Sådan dyrkes bønner derhjemme: en trinvis vejledning

Bønner - en plante enestående... Det kan bruges både som hovedret og som en side-parabol. Bønner konserveres og tilsættes salater. Kalorieindholdet i bønner er ca. 90 kcal pr. 100 g i grønne bønner (asparges) - kun 23 kcal for den samme mængde. Kulturen indeholder vitaminer B og C, rig på keratin og zink.

At vokse bønner, er det ikke nødvendigt at have din egen jordgrund. Lad os overveje nærmere, hvordan man planter bønner derhjemme, og hvad der er behov for dette.

Er det muligt at skabe forhold derhjemme til at dyrke bønner

Dette er ægte. For at gøre dette skal du købe små containere - det kan være gryder, kasser eller plastkasser.

Du kan dyrke kultur på en vindueskarme eller balkon. Bønne blomster er selvbestøvende, dvs. at de ikke har brug for kunstig pollination.

Da rodsystemet for grøntsagen er lille, passer en bønnehane perfekt i en blomsterpotte. Lad os overveje i detaljer, hvordan man dyrker bønner derhjemme.

Valg af de bedste sorter til dyrkning

Aspargesbønner er bedst egnet til at dyrke derhjemme.

De tidligste af dem:

1. Karamel... Den første afgrøde vises allerede 55 dage efter plantning. Højden på busken varierer fra fyrre til 60 cm. Bælgene og frøene har en saftig og behagelig smag. Caramel er en uhøjtidelig sort. Pleje består af de sædvanlige aktiviteter - rettidig vanding, løsne jorden.
2. Shahinya... Frugterne af denne sort er meget værdsatte i madlavning. Efter tilberedning bliver bønnerne møre og bevarer form og smag. Smagen er sødlig, behagelig. Sorten er perfekt til konserves og frysning. Planten er også modstandsdygtig over for mange sygdomme.
3. Backyard bønner er tidligt modne sorter. Buske når en maksimal højde på 0,5 m, behøver ikke støtte. Sorten elsker næringsrig jord, så det er bedre at periodisk fodre planten. Ved langtidsopbevaring af frugt anbefales det at fryse dem.
4. Oliekonge... Frugterne er i form af rør, møre. Store bælg fjernes cirka 2 måneder efter såning. Produktet kan bruges både frisk og efter varmebehandling. Sorten er let at dyrke.
5. Sachs 615... Det er kendetegnet ved små buske, der vil se smukke ud på din vindueskarmen. Frugterne er velsmagende uden grove fibre. Sorten har ikke brug for støtte og klynger.

Vigtig! Hvis dette er første gang du dyrker bønner derhjemme, anbefaler vi dig at købe flere sorter på én gang og så flere frø hver. På denne måde vil du forstå, hvilke bønner der er bedst for dig.

Hvad har du brug for

Få frøene først. Gør dig bekendt med egenskaberne ved den sort, du er interesseret i på forhånd, vælg den bedst egnede.

Bønner vokser hurtigt, kræver ikke pluk, så det er bedre at plante dem straks i gryder med passende størrelse. Hver busk kræver 3 til 5 kg jord. Du kan plante en kultur både i en fælles kasse og i individuelle containere. Du kan købe dem i enhver boligforbedringsbutik.

Vigtig! Buske bør ikke forstyrre hinanden, ellers vil udbyttet falde.

Plantning af bønner og yderligere pleje af planter

Lad os overveje i detaljer processen med udplantning og pleje af afgrøden.

Jordforberedelse til bønner

Til plantning er både en universal jord til grøntsager fra en butik og selvforberedt jord velegnet til dig.

For at forberede det på egen hånd skal du tage en del af humus, en del af sodland og også (for en spand med en sådan blanding) et glas træaske.

Lav drænhuller - hæld udvidet ler omkring 3 cm tyk på bunden af ​​gryden. Brug af sur jord er uacceptabelt.

Såningstid når du vokser på en vindueskarmen og balkonen

Blød frøene i blød dyrkning følger i februar. Det er normalt stadig koldt på balkonen og vindueskarmen på dette tidspunkt, så det er bedre at plante planten i maj.

Bønner er bange for frost og kulde, så det er bedre ikke at skynde sig, vente på varmt vejr.

Frøforberedelse og såning

Følg nedenstående procedure for at forberede frø til såning:

• blødgør dem en dag i vand ved stuetemperatur;
• indpakning af frøene i en fugtig klud og placering på et varmt sted at spire;
• tjek dem dagligt for spirer;
• så snart de vises, skal du straks begynde at så. Spænd ikke - rødder kan ikke få lov til at spire;
• for at stimulere vækst kan du tilføje "Energen" eller "Zircon".

Vigtig! Hvis du beslutter at plante flere sorter bønner på én gang, skal du huske, at deres frø ikke spirer på samme tid. Vent ikke på, at alle spirer på én gang, plant hvert spiret frø i din individuelle beholder.

Når frøene spirer, skal du gøre følgende:

• hæld jorden i beholderen, så der er ca. 5 cm tilbage til kanterne;
• vand jorden rigeligt;
• sprede de spirede frø - hvis dette er en kasse, skal afstanden mellem frøene være mindst 25 cm;
• hæld jorden 3-4 cm tyk ovenpå, let kompakt den;
• opbevares på et varmt sted, indtil der vises skud - du kan dække bønnerne med folie, fordi planten er termofil.

Funktioner ved pleje af bønner

Vand bønnerne, når jorden tørrer ud. Fokuser på vejret - På varme dage, giver planten mere fugt. Hvis bønnerne i det åbne felt kan tage den nødvendige fugt og næringsstoffer fra andre planter, afhænger alt af, hvad der er vand, inden for indendørs forhold.

Topdressing begynder, når de første blade vises. Vær opmærksom på kvælstofgødning - de er især gavnlige. Drys også med jævne mellemrum humus på planten og bland den med jorden.

Når knopper vises, befrugtes med kaliumdressinger med tilsætning af sporstoffer. Ask er ideel. Drys jord på det, vand og omrør.

Vigtig! Gartneres særlige opmærksomhed blev tiltrukket af gødningen kaldet "hestemønsekstrakt". Dette stof er lugtfrit og er derfor egnet til hjemmebrug. Denne naturlige gødning nærer planten og mætter den med vitaminer.

Hvis buskene er ustabile, kan du altid binde dem med knagder. Hvis du vokser på en åben loggia, skal du beskytte den mod regn. Ellers stagnerer vand i tanke.

Planten kan ikke lide at mørke, så vær særlig opmærksom på lystilstanden. Kasserne er placeret på den lyse side af vindueskarmen eller balkonen. Hvis solen ikke er nok, skal du oprette kunstig belysning med en lampe.

Høst den første høst

Modne bælg bruges straks til madlavning. Frugt (bønner) plukkes først, når de er fuldt modne. De skal opsamles 2 uger efter afslutningen af ​​blomstringen.

Forsæt ikke høsten. Jo før du ripper det, jo hurtigere modner den næste batch.

Koldt vejr er en almindelig årsag til sen høst. Dyrkning af bønner derhjemme kan ikke kaldes en storstilet produktion, men et dusin buske giver dig frugt både til frysning og til frisk forbrug.

Sygdomme og skadedyr

Selv hvis du leverer en grøntsag med alle de nødvendige betingelser for vækst derhjemme, betyder det ikke, at den ikke vil blive påvirket af infektioner og parasitter.Hvis du har stueplanter derhjemme, kan bladlus og edderkoppemider sprede sig til bønnehyllene.

Der er også en bønneudder - dette er en bille, der er altetende i forhold til alle bælgplanter. Det er bedre at bekæmpe disse insekter ved hjælp af biologiske præparater eller ved at fryse tørre frø (i dette tilfælde skal de anbringes i fryseren i to dage).

Vigtig! Kulturen er modtagelig for bakteriose, så du skal passe på plantens immunitet under blomstringen - sprøjt bønnerne med specielle præparater. Du kan købe dem i enhver havebutik.

Aspargesbønner: plante- og plejefunktioner

Aspargesorter er blandt de mest populære. Metoden til at dyrke dem derhjemme er ikke meget forskellig fra den almindelige. Hjemme vokser det meget hurtigere end i haven. Du kan plante det i slutningen af ​​december, de første skud vises på et par dage. Og i midten af ​​februar vises blomster allerede.

reference... Bønner er en selvbestøvende plante, så udseendet på bælg vil heller ikke holde dig venter. Aspargesorter er mindre krævende på lette end bush-sorter.

Bælgene med aspargesbønner er møre uden grove fibre. De kan sættes til supper, salater, side retter. Frugterne høstes, når bælgene endnu ikke er dannet, og kornene er grønne. Hvis du dyrker sådanne bønner på altanen, kan du lejlighedsvis fodre dem med gødning. Cirka 3 kg aspargeskultur høstes fra en kvadratmeter.

Konklusion

Hvis du ikke har din egen have, og du virkelig vil dyrke noget nyttigt og velsmagende, skal du tænke på at plante bønner. Grøntsagen indeholder nyttige elementer og vitaminer og kræver ikke særlig viden og færdigheder i pleje. En vindueskarme, balkon eller loggia er velegnet til placering. Forbered en container til frøplanter på forhånd, og vælg også den sort, der passer til dig.

Planten er uhøjtidelig i pleje, det vigtigste er at overvåge vandingsregimet og udføre fodring. Frugterne har en behagelig smag, de spises friske og frosne til vinteren. Hurtige og rige hjemhøst!