Tabe sig korrekt og sikkert: hvor meget du kan smide på boghvede

Boghvede diæt er en af ​​de mest populære mono-diæter til vægttab og kropsafgiftning. Det blev udviklet i midten af ​​det forrige århundrede af ernæringsfysiolog Alevtina Moleeva. Hovedpunkterne er, at i 14 dage er basis for dietten boghvede grød kogt i vand uden salt og sukker.

I løbet af dens eksistens er kosten blevet moderniseret, der har vist sig nuancer, der delvist udjævner stivheden i mono-ernæring. Nu praktiseres boghvede-kefir-diæt oftere, selvom der er andre, mildere muligheder. Alvorligheden af ​​den anvendte metode afhænger af hvor mange kg du kan "smide af" på boghvede.

Hvordan man taber sig på boghvede

De grundlæggende regler er enkle. Grød tilberedes fra kerne, det vil sige fra hele, ikke-børstede boghvede korn. Forbruges hele dagen i små portioner, styret af principperne for fraktioneret ernæring... Det vil sige, at hvert næste måltid skal finde sted tidligst 2 timer og senest 4 timer efter det foregående. Drik mindst 2 liter vand om dagen.

Diætets effektivitet skyldes den lave kaloriekorn... Dampet boghvede grød indeholder kun 169 kcal pr. 100 g produkt. Det gennemsnitlige daglige energibehov for en person er 1800-2500 kcal. Forbrug på mindre end 1500 kcal vil tvinge kroppen til at skifte til ernæring fra sine egne reserver, inklusive på bekostning af fedtvæv. Jo lavere kalorieindhold i fødevarer, desto hurtigere er vægttabet.

boghvede korn indeholder et imponerende vitaminkompleks såvel som naturligt protein... Det indeholder aminosyrer, antioxidanter og kostfiber.

At spise boghvede normaliseres hæmoglobinniveau i blodet, styrker væggene i blodkar, fjerner toksiner, renser leveren og huden. Ernæringseksperter bekræfter, at den korrekte implementering af boghvede-diet vil være til gavn for kroppen.

Vigtig! Når du bruger en diæt, og især en streng diæt, er det nødvendigt at konsultere en læge. Når der vises tegn på ubehag, smertefulde manifestationer og svaghed, stoppes kosten straks.

Sådan tilberedes boghvede til vægttab

I henhold til reglerne for boghvEDediet koges korn ikke, og dampet... Med denne fremstillingsmetode bevares nyttige stoffer så meget som muligt, kalorieindholdet i produktet reduceres, og det fiberindhold, der er nødvendigt for at rense kroppen og tabe sig, er 11 g pr. 100 g af produktet (i kogt korn - kun 4 g).

Opmærksomhed! Hver aften tilberedes en ny del af kornet, der bruges den næste dag.

Tilberedningsmetoder:

1. Et glas vasket boghvede anbringes i en gryde og hældes med to glas kogende vand. Pakk gryden med et håndklæde eller tæppe, og lad det svulme i 4-6 timer (mere praktisk natten over). Afhængig af din appetit kan du fordoble serveringen. Forholdet mellem korn og vand er altid 1: 2. I henhold til diætets regler dampes grød uden salt og sukker. I stedet for en gryde kan du bruge en videmund termos, keramik eller glas.
2. En mildere version af kosten tillader brug af kefir. Derefter hældes et glas boghvede, vasket og brændt med kogende vand, med to glas kefir 1% fedt. Lad det stå i køleskabet natten over.

Diæten vil være mere effektiv, hvis du ikke bruger stegt (brunt) korn, men rå (grøn) boghvede... Det er ikke blevet varmebehandlet, så det er mere nyttigt. Ikke så velsmagende, dog.

Reference! Grøn boghvede - ubehandlede boghvede kerner. Organisk rent produkt, rig på vitaminer og mineraler. Det bruges i en sund diæt og som basis for mange diæter.

Funktioner og principper i kosten

Den særlige mono-diæt består i brugen af ​​et hovedprodukt - boghvedsgrød, hvis mængde ikke er begrænset.

Følg disse retningslinjer, når du slanker dig:

• spiser fraktioneret 4-5 gange dagligt i små portioner;
• drik mindst 2 liter rent vand om dagen;
• opgive salt, sukker og mel;
• drik et glas vand med citron efter at have vågnet op, en halv time før morgenmaden;
• det sidste måltid skal være mindst 4 timer før sengetid;
• under apoteket og efter dets afslutning, tage apotek vitamin komplekser i mindst 1 måned;
• øg fysisk aktivitet - aerobic, svømning, gåture er effektive til at tabe sig.

Som resultat kostvaner forbedrer stofskiftet, fjerner toksiner, toksiner og overskydende vand, skifter kroppen til forbrug af subkutant fedt.

Hvor meget kan du tabe dig, hvis du kun spiser boghvede?

Boghvede diæt er en måde at slippe af med overskydende vægt så hurtigt som muligt. At finde ud af hvor mange ekstra pund kan du miste på boghvede, bare kend med varianterne af denne diæt.

Den strenge 3-dages mono-diæt

Den klassiske version af boghvede diæt... Det involverer brug af grød i små portioner i løbet af dagen og obligatorisk overholdelse af drikkeordningen for at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen.

Boghvede er et langsomt kulhydrat, det giver dig mulighed for ikke at føle sult i lang tid... Men fraværet af salt og sukker gør grød smagløs.

Reference! Salt bliver ikke bedre, men da det tilbageholder væske i kroppen, er det udelukket fra kosten. Sukker er kalorieindhold - der er næsten 400 kcal pr. 100 g af produktet, det består udelukkende af hurtige kulhydrater.

En streng diæt er ikke for alle... Monoton mad bliver hurtigt kedelig, allerede den anden dag mærkes ofte svaghed, en hovedpine er mulig på grund af en dårlig diæt. Hvis symptomerne forværres, skal du springe over kosten eller gøre den lettere - tilsæt nogle glukose og vegetabilske fedtstoffer. Opløs for eksempel en teskefuld honning i et glas urtete eller vand, tilsæt en skefuld olivenolie og hakkede urter til grøden.

Anbefalet menu:

• boghvede;
• drikkevarer: vand - 2 l; grøn og urtete, sort kaffe.

Acceptable fødevarer for dårlig kosttolerance:

• 1-2 æbler;
• 1 tsk honning (pr. portion);
• 1 tsk vegetabilsk olie (pr. portion);
• en håndfuld nødder.

Streng boghvede diæt er hård, men effektiv... På bogstaveligt talt to dage tørrer kroppen ud, den tager op til 3 kg vægt (hovedsageligt overskydende vand). Læger og ernæringseksperter anbefaler ikke at holde en stiv mono-diæt i mere end tre dage.

Boghvede-kefir diæt

En mere skånsom vægttab mulighed. Kefir supplerer boghvede, har en gunstig virkning på tarmens mikroflora og stofskifte. Kombinationen af ​​disse produkter skaber en diæt tæt på det optimale protein og kulhydrater.

Boghvede-kefir diæt bruges ikke kun til vægttab, men også til skånsom rengøring af kroppen... Det høje fiberindhold i korn hjælper med at fjerne giftstoffer fra tarmen. Kefir stimulerer peristaltik, og de lactobaciller, der er indeholdt i den, genskaber mikrofloraen. Kroppen renses, mens overskydende vægt går tabt.

Der er flere muligheder for boghvede-kefir-diæt.

Mulighed 1

Menuen består af to kurser: 4-5 portioner grød og en liter kefir 1% fedt.

Mad spises separatfor eksempel at drikke kefir mellem måltiderne eller sammen - vask grød med kefir eller bland begge produkter og tilsæt hakkede grønne eller tørrede frugter til den resulterende boghvede-kefir "cocktail".

Valgmulighed 2

boghvede hæld kornet om aftenen ikke med kogende vand, men med kefir og lad natten over for at kvældebedre i køleskabet. Spis på samme måde som dampet boghvede - i 4-5 doser i løbet af dagen. Boghvede med kefir smager bedre end tom grød og giver en langvarig sæthedsfølelse.

Anbefalet menu:

• boghvede;
• 1 liter kefir 1% fedt;
• vand 1,5-2 liter, grøn og urtete, sort kaffe.

Acceptable produkter:

• 1-2 æbler;
• 1 tsk honning (pr. portion);
• 1 spsk. l. vegetabilsk olie (pr. dag);
• tørrede frugter: svisker, tørrede abrikoser, figner;
• en håndfuld nødder;
• greener: dild, persille.

Boghvede-kefir kosten er også ret hård, fødevarer er dårlig og monoton... Ikke alle dem, der taber sig, kan modstå det til slut - deres helbred forværres, svaghed vises.

Diætets varighed - 7 eller 14 dage. Som regel kan du på en uge miste fra 5 til 8 kg vægt, og om to uger - op til 14 kg.

Hvordan man let og sikkert taber sig på en boghvede diæt

For ikke at bringe kroppen til stress og opretholde en diæt, introducer yderligere fødevarer i kosten... Der er flere sorter af den blandede boghvede diæt.

Mulighed 1

Foruden grød og kefir små mængder frugt og grøntsager er tilladt.

Tilsæt hakkede frugter til boghvede - de vil forbedre smagen af ​​en intetsigende tallerken og aktivere peristaltik. Frugt du kan erstatte et måltid eller bruge det som en snack, helst om morgenen. Usødede frugter foretrækkes: grønne æbler, blommer, kiwi, grapefrugt. Bananer og druer er strengt udelukket.

Salater fremstillet af ikke-stivelsesholdige grøntsager er tilladt: agurker, tomater, kål. Salaten kan smages med en ske olivenolie eller hørfrøolie, tilsæt dild eller persille.

Det er tilladt at tilføje dampede eller dampede grøntsager til menuen: blomkål, broccoli, courgette, spinat. De sættes til grød eller konsumeres som en uafhængig skål.

Hvis kosten varer mere end en uge, suppleres menuen med animalsk protein.: æg, små portioner kogt oksekød eller kalkun.

Valgmulighed 2

En anden skånsom og blid diætindstilling, som involverer brug af boghvede med kefir kun en gang om dagen. For at gøre dette, vaskes med 2 spsk. l. boghvede og hæld et glas kefir eller yoghurt. Bland det godt, og køl i køleskab.

Til morgenmad spiser de buckwheat-kefir-cocktail opnået natten over. Det næste måltid er ikke tidligere end tre timer senere. I løbet af dagen kan du spise lette plantemad og resterende kefir.

I henhold til anmeldelser fra dem, der taber sig, er effektiviteten af ​​denne diætindstilling ikke dårlig - fra 3 kg om ugen.

Anbefalet menu:

• boghvede;
• kefir 1% fedt eller yoghurt uden fyldstof;
• vand 1,5-2 liter pr. dag;
• grøn te, urtete, kaffe uden sukker;
• 1 tsk honning (pr. portion);
• tørrede frugter: svisker, tørrede abrikoser;
• soya sovs;
• frugt, grøntsager, urter.
• animalsk protein (med en diætvarighed på mere end 7 dage).

Blandede diæter i 7 eller 14 dage... Mængden af ​​ekstra produkter og kroppens individuelle egenskaber afhænger af hvor mange kg vægten vil falde. Som regel er det muligt at slippe af med 3 til 5 kg i løbet af en uge og op til 10 kg på to uger.

Med en sparemulighed til at tabe sig er resultatet muligvis ikke så hurtigt, som med en mono-diæt, men mere stabil.

Hvorfor vægten langsomt falder, svinger eller vender tilbage

Boghvede diæt hjælper med at tabe sig på kort tid. Men nogle gange aftager vægten langsomt, eller de tabte pund kommer tilbage.

Årsagen kan være følgende omstændigheder:

1. Boghvede koges forkert, for eksempel blev grynene kogt, men ikke dampet. Salt, olie, sukker eller andre ingredienser, som ikke er tilladt i kosten, tilsættes grøden.
2. Diætregimet er krænket. At spise før sengetid kan gøre dig mindre tilbøjelig til at tabe dig.
3. En "stillesiddende" livsstil, mangel på fysisk aktivitet bremser vægttab.
4. Resultatet af at tabe sig afhænger af individuelle egenskaber og frem for alt af mængden af ​​overskydende vægt. Fedme mennesker, alt andet lige, mister mere og hurtigere end dem, hvis vægt overskrides ukritisk.
5. Den forkerte vej ud af kosten. Efter afholdenhed anbefales det gradvist inden for 1-2 uger at tilføje nye fødevarer til din diæt, kontrollere det daglige kalorieindhold i fødevarer (højst 1500 kcal). Ellers kan den tabte vægt let komme tilbage.

Kontraindikationer

Den begrænsede menu har sine ulemper... Enhver mono-diæt er en alvorlig stress for kroppen. Mulige manifestationer er hovedpine, irritabilitet, nedsat ydeevne, svaghed, døsighed.

Hvis disse symptomer opstår, skal du stoppe afholdenheden og vende tilbage til din normale diæt eller supplere din menu med flere kalorifattige fødevarer, der kan støtte kroppen.

Diæt er strengt kontraindiceret til sygdomme og tilstande:

• sygdomme i mave-tarmkanalen;
• graviditet, amning;
• gynækologiske sygdomme;
• infektionssygdomme;
• forhøjet blodtryk;
• diabetes;
• mono-diæter er kontraindiceret til børn og atleter.

Hvad sker der, hvis der er en boghvede

Boghvede er rig på næringsstoffer, men de er ikke nok til, at den menneskelige krop fungerer fuldt ud.

Hvis du bruger en mono-diæt, det vil sige at kun spise boghvede og vand, vil kroppen ikke modtage den krævede mængde sporstoffer og vitaminer.

Mangel på enkle sukkerarter kan have negativ indflydelse på organernes og systemernes funktion, især hjernen.

Mangel på salt i kosten kan føre til et fald i blodtrykket, som er risikabelt for hypotension.

Ernæringseksperter mener, at den maksimale periode for en streng mono-diæt uden at skade sundheden - Tre dage. Bedre endnu, introducer i kosten en losning af "boghvede" dag om ugen.

Langsigtet anvendelse af en sådan diæt grænser til en sultestrejke. Efter afslutningen vil kroppen kræve kompensation for at opretholde energibalancen: en person vil begynde at absorbere mad i store mængder, hvilket uundgåeligt vil føre til vægtøgning.

Konklusion

Fordelen ved enhver diæt ligger i det faktum, at en person begynder at bevidst forholde sig til sin spiseadfærd, for at holde styr på, hvor meget og hvilke fødevarer han har spist pr. Dag.

Mono-diæter fungerer godt, men er normalt midlertidige. En streng boghvede diæt er effektiv efter overspisning, feriehøje. 1-3 dages faste på boghvede normaliserer fordøjelseskanalen, forbedrer trivsel, hjælper med at slippe af med overskydende vand og forhindre vægtøgning.

Det er bedre at vælge en boghvede-kefir eller blandet boghvede diæt som den vigtigste måde at tabe sig på.