Hvorfor er malet boghvede med kefir nyttig, og hvordan man bruger den korrekt til vægttab og rensning

Boghvede betragtes som en af ​​de sundeste fødevarer, og i kombination med kefir bliver det en helbredende skål. Boghvede grød er en del af vægttabskomplekser, selv mono-diæter udføres på dens basis. Slid boghvede med kefir helbreder kroppen og renser den for giftstoffer og toksiner, genopfylder forsyningen med sporstoffer og vitaminer og giver dig mulighed for at tabe sig uden at skade sundheden.

Boghvede med kefir: kombinationsfunktioner

Populær boghvede med kefir er rå hakket boghvede gennemvædet i et gæret mælkeprodukt. Nogle mennesker foretrækker at brygge hele grød, ikke behandlet med en blender. Præcis sådan medmadlavningsmanual betragtes som traditionel og giver dig mulighed for fuldt ud at afsløre alle fordelene ved denne skål.

Hvorfor blandingen er nyttig

Boghvede på kefir styrker og renser kroppen, fjerner skadelige stoffer og stillestående affaldsprodukter fra tarmen, hjælper med at tabe sig og fungerer som forebyggelse af mange sygdomme. Derudover har denne skål de følgende fordelagtige egenskaber:

• renser leveren;
• giver en følelse af fylde i en lang periode;
• normaliserer balancen mellem vitaminer, mikroelementer;
• fremmer arbejdet i bugspytkirtlen og leveren;
• renser tarmen på grund af det høje fiberindhold;
• normaliserer tarmens mikroflora;
• sænker sukker niveauer;
• forbedrer fordøjelseskanalen;
• øger hæmoglobin;
• styrker det kardiovaskulære system;
• hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen og hjælper med at forbrænde kropsfedt;
• jern styrker immunsystemet og stimulerer hjernen;
• B-vitaminer styrker negle og forbedrer hudens tilstand;
• vitaminer og sporstoffer nærer håret, forbedrer dets struktur og reducerer hårtab;
• nikotinsyre hjælper med at lindre stress.

Driftsprincip

Boghvede er den vigtigste ernæringsmæssige komponent i skålen, og det gærede mælkeprodukt hjælper med at rense tarmene og normalisere dens mikroflora. Funktionsprincippet er baseret på de fordelagtige egenskaber og kvaliteter af disse komponenter.

Boghvede med kefir har en kraftig rensende virkning: fiberen, der er indeholdt i den, renser mavens vægge, og det gærede mælkeprodukt hjælper med at fjerne fordøjet mad fra kroppen.

Skålen er ideel til at tabe sig på grund af dens lave kalorieindhold. Du kan spise store portioner for ikke at føle dig sulten; dette skaber et kaloriunderskud for vægttab.

Sammensætning

Boghvede er rig på B-vitaminer (B1, B2, B6, B9) samt PP og E. Derudover indeholder boghvede calcium, jern, magnesium, selen, kalium, jod, natrium, kobber, fluor og mangan.

Kefir indeholder calcium, zink, fluor, mangan, kobber, kobolt, krom, svovl, fosfor, magnesium og natrium. De vigtigste vitaminer i kefir er A og PP, beta-caroten, cholin, H og C samt gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9 og B12).

Vigtig! For maksimal fordel anvendes kun friske produkter. En skål, der har stået i flere dage, kan forårsage tarmforstyrrelse - diarré, oppustethed, flatulens.

KBZHU

Næringsværdi for boghvede: 100 g indeholder 308 kcal, 57,1 g kulhydrater, 3,3 g fedt og 12,6 g protein. For 100 ml kefir med et fedtindhold på 1% er der 40 kcal, 4 g kulhydrater, 1 g fedt og 3 g protein.

Vigtig! Kefir indeholder mere nyttige elementer end yoghurt og andre gærede mælkeprodukter.

Forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater samt kalorieindholdet i boghvede på kefir afhænger af, hvilken slags produkter der blev brugt til madlavning. Traditionelt tager de kefir på 0% eller 1% fedt til denne skål. Denne skål har følgende næringsværdi (pr. 100 g):

• kalorieindhold - 49-51 kcal;
• proteiner - 3,6 g;
• fedt - 0,2 g;
• kulhydrater - 8,1 g.

Hvordan man laver mad ordentligt

Den traditionelle opskrift på en portion boghvede med kefir:

1. 2 spsk. l. mal boghvede i en blender eller kaffekværn.
2. Hæld den resulterende velling i en kogebeholder (en lille kop er velegnet).
3. Hæld et glas kefir 1% eller 0% fedt, luk låget og lad det brygge i 8-12 timer.

Den resulterende blanding konsumeres om morgenen på tom mave i stedet for morgenmad eller bruges som mono-diæt i højst 3 dage. Brug af salt, sukker og andre tilsætningsstoffer er uacceptabelt - de vil reducere fordelene og effektiviteten.

Opskriftsvariationer

Grød brygges til flere måltider hele dagen.

Udover den traditionelle opskrift er der flere variationer.

Kogt boghvede med kefir

Denne blanding er god til morgenmad. Til madlavning dampes grød med vand eller koges på traditionel måde. Først spiser de boghvede, hvorefter de drikker et glas kefir med lavt fedtindhold.

Det antages, at de fødevarer, der bruges i denne sekvens, giver den største fordel.

Boghvede i kefir

Denne indstilling ligner den traditionelle, men før kornslibningen males, er den opdelt i to dele. Den første behandles med en blender eller kaffekværn, og den anden efterlades i sin oprindelige form, hvorefter den hældes med kefir og får lov til at brygge.

Dampet boghvede med kefir

Denne mulighed indbefatter dampende korn. Boghvede hældes med kogende vand i forholdet 1: 2, indpakkes derefter i et stort håndklæde eller varmt tæppe og insisterede i 8-10 timer. I dette tilfælde konsumeres kefir 30 minutter før eller 30 minutter efter et måltid.

Hvordan man ansøger

Påføringsmetoder varierer afhængigt af det formål, som de bruger boghvede med kefir til.

Slankende

Boghvede med kefir er blevet populært for dem, der ønsker at tabe sig. Den daglige norm for produkter indstilles uafhængigt i intervallet fra 1 kop boghvede og 0,5 liter kefir til 2-2,5 glas korn og 1-1,5 liter gæret mælkeprodukt.

Brygget grød bruges som morgenmad eller erstatter alle måltider med den. Når du vælger en boghvede diæt, skal du konsultere en læge og ikke overskride en periode på 2 uger. Diæten suppleres med æbler eller naturlige juice.

Vigtig! I løbet af boghvede diæt forbruger de mindst 2-2,5 liter vand om dagen.

At rense kroppen

Boghvede med kefir bruges at rense kroppen... Grits infused med kefir indtages til morgenmad 2-3 gange om ugen. Dette er helt nok til at fjerne giftstoffer fra kroppen.

På faste dage

For at normalisere arbejdet i indre organer og fordøjelseskanalen arrangeres faste dage på kefir og græsk. For at gøre dette blødlægges korn i aftenen i et fermenteret mælkeprodukt (1 glas pr. 1 liter) om aftenen og sættes i køleskabet. Efter 8-10 timer opdeles grød i 5-6 måltider og indtages hele dagen. Diæten suppleres med masser af vand - mere end 2 liter.

Vigtig! Middag inden den faste dag skal være let - grøntsager eller yoghurt.

Til behandling

Boghvede diæt ofte brugt til behandling af pancreatitis. Boghvede vaskes og insisteres på kefir på traditionel måde (1 glas korn pr. 1 liter kefir). Efter blødgøring af boghveden opdeles den resulterende blanding i to dele, den første indtages om morgenen og den anden om aftenen.

Resten af ​​dagen består kosten af ​​fødevarer, der er anbefalet af den behandlende læge. Varigheden af ​​en sådan diæt er fra 7 til 10 dage, hvorefter der tages en to-ugers pause, og derefter gentages kosten.

Vigtig! Til medicinske formål anvendes hele boghvede kerner.

Optagelsens varighed

Optagelsens varighed afhænger af formålet og varierer fra en enkelt optagelse til to uger. Den gennemsnitlige varighed af et vægttabskurs er en uge.

Når du skifter fra den sædvanlige diæt til en boghvede-kefir-diæt, er det vigtigt at huske, at på trods af den rige sammensætning kan brugen af ​​kun to produkter ikke erstatte en fuld diæt. Om foråret kan en sådan diæt forårsage vitaminmangel.

Ved langvarig brug er det vigtigt at konsultere en læge og sørge for, at der ikke er kontraindikationer.

Hvilke produkter er bedst ikke at kombinere

Kefir grød anbefales ikke at kombineres med mælk og smør. I dette tilfælde falder fordelene ved brugen af ​​begge produkter eller forsvinder helt.

Du kan spise denne blanding med æbler, lidt honning eller tørret frugt. For elskere af krydret korn er tilsætningsstoffer som dild, urter og ingefær velegnet.

Kontraindikationer

Boghvede-kefir-diæt har få kontraindikationer - diætprodukter er velegnet til brug af næsten alle.

Det anbefales ikke at bruge sådanne diæter til følgende sygdomme og egenskaber:

• gastrointestinale sygdomme i det akutte stadie;
• graviditet til enhver tid;
• amningstid.

Hvis du er i tvivl eller spørgsmål, er det bedre at konsultere en læge, inden du går på diæt.

Potentiel skade

Hvis kefir-boghvede-blandingen ikke tages korrekt og i kort tid, kan den ikke skade kroppen, men sådanne produkter bør anvendes med forsigtighed. Når du spiser korn på et gæret mælkeprodukt, skal du nøje lytte til din krop - en sådan ordning kan forårsage flatulens og andre problemer i mave-tarmkanalen. I dette tilfælde skal kosten stoppes øjeblikkeligt.

Anmeldelser

Vi tilbyder dig at læse anmeldelser af dem, der har prøvet kefir-boghvede diæt.

Yana, 22 år: "Jeg mistede 4 kg på boghvede med kefir på en uge! Med en højde på 160 cm var vægten ca. 73 kg, nu 69. Maven fungerer bedre, der er lethed. Det er så let at spise, jeg bliver ikke sulten, men resultatet er mærkbart. ”

Polina, 45 år gammel: “Jeg spiser disse produkter til forebyggelse. Jeg led i meget lang tid med tarmproblemer, nu arrangerer jeg faste dage. Tabe sig - ikke tabe sig, men jeg begyndte at blive bedre. Jeg laver grød og spiser den flere gange om dagen - bedre end 6 gange, men mindre portioner. "

Svetlana, 29 år: “Jeg sad på en sådan diæt i en uge, men besluttede, at det var meget lang tid for mig. Maveproblemer begyndte, de sagde, at sådanne ting ikke skulle misbruges. Nu holder jeg fastedage - jeg tåler 2-3 dage på en sådan diæt godt. "

Konklusion

Boghvede på kefir fylder kroppen med vitaminer og mikroelementer, forhindrer nogle sygdomme. Det anbefales dog ikke at misbruge kefir-boghvede-diæt. Du skal lytte til din krop og råd fra din læge.

Når de tages korrekt, vil disse produkter hjælpe med at rense og helbrede kroppen og vil også fremme vægttab uden at skade sundheden.