Hvad sker der, hvis du spiser løg hver dag

I Rusland er løg blevet brugt til at give kødretter en frisk lugt siden middelalderen. Grundlæggende blev det konsumeret af bønder, drengere - i begrænsede mængder, kun med kaviar eller lever. Selv da blev løg brugt som et antimikrobielt produkt.

Imidlertid er dette lægemiddels egenskaber ikke begrænset til antimikrobiel aktivitet. Bønderne opretholdte hele generationers sundhed uden at indse det og forhindrede infertilitet, fordøjelsesproblemer og nervesygdomme.

Men er det nyttigt at spise løg hver dag? Vi vil tale videre om normerne for brugen af ​​dette produkt, om det er muligt at spise en masse rå løg, og hvad der vil ske, hvis du spiser løg dagligt.

Nyttige egenskaber ved løg

Løg er en uundværlig kultur for den menneskelige krop på grund af dens helbredelse og antibakterielle egenskaber. Det høje indhold af B-, PP-, C-vitaminer understøtter metaboliske processer. Kalk og K-vitamin styrker skelettet. Jern, fosfor og zink stimulerer immunprocesser.

Indholdet af phytoncider, glycosider (saponiner) og flavonoider gør det muligt for denne grøntsag at klassificeres som en naturlig "medicin". Jod, pektiner, organiske syrer (æble, citronsyre) og æteriske olier understøtter vitale processer i kroppen forbundet med eliminering af toksiner og toksiner.

Fortplantningssystemet hos kvinder og mænd med regelmæssig brug af løg er indstillet til det rigtige arbejde. Grøntsagen ordineres som et supplement til hovedbehandlingen mod infertilitet. Dette løser ikke selve problemet, men fremmer generel terapi.

Interessant. Siden oldtiden har løg været kendt som den "fattige mands moskus" (Egypten). Det øger dit sexlyst. Det bør dog bruges med forsigtighed af hypertensive patienter - produktet forårsager arytmi og øger blodtrykket.

Med den daglige brug af dette nyttige produkt er en person på lager med stoffer, der har en gavnlig effekt på alle kropssystemer. På samme tid er pærerne lige så nyttige for kvinder og mænd. I alderdom vil løg hjælpe med at bevare sindet og hukommelsen og i voksen alder - skønhed og immunitet.

Det høje indhold af C-vitamin, aminosyrer og flavonoider understøtter kroppen og beskytter mod forkølelse og infektionssygdomme. Ved daglig forbrug af mindst halvdelen af ​​"løghovedet" reducerer en person risikoen for akutte luftvejsinfektioner til et minimum.

Hvorfor er løg nyttigt til Kvinder:

• fremmer hudforyngelse (stimulerer kollagenproduktion);
• bekæmper overvægt (forbrænder kolesterol og kulhydrater);
• hjælper i behandlingen af ​​dermatitis, blødende tandkød;
• stimulerer hårvækst, kæmper mod alderspletter og fregner;
• forhindrer skaldethed;
• forhindrer udvikling af kræftformede tumorer (quercetin i røde sorter);
• har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, især efter fødsel;
• behandler "stjerner" på benene og milde former for åreknuder;
• understøtter hormonel balance, reproduktionssystem, neutraliserer menstruationssyndrom;
• forhindrer udvikling af brystkræft;
• normaliserer fordøjelsen.

Virkningen af ​​grøntsagen på den mandlige krop er også fordelagtig:

• forhindrer prostatacancer, behandler prostatasygdomme, lindrer smerter under vandladning;
• fungerer som et afrodisiakum, øger libido, styrke og forbedrer sædkvaliteten;
• reducerer risikoen for trombose, øger blodtrykket (nyttigt for hypotensive patienter), stimulerer hæmatopoiesis;
• heler væv i tilfælde af forstuvninger, sår, forbrændinger, frostskader, abscesser;
• sænker blodsukkerniveauet;
• nyttig med en stillesiddende livsstil, åreforkalkning;
• renser leveren og nyrerne, bruges i deres behandling;
• fremmer sund søvn;
• styrker knoglevæv, tænder, hornhinde, blodkar og samlinger;
• forhindrer forekomst af hjerteanfald og gigt.

For børn bruges løg som:

• antiviralt og anthelmintisk middel;
• naturligt produkt mod dysenteri, difteri, tuberkulose;
• medicin mod influenza, betændelse i mandlen, lungebetændelse, hoste, sputum;
• midler til at øge appetitten, afslappende middel for overdreven belastning;
• et produkt, der forhindrer udvikling af karies;
• anti-kold middel.

Produktet bruges også til behandling af jernmangelanæmi.

Opmærksomhed! Hvis et barn har astma, er astmaanfald mulige på grund af indholdet af den svovlrige prostantil. Der er også en risiko for en individuel allergisk reaktion.

Standarder til brug af løg

Spørgsmålet om hvor meget løg du kan spise om dagen er individuelt. For en sund person vil 150-200 g af et produkt i nogen form ikke skade, især hvis portionen spises gradvist hele dagen. Derudover ser ikke alle behovet for et sådant beløb. I bedste fald spiser en person 75 g af produktet dagligt (1 løg).

Rå grøntsager er rige på makro- og mikroelementer såvel som vitaminer, som hurtigt optages på grund af sammensætningen af ​​næringsstofferne... Den gennemsnitlige forbrugshastighed er 100 g. For et barns krop, startende fra 3 år gammel, er 30-50 g nok med en efterfølgende stigning i delen.

En grøntsag bagt i folie er ikke ringere i sine egenskaber for et råprodukt. Nogle af vitaminerne går tabt, men ikke så meget som ved madlavning eller stewing. Du kan spise 3-4 bagt løg om dagen.

Kogt er ringere end rå og ses i vitaminindhold, men den kemiske sammensætning er stadig mættet. På grund af ødelæggelsen som et resultat af varmebehandling af stoffer, der irriterer maveslimhinden, kan kogte løg spises 100 g mere. I gennemsnit er forbrugshastigheden 150-200 g. Den samme regel gælder for stuet løg, hvilket vil være en fremragende tilføjelse til en servering af oksekødelever.

Stegt løg tilfredsstillende, og dets forbrug er uønsket i nærvær af fordøjelsesproblemer. Forbruget for en sund person er højst 100 g.

Syltede (ringe) forbruges kun frisklavet. Normen er ikke mere end en løg (50-75 g).

Et frisk produkt er til gavn for sunde mennesker, mens et bagt produkt kompenserer for manglen på stoffer i nærvær af fordøjelses-, lever- eller hjerteproblemer. Andre former blanks mindre foretrukket.

Kan løg skade kroppen

Løg kan kun forårsage alvorlig skade i tilfælde af individuel intolerance såvel som ved regelmæssig brug med olier og eddike.

Dette produkt har også en række kontraindikationer, der indikerer potentielle negative konsekvenser.

Grøntsagen skal anvendes med forsigtighed til astmatikere. Dens skarpe lugt, gennemborer til tårer, forårsager astmatiske anfald. Løg er kontraindiceret i den akutte periode med gastritis, gastrisk mavesår og tarmsår og andre fordøjelsesproblemer.

Efter en stor fest med syltede emner eller et andet tilfælde af overspisning, kan spørgsmålet opstå, hvad sker der, hvis du spiser for meget løg? Overskridelse af et produkts forbrugshastighed er et sjældent fænomen på grund af løgns sættethed og dens specifikke smag. Sådanne situationer sker dog. Oftest lider løgelskere af oppustethed og tyngde i maven, nogle gange overvindes de af halsbrand eller flatulens. I dette tilfælde anbefales det at skifte til sparsomme måltider med en overvægt af gærede mælkeprodukter.

Effekten af ​​løg på kroppen

Løg er især gavnlige for den voksende krop. Vitaminer og mineraler indeholdt i en pære understøtter processerne med hæmatopoiesis, hvilket er vigtigt for udviklingen af ​​kredsløbssystemet. Europæisk køkken bruger traditionelt løg som hovedbestanddel i supper, og stegte og syltede løgringe er også populære.

I russisk køkken er løg ofte hakket og dampet, hvilket mister deres oprindelige værdi. Det tilrådes at give børn et friskt produkt uden bitterhed og lugt (søde eller salatsorter).

Løg er også nyttige i alderdom - de kompenserer for manglen på calcium og magnesium. Reducerer risikoen for brud og forstuvninger, stabiliserer blodtrykket, forbedrer søvnkvaliteten. Produktet bruges som et middel (afkogning) mod søvnløshed, der betragtes som en hyppig ledsager af alderdom.

Løg har en gunstig effekt på immunsystemet og udskillelsessystemerne. På grund af sin rige vitamin- og mineralsammensætning hjælper grøntsagen med at rense kroppen for toksiner og toksiner, opretholder leverens tilstand og gør blodkar mere elastisk. Den vanddrivende virkning af løg manifesteres uden bivirkninger, hvilket gør produktet ofte brugt som et dekongestant.

Med en afbalanceret diæt og ingen problemer med mave-tarmkanalen, skader det daglige forbrug af løg ikke dit helbred. Men med alderen gør tilstanden i fordøjelsesorganerne og de individuelle enzymkirtler løg farligere at spise. I dette tilfælde beregnes daglige værdier af den behandlende læge.

Hvem er bedre til at begrænse brugen af ​​løg

Der er en række begrænsninger på denne grøntsag.

De vigtigste kontraindikationer for at spise det:

• kroniske mave-tarmsygdomme (mavesår, forværring mavekatar, sygdomme bugspytkirtlen, kronisk flatulens, høj surhedsgrad af gastrisk juice);
• højt blodtryk (hypertension);
• slagtilfælde og hjerteanfald;
• akut forløb af nyre- og leversygdomme;
• graviditet i sidste trimester (føtal allergisk reaktion);
• astma;
• allergi mod løg.

For diabetikere bestemmes den optimale mængde løg pr. Dag (såvel som andre produkter) af den behandlende læge.

Ellers kan pærerne spises regelmæssigt. Dette vil ikke kun reducere risikoen for hjerteanfald eller slagtilfælde i alderdommen, men også holde hud, hår og negle sunde i de unge.

Hvorfor du måske ønsker løg hele tiden

Hvis en person bemærker, at han vil have et produkt i lang tid, betyder det ikke, at hans krop er mangelfuld med næringsstoffer. Gennem hele livet ændrer en person ofte smagspræferencer.

I tilfælde af overdreven tiltrækning til løg er det værd at tage test (blod, hormoner). Måske kræver kroppen virkelig de manglende mikronæringsstoffer for dens fulde funktion. Den mest almindelige årsag er en mangel på C-vitamin, jod, kalium eller jern.

Præferencer til madsmag analyseres i nærvær af forstyrrelser i kroppen.

Ønsket om konstant at spise løg kan være forårsaget af følgende faktorer:

• vitaminmangel og svækket immunitet - mangel på C-vitamin, jod, jern;
• hormonel ubalance og forstyrrelse i centralnervesystemet - mangel på vitaminer i gruppe B, PP, K;
• krænkelse af metaboliske processer og stofskifte - mangel på selen, fosfor, vitamin A, E;
• muskelsygdom, kramper, kramper, ømhed - mangel på kalium, magnesium og calcium;
• leverens arbejde i den maksimale tilstand - behovet for udrensning fra toksiner;
• funktionsfejl i hjertesystemet og fordøjelsen - overskydende kolesterol, fedme.

I nogle tilfælde "løber" løgen i begyndelsen af ​​infektions- og svampesygdomme. Således prøver kroppen at svække virkningen af ​​et fremmed middel.

Konklusion

Løgens helingsegenskaber gør denne grøntsag næsten uundværlig til konsum. Bare en halv pære om dagen kan skabe en stærk barriere for en lang række sygdomme.

Dog har de bitre essentielle olier fra løg en negativ effekt på fordøjelsen og luftvejene. Når du spiser det, bør du begrænse dig til 50-200 g af det forberedte produkt, afhængigt af de eksisterende kontraindikationer og kosten som helhed.