvirkes ofte af skadedyr og sygdomme, bærer kun frugt i det 10. leveår - gartnere skal arbejde hårdt for at få en afgrøde.

På trods af alle vanskeligheder ved pleje nyder macadamia stabil popularitet over hele verden, da det også er en af ​​de sundeste nødder. Det bruges i medicin, kosmetologi og madlavning.

Hvad er makadamia nødde, og hvor vokser den

Macadamia er et træ med en højde på 2 til 15 m. Det har grønne, tætte, aflange blade med glatte kanter... Plantens frugter er nødder. Et træ 10 år efter plantning giver i gennemsnit 100 kg nødder, bærer frugt hver sæson.

Macadamia nødder er næsten perfekt runde med en aflang spids på den ene side. Umodne frugter har et mørkegrønt læderhud; når de er modne, får de en lysebrun farvetone og blank glans og hærder. Under den tykke skal er en cremefarvet kerne med en brun film ovenpå. Det har en smuldrende struktur og en sødlig nødderagtig vaniljesmag.

Nødens historiske hjemland er Australien. Landet eksporterer fra 400 til 700 tusinde tons om året.Treet træer også i Brasilien, USA, Sydafrika, New Zealand og Hawaii.

Planten slår rod i alle lande med tropisk og subtropisk klima. Det kræver varme, sollys og fugtighed.

Macadamia betragtes som en af ​​de dyreste fødevarer i verden. Minimumsprisen for 1 kg er $ 30.

Det er interessant! I vores land er det muligt at dyrke træer i drivhuse og vinterhaver. Om sommeren i de sydlige regioner tages det ud på gaden. Macadamia kan ikke overleve vinterkold snaps.

Nøddesammensætning og kalorieindhold

Macadamia nødder har en høj næringsværdi. Der er 720 kcal pr. 100 g af produktet.

På trods af det høje kalorieindhold, brugen af ​​nødder bidrager til vægttab, da de indeholder fedt, der let udskilles fra kroppen.

BJU macadamia:

• proteiner - 7,9 g;
• kulhydrater - 5,2 g;
• fedt - 75,8 g.

En værdifuld nødder indeholder mange stoffer, der er nyttige til den menneskelige krop:

• vitaminer: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• makro- og mikroelementer: fosfor, kalium, magnesium, calcium, selen, natrium, zink, jern, kobber, mangan;
• vegetabilske fibre;
• fedtsyrer: omega-3 og omega-6.

Produktet indeholder ikke skadeligt kolesterol. Dette gør det især sikkert for mennesker med åreforkalkning og andre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Nyttige egenskaber til kroppen

Macadamia er den sundeste nød af alle. Det har en positiv effekt på næsten alle processer i kroppen. Forbedrer tilstanden af ​​indre organer, hud og hår.

Hvorfor macadamia nødder er nyttige:

• styrke karvæggene og fjerne kolesterol fra kroppen - dette reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, thrombophlebitis, åreknuder, åreforkalkning;
• reducere blodtrykket - ved regelmæssig brug behandler de hypertension;
• have en smertestillende effekt - fjern migræne og hovedpine;
• forhindre udvikling og bremse udviklingen af ​​Alzheimers sygdom;
• styrke muskuloskeletalsystemet, forbedre tændernes tilstand, mindske risikoen for at udvikle raket;
• have en positiv effekt på hjernens aktivitet og forbedre nervesystemets tilstand, eliminere depression, forbedre humøret, lindre søvnløshed, forbedre hukommelsen;
• rense kroppen for toksiner, toksiner, frie radikaler, tungmetaller;
• forbedre leverens tilstand, forhindre kolelithiasis og urolithiasis;
• have en gunstig effekt på hudens og hårets tilstand, bremse aldringsprocessen;
• øge udholdenhed og tone kroppen;
• hjælpe med at genoprette vitamin- og mineralbalancen i kroppen, eliminere anæmi;
• øge cellernes følsomhed over for insulin, sænk blodsukkerniveauet;
• fremskynde metaboliske processer;
• forbedre tilstanden i det endokrine system, normalisere hormonelle niveauer;
• styrke immunitet, aktivere immunprocesser.

Nødder har en gavnlig virkning på alle systemer og organer og på helbredet generelt ved regelmæssig brug. De er en del af mange folkeopskrifter og nogle lægemidler.

Hvad er nyttigt for kvinder

Macadamia er især gavnlig for kvinder. Produktet hjælper med at forhindre forekomst af problemer, der er typiske for den kvindelige krop.

Fordelene og skadene ved macadamia nødder for den kvindelige krop:

• reducerer sværhedsgraden af ​​smerter under menstruation, lindrer spasmer og har en smertestillende effekt, reducerer sværhedsgraden af ​​PMS;
• hjælper med overgangsalderen, reducerer hyppigheden af ​​hetetokter og reducerer sværhedsgraden af ​​symptomer;
• normaliserer hormonelle niveauer, hjælper i behandlingen af ​​skjoldbruskkirtelsygdomme;
• lindrer betændelse, hjælper i behandlingen af ​​blærebetændelse og sygdomme i de kvindelige reproduktionsorganer;
• bremser aldring af kroppen, hvis den konsumeres regelmæssigt.

Macadamia er et vigtigt skønhedsprodukt. Det forbedrer hudens, neglenes og hårets tilstand, fremmer vægttab og reducerer sværhedsgraden af ​​cellulite.

Fordele for mænd

Det er nyttigt at bruge macadamia og mænd. Produktet hjælper med at bekæmpe de mest almindelige problemer:

• forhindrer udvikling af impotens, forbedrer styrken ved regelmæssig brug;
• øger libido;
• forbedrer tilstanden i prostatakirtlen;
• styrker kønsorganet.

Anbefales til atleter. Produktet forbedrer udholdenhed og træningskvalitet.

Anvendelser af den australske makadamia nødde

Macadamia king nut bruges i mange områder. Det bruges til madlavning, kosmetologi, medicin. Produktet hjælper med vægttab.

Ikke kun nøddekerner bruges. Skallet og makadamiaolien har en helende virkning.

I folkemedicin

Macadamia nødder hjælper med at bekæmpe sundhedsmæssige problemer. Deres brug anbefales til:

• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• lidelser i leveren og bugspytkirtlen;
• overgangsalderen;
• aterosklerose;
• forhøjet blodtryk;
• nedsat knogletæthed, øget risiko for brud;
• hormonelle forstyrrelser;
• sygdomme i skjoldbruskkirtlen;
• avitaminosis;
• depression;
• forringelse af hukommelse og mental aktivitet;
• kronisk træthed;
• nedsat styrke;
• sygdomme i prostata;
• flatulens;
• dysbiosis;
• diabetes mellitus;
• sygdomme i de kvindelige reproduktionsorganer;
• ufrugtbarhed;
• bedring efter operationer og overførte infektionssygdomme.

Macadamia er et supplement til mainstream-behandling, ikke det eneste lægemiddel. Det bruges til behandling af de beskrevne sygdomme efter konsultation af en læge.

Folkemedicin fremstilles ud fra produktet:

1. Tinktur til rensning af kroppen: 20 nødderkerner hakkes med en kniv, hældes med kogende vand og lades stå i en dag. Tag 100 ml før måltider 3 gange om dagen i en uge.
2. Indsæt til styrkelse af immunforsvaret: 100 g macadamia, 1 citron, 100 g svisker og tørrede abrikoser er snoet i en kødkværn. Tilsæt 2 spsk i blandingen. l. honning og anbragt i køleskabet. De spiser 2 spsk. l.1 gang om dagen efter måltider i en måned.

I kosmetologi

Produktet hjælper med at løse kosmetiske problemer. Nøddeolie og kerner har følgende effekter:

• ansigt - udjævner fine rynker, nærer, eliminerer alderspletter og fregner, gendanner fasthed og elasticitet, forhindrer fremtræden af ​​rynker, beskytter mod ultraviolet stråling;
• hår - styrker hårsækkene, stopper hårtab, reducerer olieholdenhed i hovedbunden, forbedrer hårstrukturen, fremskynder væksten;
• krop - forbedrer blodcirkulationen, udjævner hudlindring, eliminerer betændelse i det subkutane væv, fjerner cellulite;
• hud - fremskynd regenerering, lindre betændelse, gøre ar mindre mærkbar.

I kosmetologi anvendes valnøddeolie til ekstern brug. Vi tilbyder flere opskrifter.

Til nærende og skinnende hår

1 spsk. l. grøn te hældes med et glas kogende vand. Om 20 minutter. tag 4 spsk. l. den resulterende drink. Te tilsættes med 2 spsk. l. macadamiaolie og 1 spsk. l. avocado olie. Sammensætningen blandes grundigt, gnides i hovedbunden og fordeles gennem håret.

Hovedet indpakkes i folie og efterlades i denne form i en time. Vask derefter med shampoo. Proceduren gentages to gange om måneden.

Anti-tør hudmaske

4 spsk. l macadamiaolie blandes med 1 tsk. honning. Blandingen påføres huden i ansigtet og hænderne og henlades i 20 minutter. Vask derefter af uden at bruge sæbe og tør dit ansigt med et papirhåndklæde. Hvis du tilsætter 1 tsk til blandingen. citronsaft, du får en maske til fjernelse af alderspletter.

For en jævn og smuk solbrun gnides ren macadamiaolie ind i huden.

Sådan bruges til vægttab

For at tabe sig bruges nødderkerner i kosten. Selvfølgelig, hvis du spiser et par nødder, går kilogram overvægt naturligvis ikke noget sted på en dag. Produktet hjælper med at bekæmpe kropsfedt med korrekt ernæring og tilstrækkelig fysisk aktivitet.

Macadamia har følgende effekter på vægttab:

• normaliserer stofskiftet, fremmer øget kaloriforbrug i hvile, fremskynder absorptionen af ​​fedtforekomster;
• indeholder fedtsyrer, med mangler, hvoraf der er et ønske om at spise fedtholdige fødevarer eller hurtige kulhydrater - når man spiser macadamia nødder, kompenseres manglen på nyttige syrer, derfor er det lettere for en person at tabe sig at følge en diæt;
• hjælper med at eliminere den kroniske inflammatoriske proces, der betragtes som årsagen til cellulite;
• forbedrer humøret - dette reducerer en persons behov for søde fødevarer;
• gendanner tarmmikroflora.

Macadamia spises som andre nødder til morgenmad eller som en snack. Det anbefales at spise højst 50 g nødder om dagen.

Madlavning

Møtrikken bruges også til madlavning. Retter med tilsætning af dette produkt findes i restauranter. Det bruges i følgende opskrifter:

• desserter - valnød er kombineret med chokolade og vanille, drysset med kager, cookies og is;
• salater - enhver salat bliver mere lækker og sundere, hvis det drysses med hakket macadamia (en nødder er nok pr. portion);
• kødretter - produktet bruges til at dekorere eller fylde kød.

Nødder spises rå eller ristede. Ubehandlet makadamia indeholder flere næringsstoffer.

Kontraindikationer og mulig skade

Ikke kun den australske makadamia nødde har fordelagtige egenskaber, men også kontraindikationer. Disse inkluderer:

• allergi mod nødder;
• lever sygdom;
• mavesår.

Når konsumeret i rimelige mængder, er macadam nødden kun gavnlig. Det vil kun forårsage skade, hvis der er kontraindikationer eller overdreven brug. Procentprocenten af ​​fedt i produktet er høj, og hvis du spiser for meget af det, vil der være problemer med bugspytkirtlen, og der vises ekstra pund.

Bemærk! Macadamia nødde er god for mennesker, men farlig for sabak.

Sådan opbevares og hvor man kan købe macadamia nødder

Macadamia sælges ikke i almindelige supermarkeder. Valnødden bestilles på Internettet og købes i butikkerne med korrekt ernæring og eksotiske produkter.

I skallen på et tørt, mørkt sted opbevares produktet i op til et år. Rengør det straks før brug ved at splitte i sømområdet.

Skrællede nødder kan opbevares i højst 3 måneder, forudsat at de er vakuumpakede. Åbnede pakker anbringes i køleskabet og spises inden for en måned.

Det er interessant:

Hvorfor er fyrretræer nyttige til kvinder?

Brug af valnødder til vægttab: er det muligt at spise og i hvilken mængde.

Fordele ved brasiliansk nødde for kvinder

Konklusion

Macadamia er en utrolig sund nød. Det betragtes som en af ​​de dyreste fødevarer i verden. Du kan købe det i vores land langt fra overalt. Den australske valnød er rig på vitaminer, mineraler og fedtsyrer. Det bruges i madlavning, medicin og kosmetologi.