Sådan spises boghvede for at tabe sig: hvor mange gram du kan pr. Dag

Boghvede betragtes som et af de sundeste korn. Det indeholder mange værdifulde sporstoffer og essentielle aminosyrer. Samtidig har den en rig smag og udtalt aroma.

Boghvede indeholder en stor mængde "langsomme" kulhydrater, hvilket betyder, at en sådan grød giver energi og mættes i lang tid uden at blive deponeret i fedtvæv. Derfor bruges det ofte til vægttab. Hvordan og hvor meget boghvede der kan spises om dagen for at slippe af med ekstra kilo og ikke skade din krop, læs videre.

Kemisk sammensætning og næringsværdi

Boghvede diæt er en af ​​de mest blide og hurtige måder at tabe sig på... Gryn indeholder de fleste af de vitaminer, mineraler og aminosyrer, der er nødvendige for en person. Derudover har den et lavt kalorieindhold og aflejres ikke i fedtvæv. Med dens hjælp kan du hurtigt tabe dig uden at skade kroppen og uden at opleve svær sult.

Vigtig! Det anbefales ikke at "sidde" på en boghvede diæt i mere end to uger. Ellers begynder problemer med maven og tarmen.

KBZHU rå boghvede gryn:

• næringsværdi - 310 kcal;
• proteiner - 16,6 g;
• fedt - 3,3 g;
• kulhydrater - 62,1 g.

I den færdige form kalorieindhold i grød uden tilsætningsstoffer er kun 132 kcal pr. 100 g.

Boghvede indeholder en stor mængde nyttige sporstoffer - selv med en mono-diæt, vil kroppen ikke lide af vitaminmangel:

1. Vitaminer B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Mikro- og makroelementer: jern, natrium, svovl, calcium, silicium, kalium, magnesium, klor, fosfor, natrium, kobber, zink, jod, mangan, titan, krom, fluor og nikkel.
3. Udskiftelige og essentielle aminosyrer.
4. Stivelse.
5. Fordøjende fiber.

Boghvede har et lavt glykemisk indeks, der spænder fra 50-60. Det er nyttigt at medtage det i kosten for mennesker, der lider af diabetes.

Nyttige egenskaber ved boghvede

Boghvede kan ikke kun hjælpe med at slippe af med ekstra pund, men også forbedre konditionen i kroppen.

Det har en omfattende liste over nyttige egenskaber:

• fjerner toksiner og skadeligt kolesterol fra kroppen;
• renser tarmen;
• har en positiv effekt på hudens, neglenes og hårets tilstand;
• bremser hudens aldring;
• har en positiv effekt på leverfunktionen, hvilket får huden til at se renere ud;
• styrker muskuloskeletalsystemet;
• aktiverer mental aktivitet;
• normaliserer tarmene og maven.

Hvornår og hvordan man bedst bruger boghvede til vægttab

Der er flere måder at bruge boghvede til vægttab... Hver af dem giver mærkbare resultater. En mono-diæt involverer brugen af ​​korn hele dagen. I dette tilfælde er det tilladt at spise det selv til middag. Mange ernæringseksperter anser denne metode for at være mangelfuld.

Boghvede er for det meste kulhydrater., som ikke anbefales til brug om aftenen. Før man går i seng, klarer maven dårligere fordøjelse af sådan mad og har ikke tid til at bruge al den modtagne energi.

Eksperter mener det eventuelle kulhydrater forbruges bedst om morgenen... De tilbyder grød til morgenmad og frokost. Det anbefales at spise middag med proteinprodukter og grøntsager.

Vigtig! Der er en opfattelse af, at det sidste måltid skal være senest seks om aftenen. Det er ikke helt sandt. Ernæringseksperter siger, at du skal spise middag 3 timer før sengetid - hvis en person går i seng kl. 23:00, skal det sidste måltid være kl. 19.00 til 20.00.

Der er mange måder at tabe sig på boghvede. Nogle af dem involverer inkludering af forskellige ingredienser i kosten, mens andre må ikke spise mere end to fødevarer.

Kefir-boghvede aflæsning

Kefir-boghvede diæt - den mest populære mulighed... Anmeldelser af dem, der taber sig, antyder, at det kan hjælpe dig med at slippe af med 5-7 kg om ugen uden at opleve alvorligt ubehag.

der er to muligheder for at bruge en sådan ekspres diæt:

1. Faste dag... I dette tilfælde sidder de kun på kefir og boghvede i 1-2 dage. I løbet af denne tid udskilles overskydende væske fra kroppen, hvilket tillader ikke kun at slippe af med ekstra centimeter, men også udjævne unødvendig lettelse. Derudover giver denne metode dig mulighed for at reducere maven og starte den metaboliske proces. Denne metode "lyser" maksimalt med 2 kg.
2. Langvarig diæt... Varer 7 til 10 dage. Hvis du bruger metoden længere, vil der være en ubalance i stofskiftet. Kosten giver dig mulighed for at slippe af med 5-7 kg.

I dette tilfælde spiser de kun boghvede og kefir i hele perioden med vægttab. Et fermenteret mælkeprodukt hældes enten i grød eller drikkes separat.

I dette tilfælde det er vigtigt at koge kornet korrekt... Det koges ikke, men hældes natten over med vand i forholdet 1: 3. Om morgenen drænes overskydende væske. Der tilsættes ingen krydderier.

Det resulterende volumen opdeles i fem portioner og spises i løbet af dagen sammen med 1,5 liter fedtfri kefir. Yderligere 1,5-2 liter vand drikkes om dagen. Det er tilladt at drikke urtete eller grøn te uden sødestoffer.

Vigtig! I betragtning af boghvede-kefir-diet er det vigtigt at overveje, at den har en udtalt afføringsmiddel.

Boghvede mono-diæt

I dette tilfælde spiser de kun boghvede. Det koges eller gennemvædes natten over... Den første metode er mindre irriterende for tarmen, og den anden giver dig mulighed for at bevare den maksimale mængde vitaminer.

En sådan diæt må følges i ikke mere end en uge. I løbet af denne tid er det muligt at slippe af med 7-9 kg overskydende vægt. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt salt til kornet. Om morgenen kan du spise en teskefuld honning.

Under kosten er det tilladt at drikke te, kaffe, urtedrikke. Samtidig tilsættes sukker og honning ikke dem. Det er vigtigt at drikke masser af væsker. Det beregnes ved at multiplicere vægten i kilogram med 30 ml vand.

Vigtig! Før madlavning vaskes eller sorteres boghvede.

Boghvede med æbler

Endnu en udtrykke kost... Det godt, fordi der ud over boghvede også er frugter inkluderet i kostensom indeholder vitaminer og sukker. Dette minimerer risikoen for ubalance og forhindrer dårligt humør.

Ulempen ved en sådan diæt er, at æbler indeholder syre, som stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft. På grund af dette øges appetitten. En sådan diæt er ikke egnet til mennesker, der lider af gastritis med høj surhedsgrad.

Æbler spises om morgenen. De indeholder enkle kulhydrater - sukkerarter, der stimulerer dannelsen af ​​kropsfedt.

Ved en sådan diæt anbefales det at spise ikke mere end tre æbler om dagen.... For ikke at provokere en stigning i surhed vælges tørre frugter.

Det er interessant:

Hvad kroppen mangler, hvis du konstant ønsker boghvede

Instruktioner til købere: hvordan man vælger boghvede korrekt

Boghvede protein diæt

Boghvede protein diæt - en af ​​de sundeste måder at tabe sig på... I dette tilfælde modtager kroppen alle de nødvendige stoffer. Det er sikkert at spise på denne måde selv i en måned.

Metoden involverer brugen af ​​boghvede som en sideskål. Derudover tilladt at spise 100-150 g magert kød... Dette kan være kylling, kalkun, kanin eller magert oksekød.

Tilladt og andre proteingredienser: æggehvider, gærede mælkeprodukter, svampe. Derudover er friske grøntsager inkluderet i kosten. De er ikke krydret med olie eller andre saucer.

Alle retter dampes, koges eller bages... Stegt mad og opskrifter med fedt er udelukket.

Brug ikke frugt, slik og andre enkle kulhydrater i processen med at tabe sig... Du kan drikke te, kaffe og urtedrikke uden sødestoffer.

Boghvede spises om morgenen og til frokost og om aftenen - protein mad med grøntsager.

Eksempelmenu for dagen med en boghvede-protein diæt:

1. Morgenmad. 100 g kogt boghvede. Kaffe eller urtete uden sukker.
2. Mellemmåltid. To kogte æggehvider. Urtete.
3. Frokost. Boghvede og en kyllingefilet bagt i en ærme, marineret i fedtfri kefir. Te.
4. Eftermiddags snack. Et glas kefir med en kniv kanel.
5. Aftensmad. Vegetabilsk salat klædt med fedtfattig kefir eller citronsaft (uden olie) med 2 spsk. l. hytteost.

Sådan diæt stimulerer ikke kun vægttab, men også muskelvækst... Det betragtes ikke som en kontraindikation til træning i gymnastiksalen. Selv mænd vil være i stand til at "tørre ud" på denne måde.

Boghvede med grøntsager

Med denne metode til at tabe sig er det tilladt at spise grøntsager og frugter ud over boghvede.... Proteinprodukter er i dette tilfælde udelukket fra kosten. Det anbefales ikke at bruge en sådan diæt i mere end en måned.

Boghvede i kombination med grøntsager og frugter mætter kroppen med en stor del af de nødvendige stoffer. Kornet indeholder endda proteiner. Men deres antal er ikke nok til at kompensere for den norm, en person har brug for.

Med en sådan diæt styrketræning anbefales ikkemen cardio træning er okay.

Et eksempel på en diætmenu på boghvede med grøntsager:

1. Morgenmad. 100 g boghvede og 100 g bær. Bærene kan knuses og krydres med en teskefuld honning. I dette tilfælde får du boghvede med marmelade. Kaffe.
2. Mellemmåltid. Æble eller orange.
3. Frokost. Boghvede (150 g) med kogte grøntsager (gulerødder, blomkål, grønne bønner, selleri).
4. Eftermiddags snack. Rødbeder salat med nødder og citronsaft.
5. Aftensmad. Grøntsagsalat klædt med citronsaft med 1 tsk. pinjekerner. 50 g boghvede.

Den anbefalede mængde boghvede til vægttab

Der er forskellige meninger om, hvor meget boghvede du har brug for at spise om dagen for at tabe dig. Der er en version, der på en mono-diæt er tilladt at spise absolut enhver mængde grød.

Ikke alle ernæringseksperter er enige i dette. De fleste af dem siger, at den optimale mængde er et glas rå korn (250-300 g), kogt eller gennemvædet i vand natten over.

Hvis der bruges en diæt med flere komponenter, beregnes det, baseret på KBZHU, hvor meget boghvede du skal spise... Denne indikator afhænger af vægten af ​​det tabende vægt og hans fysiske aktivitet. Der er specielle programmer, der ikke kun beregner det daglige kalorieindhold afhængigt af en persons parametre, men også beregner KBZHU for hvert enkelt produkt.

Det er interessant. Det gennemsnitlige kalorieindhold, der kræves for at tabe sig, er 1200-1400 kcal for kvinder og 1700 kcal for mænd.

Det er vigtigt for at tabe sig at bruge flere kalorier om dagen, end han får. derfor Det anbefales at supplere kosten med motion.

Hvilken skade kan der være af boghvede

Boghvede - nyttigt produktmen langvarig overholdelse af en mono-diæt vil ikke være gavnlig... Hvis du sidder på en sådan diæt i mere end to uger, er der en risiko for at opstå forekomst af hormonel ubalance og en funktionsfejl i stofskiftet. Dette vil føre til et sæt ekstra pund og sundhedsmæssige problemer.

Boghvede indeholder ikke en tilstrækkelig mængde af alle essentielle vitaminer og stoffer... Det anbefales at bruge boghvede-losning ikke mere end en gang om måneden. Jo længere tid der observeres boghvedsdiet, desto mindre bruges den til vægttab.

En anden fare for en boghvede diæt er "sammenbrud"... Ofte, efter en lang begrænsning i kosten, begynder de, der taber sig, at spise ubegrænsede fødevarer i ubegrænsede mængder, og den vægt, de har formået at slippe af med, kommer tilbage igen. For at forhindre, at dette sker, anbefales det at overholde den rette ernæring efter lossning.

Der er en række kontraindikationer, hvor langvarigt vægttab på boghvede er forbudt:

• diabetes;
• arbejde forbundet med høj fysisk aktivitet;
• forhøjet blodtryk;
• akutte sygdomme i mave og tarme;
• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• nyreproblemer;
• individuel intolerance over for boghvede;
• planlagt operation i den næste måned.

Konklusion

Boghvede diæt er en effektiv og sikker måde at tabe sig på. Hver af de beskrevne diætmuligheder giver mærkbare resultater inden for en uge. Samtidig vil det at tabe sig ikke opleve en konstant sultfølelse, hvilket minimerer muligheden for "sammenbrud".

Som enhver anden diæt, bør boghvede deload ikke vare længe. Den optimale periode er 1-2 uger. Ellers er der risiko for ubehagelige konsekvenser. Være sund!