Er det muligt at spise boghvede til forstoppelse

Daglige tarmbevægelser betragtes som normale, og afføring tilbageholdelse eller regelmæssige tarmbevægelser forstoppes. For at normalisere tarmfunktionen er det nødvendigt at justere kosten.

En afføringsmiddel omfatter mad, der er rig på kostfibre, høj med organiske syrer: fiber, klid, gæret mælkedrikke. Boghvede hjælper også med forstoppelse.

Hvordan boghvede påvirker fordøjelseskanalen

For at normalisere fordøjelsen skal du vælge det rigtige korn og tilberede det korrekt... De mest anvendelige kornprodukter er fra ikke-børstede korn. Under deres behandling fjernes kun den øverste skal, så alle værdifulde stoffer er næsten fuldstændigt konserveret. Grøn boghvede findes i butikshylder. Det bruges også aktivt i madlavning og er et afføringsmiddel.

En af de vigtige virkninger af at spise boghvede er at rense fordøjelsessystemet. Kornet indeholder en stor mængde uopløselig fiberat hjælpe med at lindre forstoppelse:

• stimulerer intestinal peristaltis;
• normaliserer stofskiftet;
• forbedrer fordøjelsen
• blødgør afføring, letter tarmbevægelse;
• fjerner toksiner og toksiner.

Funktioner ved påvirkningen

Boghveds vitamin- og mineralsammensætning har en gavnlig virkning om fordøjelsessystemets tilstand og funktion. Spise korrekt forberedt korn forhindrer forstoppelse. Boghvede diæt ordineres som en terapeutisk mad til sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren, nyrerne, galdeblæren for at reducere surhedsgraden af ​​gastrisk juice.

Hovedaktivt stofpåvirker tarmens bevægelighed - uopløselig fiber og flerumættet fedt. De sikrer, at tyndtarmen og andre organer i mave-tarmkanalen fungerer korrekt, gendanner gradvist den fysiologiske rytme for tømning af tarmene, hjælper med at fjerne galdesyrer fra kroppen og normaliserer feces konsistens.

Kan boghvede forårsage forstoppelse?

Løs boghvedsgrød eller dampet ujord har en afføringsmiddel... Men brugen af ​​tyktflydende grød eller dets kombination med svært at fordøje og langvarig i maven fedtholdige kødtyper, dåse mad, røget kød kan provokere den modsatte effekt og føre til svære tarmbevægelser eller mangel på afføring. Boghvede forårsager forstoppelse, hvis det er uaktuelt, tørt.

Hjælper boghvede med forstoppelse

Boghveds effektivitet afhænger af årsagerne til forstoppelse... Hvis dette er resultatet af forkert ernæring, utilstrækkeligt indtag af plantemad, vitaminer, så vil korrektion af kosten og en afføringsmiddel hjælpe med at eliminere problemet. Tilladte produkter inkluderer løs dampet boghvede grød.

Til dels er boghvede nyttigt til sygdommens neurogene form., når årsagen til forstoppelse er en krænkelse af reguleringen af ​​tarmens motilitet. De aktive bestanddele i sammensætningen af ​​korn stimulerer dets sammentrækning, tjener som en kilde til vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at bevare funktionerne i mave-tarmkanalen.

Andre indikationer for brug af boghvede - dette er betændelsessygdomme i fordøjelsessystemet, især i tyktarmen (kronisk colitis), en krænkelse af vand- og elektrolytbalancen og forgiftning af kroppen.

Til reference. Den åbenlyse fordel ved boghvede i forhold til andre korn er fraværet af "farlig" gluten i sammensætningen, hvilket ofte provokerer allergiske reaktioner og forhindrer mennesker med cøliaki i at spise mange korn.

Sådan tilberedes boghvede til forstoppelsesbehandling

Der er mange boghvede-baserede retter.... Men ikke alle af dem vil være nyttige for mennesker, der lider af forstoppelse. Ideelt set bør du bruge dampet smuldrende grød, som hældes natten over med kefir eller varmt vand. Du kan dampe kernen eller bage den i ovnen.

Brugt som forbinding vegetabilske, oliven, sesam, hørfrø eller andre olier i en mængde på 1 tsk. Det er bedre at nægte smør, fedt sauce, krydderier med højt kalorieindhold.

Interessant på siden:

Faste dag på boghvede og æbler

Hvad er bedre til at tabe sig - ris eller boghvede

Er det muligt at spise boghvede med pancreatitis

Hos voksne

Intestinal motorisk funktion ændres med alderenperistaltis svækkes, hvilket fører til vedvarende forstoppelse. Uregelmæssige tarmbevægelser kan være forbundet med en mangel i kosten for friske grøntsager og frugter, en stillesiddende livsstil, stress, hormonel ubalance, mangel på væske, ændring af miljøet.

I sådanne tilfælde, For at normalisere tarmfunktionen er det vigtigt at inkludere korn i kosten: boghvede, havregryn, hvede, perlekorn. Diætfiber bør leveres dagligt i en mængde på 20-35 g pr. Dag. 100 g kerne boghvede grød indeholder 3,8 g kostfiber.

Boghvede er forberedt gryderetter, smuldrende eller korn med lidt fedtfattig mælk. Da korn passer godt med andre produkter, spises de sammen med friske grøntsager eller frugter, magert kød og kogt eller bagt fisk.

Især nyttigt til forstoppelse boghvede med gærede mælkeprodukter (yoghurt, kefir, yoghurt, kumis). De indeholder en stor mængde organiske syrer, der har en afføringsmiddel.

Hos gravide kvinder

Graviditet medfører uregelmæssig tarmbevægelse... Tarmen komprimeres af den forstørrede livmoder, dens peristaltis forstyrres, tømning er vanskelig. Da det i denne periode er uønsket at tage medicin, er det nødvendigt at revidere kosten og forsøge at eliminere problemet med mad.

Hvis en kvinde konstant lider af forstoppelse, revet eller boghvede grød med en tyktflydende konsistens er ikke tilladt - den skal være smuldrende.

Den bedste mulighed til madlavning af boghvede er dampende:

1. Kernen vaskes godt til rent vand.
2. Hæld i en termos eller en forseglet beholder med et låg.
3. Hæld varmt vand i forhold 1: 2.
4. Efterlad varm natten over.
5. Om morgenen spises grød med vegetabilsk olie, bagte grøntsager eller kefir.

Spis små måltider hver 2-2,5 time... Hovedkravet er at begrænse mængden af ​​mad, undgå overspisning og udelukke fødevarer, der er svære at fordøje.

Hos babyer

Blandt årsagerne til forstoppelse hos spædbørn er forkert ernæring af moderen, tidlig komplementær fodring, utilstrækkelig væskeindtagelse hos babyen, antibiotikabehandling.

Hvis barnet er forstoppet, bør amningen af ​​den ammende mor undersøges... I fravær af allergi over for produktet, skal smuldrende boghvede grød være til stede i en kvindes kost 2-4 gange om ugen. Det er nødvendigt at undgå tyktflydende korn, der øger forstoppelsen.

Hans forebyggelse begynder i spædbarnet, hvornår introducer komplementære fødevarer... Boghvede grød tilbydes et barn, når han når syv måneders alder. Eventuel ny mad begynder at blive givet i en mængde på 5 g i løbet af ugen og gradvist øge portionen til 100-150 g. I en alder af 7 til 10 måneder koges grød udelukkende i vand og derefter i mælk.

Men nødt til at være forsigtig, da indtagelse af store portioner fiber i kroppen forbedrer gæring i babyens tarme, hvilket medfører øget gasproduktion.Hvis der opstår uønskede virkninger, er det bedre at midlertidigt udelukke eller begrænse mængden af ​​boghvedsgrød i kosten. Opnå daglige tarmbevægelser vil hjælpe kartoffelmos og afkog af grøntsager og frugter, juice, kogt græskar, surmælkedrikke, levende yoghurt.

Råd. Når du vælger korn, skal du være opmærksom på sammensætningen og holdbarheden. Ideelt set bør det ikke indeholde skadelig soja, kokosnød og rapsfrøolie, lecithin.

Hos børn

På baggrund af regelmæssig brug af boghvede (1-2 gange om ugen) mindskes sandsynligheden for forstoppelse hos børn... For at forhindre det, skal du forberede en smuldrende grød til dit barn i vand uden smør og andre høj-kalorie krydderier, krydderier. Tilsæt kernen til diæt dampede koteletter, gryderoller, supper (kun bouillon skal være vegetabilsk eller svagt koncentreret).

Kontraindikationer

Dampet eller dampet boghvede med forstoppelse har praktisk taget ingen kontraindikationer, med undtagelse af produktallergi, akutte mave-tarmsygdomme, skade på slimhinderne i fordøjelsessystemet.

Konklusion

Boghvede hjælper med at normalisere tarmen, forbedre fordøjelsen og etablere processen med tømning. Ved korrekt og regelmæssig brug helbreder boghvede kroppen som en helhed, reducerer dårligt kolesterol, forbedrer hukommelse og koncentration. Som en behagelig bonus - godt humør, frisk hud og en slank, smuk figur.

Det er nødvendigt at konsultere en ernæringsfysiolog om, hvorvidt det er muligt at bruge boghvede specifikt i dit tilfælde, da nogle tilsyneladende nyttige kornretter kan have en negativ indflydelse på fordøjelseskanalens arbejde med forstoppelse. Hvis diæt- og hjemmemidler ikke løser det ubehagelige symptom, skal du konsultere en specialist. Husk, at forstoppelse hos voksne, spædbørn, børn og unge kan indikere en alvorlig sygdom.