Sådan hældes boghvede med kefir om natten, og hvordan man bruger det til vægttab

Blandt de produkter, der bruges til vægttab, er boghvede i kombination med kefir især populære. Diæten er baseret på kefir med lavt fedtindhold og minimalt forarbejdet boghvede. Kefir kan bruges sammen med grød og separat.

Ernæringseksperter siger, at boghvede, der er tilsat kefir, vil være det mest nyttige. Denne metode til madlavning vil bevare den naturlige sammensætning af korn så meget som muligt og mætte den menneskelige krop med vitale elementer.

Hvorfor er denne kombination god?

Boghvede er kompatibel med næsten alle produkter. Kombinationen af ​​korn med kefir har en høj ernæringsmæssig værdi og lette forberedelse af diæter. Boghvede indeholder kostfiber, der giver hurtig og langvarig mættethed. Kefir er godt absorberet (mere end 85%), har en gunstig effekt på tarmens mikroflora.

Fordelene ved en boghvede diæt med kefir:

• tolereres let uden en konstant sultfølelse;
• effektiv med hensyn til vægttab og sikker med hensyn til sundhed;
• prisen på de vigtigste produkter og relaterede ingredienser er lav;
• diætets varighed, som menuen, kan let vælges individuelt, afhængigt af det ønskede resultat af vægttab, velvære, sundhedsstatus;
• ud over at rense tarmene og tabe sig, reducerer dietten udseendet af cellulite, forbedrer tilstanden af ​​hår, hud, negle;
• produkter normaliserer funktionerne i urin-, nerves-, kardiovaskulære systemer.

Fordel

Første komponent kostvaner - boghvede. Dens åbenlyse fordel er, at det med et lavt kalorieindhold (energiværdien for dampet korn er 101 kcal) og fraværet af fedt indeholder det et kompleks af biologisk aktive forbindelser - flavonoider, vitaminer og mineraler.

En del rå korn inkluderer (pr. 100 g):

• vand - 14 g;
• kostfiber - 11,3 g;
• aske - 1,7 g;
• stivelse og dextriner - 55,4 g;
• sukker (glukose, fruktose, lactose, saccharose, maltose) - 1,4 g;
• vitamin A;
• B-vitaminer: thiamin, riboflavin, niacin, cholin, pyridoxin, folater, pantothensyre;
• vitamin C;
• vitamin K;
• en nikotinsyre;
• sporstoffer: jern, kobber, jod, mangan, aluminium, fluor, cobalt, zink, krom;
• makroelementer: kalium, calcium, magnesium, klor, fosfor, natrium, svovl, silicium.

Regelmæssigt forbrug af boghvede har en gavnlig virkning på kroppen:

• bremser aldringsprocessen;
• stimulerer immunsystemet;
• styrker og nærer hår;
• eliminerer døsighed og træthed;
• forbedrer koncentration af opmærksomhed;
• sikrer, at hjertemuskelen fungerer korrekt;
• øger styrken og elasticiteten af ​​de vaskulære vægge, reducerer permeabiliteten af ​​små kapillærer;
• normaliserer blodcirkulationsprocesser;
• neutraliserer puffiness.

Den næste komponent i kosten er kefir. Lav energiværdi (ca. 35 kcal pr. 100 g) gør produktet uundværligt for vægttab og normalisering af tarmmikroflora. Den fermenterede mælkedrik har en gunstig virkning på stofskiftet, reducerer aktiviteten af ​​skadelige bakterier, letter processen med at tømme tarmen med forstoppelse, har en immunostimulerende, vanddrivende, beroligende virkning.

Kefir er en kilde til calciumvigtig for mineralisering af tænder og sikring af knogletæthed.Elementet er involveret i processerne med blodkoagulation og transmission af nerveimpulser. Forbindelserne indeholdt i kefir har en positiv effekt på kønsorganet, nervesystemet, hjerte- og blodkar, muskuloskeletalsystemet og forhindrer udvikling af osteoporose.

Hvordan det hjælper med at tabe sig

Tab af vægt på boghvede med kefir skyldes et fald i det daglige kalorier op til 1100-1300 kcal for kvinder og 1500-1600 kcal for mænd. Dette er gennemsnitstal. Det vil være korrekt at bestemme det daglige indtag af vitale stoffer (proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer) og indtagelsen af ​​kalorier individuelt sammen med en ernæringsfysiolog.

En boghvede- og kefir-diæt giver afslag på fedtholdige fødevarer og mad med højt kalorieindhold - røget kød, pølser, slik, hvidt brød, fedt kød og fisk, sukker, salt, krydderier. Kulholdige drikkevarer og alkohol er kategorisk kontraindiceret.

Den vigtigste virkning af boghvede, der er gennemvædet med kefir på kroppen, er at rense fordøjelsessystemet for skadelige elementer. En stor mængde uopløselig fiber i korn bidrager til hurtig eliminering af toksiner og toksiner fra tarmen, fjernelse af overskydende sukker i blodet og et fald i kolesterolniveauer.

Boghvede hjælper med at tackle forstoppelse, normaliserer stofskiftet, forbedrer fordøjelsen. Komplekse kulhydrater forsyner kroppen med energi i lang tid uden at omdanne kulhydrater til fedtholdige aflejringer. Plantefiber øger udholdenheden og ydeevnen, stimulerer fysisk aktivitet, hvilket bidrager til yderligere forbrug af kalorier.

Brug til at rense kroppen

Boghvede og kefir diæt praktiseres ikke kun til formålet slankende, men også som sundhedsmad. Et lignende diætregime er ordineret til sygdomme i fordøjelsessystemet, for at rense leveren, nyrerne, blodet. Kostfiber er kendetegnet ved absorberende egenskaber: ind i tarmen, de absorberer skadelige stoffer og på grund af den vanddrivende virkning sikrer deres hurtige udskillelse.

Opmærksomhed! Inden du bruger boghvede med kefir til medicinske formål, skal du sørge for at konsultere din læge.

Sådan hældes boghvede korrekt med kefir om natten

Effekten af ​​vægttab og sundhedsmæssige fordele afhænger direkte af kvaliteten af ​​de anvendte produkter. Det er bedre at vælge en kerne eller premium grøn boghvede. Sådanne sorter af boghvede gennemgår den mindst industrielle forarbejdning, bevarer næsten alle nyttige egenskaber og værdifulde elementer.

Råd. Når du køber, skal du foretrække frem for boghvede, emballeret i gennemsigtig plastemballage, som forhindrer kornet i at dæmpe og giver dig mulighed for at inspicere produktet for tilstedeværelse af forkælet korn, urenheder. Gryn af korrekt kvalitet har ikke nogen fremmed, tung lugt af muggen eller skimmel.

Sådan tilberedes boghvede til vægttab:

1. Sorter et glas korn grundigt fra urenheder, skyl flere gange, indtil rent vand.
2. Hæld grynene i en beholder med et låg, hæld kefir i forholdet 1: 1. Lad det dækkes natten over ved stuetemperatur for at kvælde kornene.

Kefir kan bruges separat og kombineres med tidligere dampet korn.

For at bevare den største mængde ernæringskomponenter koges boghvede ikke, men hældes natten over med kogende vand og lades i en termos natten over.

Hvordan, hvornår og hvor meget man skal forbruge

Det er tilladt at konsumere højst 1 liter kefir med en lav procentdel fedt og 500 g boghvede pr. Dag. Boghvede gennemvædet med kefir eller vand opdeles i 5-6 lige store portioner og spises hele dagen med jævne mellemrum. På grund af hyppige måltider er sultfølelsen fraværende eller svag. Væskeforbrug - mindst 2 liter pr. Dag. Det kan være ikke-kulsyreholdigt mineralvand, usødet grøn te, rosehip-bouillon.

Hvis du har til hensigt at følge en diæt i mere end 7 dage, er andre fødevarer fra listen over tilladte inkluderet i kosten: mager fisk, kalkun, magert kød, friske grøntsager, frugter, bær, urter.

Er det muligt at spise morgenmad så konstant

Usyret boghvede med kefir til morgenmad er velegnet til dem, der ønsker at slippe af med ekstra centimeter i taljen eller hofterne. Ernæringseksperter anbefaler, at sunde mennesker med jævne mellemrum koger boghvede grød til morgenmad med en portion magert kød, fjerkræ eller fisk og bruger kefir separat.

Til reference. Morgenmaden skal være stor (30% af kalorieindholdet i den daglige diæt). Mad, der kræver langvarig fordøjelse (kød, protein, bælgplanter) og giver en følelse af fylde i lang tid er velegnet.

Anvendelse som en faste dag

Fastende dag på boghvede og kefir hjælper med at komme i form efter overspisning og opretholde den ønskede vægt... Menuen indeholder kun dampet boghvede grød:

1. Sorter et glas korn, skyl, indtil det er klart vand.
2. Hæld boghvede i en termos, hæld to glas kogende vand.
3. Opbevares ved stuetemperatur natten over.

Fadet viser sig at være intetsigende. Med en sparsom mulighed for losning tilføjes kefir, haven urter og grøntsager til kosten. På en dag kan du reducere vægten med 0,5-1 kg. Tab af vægt opstår på grund af fjernelse af overskydende væske fra kroppen, toksiner og toksiner.

Som en mono-diæt

Den diæt, der er tilvejebragt af mono-dietten er begrænset og inkluderer kun boghvede dampet natten over uden tilsætningsstoffer og kefir med lavt fedtindhold... Fraktionelle måltider - 5-6 gange om dagen med intervaller på 2-3 timer. Kefir konsumeres separat i forskellige måltider, eller færdiglavet boghvede grød hældes i den. Diætets samlede kalorieindhold er omkring 800 kcal.

Denne version af mono-diet er designet til 5-7 dage. Med en længere overholdelse af diætregimet øges risikoen for bivirkninger i form af metabolske forstyrrelser, svaghed, træthed, kvalme og hovedpine. Hvis kosten fortsætter i mere end fem dage, vælges en individuel afbalanceret menu med tilsætning af andre diætprodukter til boghvede.

For at konsolidere effekten af ​​vægttab er det vigtigt at forlade dietten korrekt. Lette og kalorifattige fødevarer er tilladt. Til middag fortsætter de med at bruge boghvede, der er gennemvædet med kefir. Spis ikke, spis ofte (5-6 gange om dagen) i små portioner. Vegetabilske og animalske olier og korn indføres gradvist i kosten. Den daglige diæt bør ikke overstige 1400-1500 kcal.

Råd. Hvis brugen af ​​usyret grød er uacceptabel for dig, er det tilladt at tilsætte hakkede greener, lidt naturlige sojasovs, krydret urter, sauterede løg med en minimumsmængde vegetabilsk olie.

Hvor meget kan du tabe dig med boghvede med kefir

Resultaterne bestemmes af de individuelle egenskaber ved organismen og afhænger af livsstilen, diætets varighed, type stofskifte, kropsopbygning. Hvor hurtigt overskydende vægt begynder at forsvinde, påvirkes af den mentale holdning, forberedelse og den rigtige vej ud af kosten. Mennesker med meget overskydende vægt taber sig hurtigere, selv på en lettere diæt. De, der ønsker at slippe af med 2-3 ekstra pund, bliver nødt til at overholde en streng mono-diæt.

I gennemsnit i tre dage efter at have fulgt en mono-diæt du kan tabe på boghvede og kefir 2-3 kg, og en fem-dages diæt reducerer kropsvægten med 3-4 kg. En ugentlig diæt lindrer fra 5-6 kg, en 14-dages diæt - fra 7-8 kg. Regelmæssig fysisk aktivitet øger effektiviteten af ​​vægttab.

Kontraindikationer og mulig skade

Når boghvede kombineres med kefir, er en lakserende virkning mulig på grund af det høje indhold af vegetabilske fibre, derfor anbefales det at bruge disse produkter med forsigtighed for mennesker med tarmsygdomme. Vær opmærksom på datoen for fremstilling af kefir: et produkt fremstillet for mindre end en dag siden har afføringsmiddel, for mere end tre dage siden styrker det.

Manglen på salt i kosten kan forårsage et fald i blodtrykket, forringelse af den generelle sundhed.Hvis du oplever lignende symptomer, skal du tilføje lidt salt til grøden. Dette påvirker ikke resultaterne af at tabe sig væsentligt, men det vil gøre det lettere at overføre dietten.

Langvarig tilslutning til en diæt kan have negativ indflydelse på helbredet og fremkalde en forværring af kroniske sygdomme.

Diæt på boghvede og kefir har kontraindikationer:

• nedsat nyre / lever;
• individuel intolerance over for produkter;
• type 2 og 3 diabetes mellitus;
• vaskulær sygdom;
• anæmi;
• hypotension;
• erosive og ulcerative patologier i fordøjelsessystemet;
• psykiske lidelser, dybe depressive tilstande;
• daglig tung mental eller fysisk aktivitet.

På grund af det ubalancerede indtag af næringsstoffer i kroppen er vægttab på boghvede og kefir kontraindiceret under graviditet og amning, i barndom, ungdom og alderdom.

Konklusion

Boghvede med kefir til vægttab er en billig, enkel og tilfredsstillende måde at slippe af med ekstra pund. Alle produkter er tilgængelige året rundt, opskrifter til fremstilling af grød kræver ikke specielle kulinariske færdigheder - du skal bare hælde boghvede med kefir natten over. Som en behagelig tilføjelse - tarmrensning, stigende hudfarve, afføring normalisering.

Da ændring af den sædvanlige diæt er stress for kroppen, inden du begynder boghvede-kefir-diæt, anbefales det at vurdere den fysiske tilstand, konsultere en ernæringsfysiolog og vælge den optimale menu i overensstemmelse med individuelle behov. Denne tilgang vil bevare sundheden og give dig mulighed for at nå dine mål uden negative konsekvenser.