Er det muligt at spise løg med type 2 diabetes mellitus: fordele og skader, forbrugshastigheder

Løg er en grøntsag med en rig kemisk sammensætning og adskillige fordelagtige egenskaber. Det bruges aktivt ikke kun i madlavning, men også i opskrifter på alternativ medicin. Som et naturligt antibiotikum er det vist, at løg hjælper med at behandle mange forskellige sygdomme, herunder type 2-diabetes. Det vigtigste er ikke at misbruge produktet og bruge det i overensstemmelse med medicinske anbefalinger, ellers kan du skade dit helbred.

Løg sammensætning og egenskaber

Grøntsagen er 86% vand... Med en tilstrækkelig mængde sukker og kulhydrater indeholder den næsten ingen fiber, organiske syrer, fedt, stivelse, proteiner og pektin.

Den kemiske formel indeholder:

• zink - 0,85 mg;
• kobber - 85 mcg;
• krom - 2 μg;
• bor - 200 mcg;
• aluminium - 400 mcg;
• rubidium - 476 mcg;
• jern - 0,8 mg;
• iod - 3 mcg;
• mangan - 0,23 mg;
• fluor - 31 mcg;
• nikkel - 3 mcg;
• kobolt - 5 mcg;
• svovl - 65 mg;
• kalium - 175 mg;
• calcium - 31 mg;
• natrium - 4 mg;
• fosfor - 58 mg;
• magnesium - 14 mg;
• klor - 25 mg;
• vitamin PP - 0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B9 - 9 mcg;
• E - 0,2 mg;
• C - 10 mg.

Sammensætningen af ​​biokemiske elementer i løg Varierer - dette påvirkes af klimatiske forhold, jordbunden, som grøntsagen dyrkes på, agrotekniske egenskaber og sorten.

Næringsværdien:

• disaccharider og monosaccharider - 8,1 g;
• kulhydrater - 8,2 g;
• fedt - 0,2 g;
• proteiner - 1,4 g;
• aske - 1 g;
• organiske syrer - 0,2 g;
• kostfiber - 3 g;
• stivelse - 0,1 g;
• vand - 86 g;
• kalorieindhold - 41 kcal.

Interessant på siden:

Fordelene og skadene ved kogt løg for kroppen

Nyttige egenskaber hos stuet løg

Fordel og skade

I alternativ medicin er der mange opskrifter baseret på løgjuice, afkok, papirmasse.Grøntsagen har mange positive egenskaber:

• har en anthelmintisk effekt;
• som et naturligt antibiotikum, dræber det bakterier, bakterier og svampe;
• har en vanddrivende effekt;
• normaliserer produktionen af ​​fordøjelsessaft;
• giver dig mulighed for at slippe af med mental og nervøs stress.

En negativ reaktion af kroppen observeres ved overdreven brug af produktet - forværring af mave-tarm-, lever- og nyresygdomme, forhøjet blodtryk.

Det er interessant! I det gamle Egypten blev det antaget, at buen var i stand til at give evigt liv. Det blev anbragt i faraoernes ører eller øjenkontakter.

Kan du spise løg til type 2-diabetes?

Diabetes type 2 udvikler sig ofte hos mennesker, der er overvægtige... Patologi er kendetegnet ved utilstrækkelig absorption af glukose ved normal eller overdreven insulinproduktion.

Opmærksomhed! Type 2-diabetes udvikler sig gradvist og er næsten asymptomatisk.

En speciel diæt anbefales til patienter... Der er et antal tilladte og endda obligatoriske fødevarer, inklusive løg.

Dets glykæmiske indeks gennemsnit 15... For forskellige sorter af grøntsager, forarbejdet og frisk, varierer indikatorerne fra 10 til 20 enheder.

Healende virkning

Siden den anden type diabetes mellitus kendetegnet ved lav følsomhed af celler over for insulin, er indtagelse af kromholdige produkter påkrævet... Mineralet øger følsomhedsniveauet og forbedrer absorptionen af ​​sukker. Løg indeholder en tilstrækkelig mængde af dette element - 2 μg per 100 g.

Krom hjælper med at sænke blodsukkeret, reducere mængden af ​​triglycerider (fedtstoffer) i blodet.

Løgforbrugsprocent for sygdom

Løg er et produkt, der kræves streng dosering i receptionen... For en person, der er diagnosticeret med type 2-diabetes mellitus, bør den daglige dosis ikke være højere end 150 g. Når man bruger et afkok af skaller, er det tilladt at tage op til 0,5 liter. For at forbedre smagen anbefales det at fortynde den med almindelig te.

Hvis bouillon tages som medicin, de drikker det fra 14 til 28 dage, efterfulgt af en månedlig pause. Derefter gentages kurset.

I hvilken form er det bedre at spise

Du kan spise en grøntsag i enhver form, men bedre at bage.

Til gavn for diabetikere:

1. Skalotteløg... Har en delikat og blød smag, duftende aroma. Derudover har det anti-kræft og antiinflammatoriske virkninger.
2. Løg... Naturligt antibiotikum, forbedrer funktionen af ​​det endokrine system, fjerner toksiner, kolesterol. Fjer har et højt niveau af antioxidanter og caroten.
3. Leek... Det har ikke en stærk aroma, er rig på mineraler og vitaminer og har en positiv effekt på kredsløbssystemet.
4. Batun... Indeholder meget mere C-vitamin end løg - 27 mg mod 10 mg. Resten af ​​egenskaberne er de samme. Kun fjer spises.

Traditionel medicin mod type 2-diabetes

Der er snesevis af effektive opskrifter til at sænke blodsukkeret... Grøntsagen tilberedes på forskellige måder.

Bagt løg

Forberedelse:

1. Skræl og skær 5 mellemstore løg. Smør skiverne med solsikkeolie (eller oliven), salt, placer i en form, dæk med folie og sæt dem i ovnen i 30 minutter.
2. En stor løg vaskes og anbringes sammen med skallet i ovnen i en halv time. Denne bagemetode betragtes som ideel. Sukker falder hurtigt: resultaterne er synlige efter 2-3 dage.
3. Grøntsagerne skrælles og placeres i en mikrobølgeovn i hele 5-7 minutter. Det færdige produkt smager ikke bittert, udsender ikke en bestemt lugt og er blødt. Det anbefales at konsumere en løg om dagen.

infusion

Forberedelse:

1. Skræl 4-5 løg, hak fint og hæld 1,5 liter kogt afkølet vand. Drik 1/3 spsk. 3 gange om dagen i 20 minutter. før måltider Kursus - 14 dage en gang om året. Hver dag tilsættes 1 spsk i krukken. kogt vand.
2. Hakk en lille løg, hæld 1 spsk. vand og lad natten over. Sil om morgenen, tilsæt 1 spsk. l. boghvedemel, bland. Drik i løbet af dagen før måltider.

Løg juice

0,5 l løgjuice hæld 0,5 l alkohol 96%... Tag hver dag i en måned i 1 spsk. l. fortyndet med ½ spsk. vand. Gentag behandlingsforløbet efter en måneds pause.

Løg skræl

En håndfuld skaller kastes i 1 liter kogende vand og koges i ca. 10 minutter... Efter afkøling filtreres bouillon. De drikker mellem måltider 2-3 gange om dagen i ¼ st.

Noter:

Hvordan man steger løg ordentligt: ​​de bedste opskrifter

Sådan koges løg korrekt, og hvor meget

Kontraindikationer

Det anbefales ikke at bruge løg og bruge de produkter, der er fremstillet derfra, når:

• individuel intolerance;
• allergiske reaktioner;
• astma;
• hjertefejl;
• tarm- og mavesår;
• gastritis;
• sygdomme i nyrer og lever.

Anmeldelser

Diabetikere, der har taget løg til sundhedsmæssige formål, bemærker en behagelig smag og en varig helingseffekt.

Anna: ”Diabetes mellitus type II blev opdaget for bare et år siden. Udover den sædvanlige behandling er der altid bagt løg på mit bord. Det hjælper virkelig med at holde sukker på linje. ".

Inna: ”Jeg bager løg altid i ovnen helt i skindene. Og smagen er behagelig, og effekten er meget bedre end fra en skrællet og skåret grøntsag. Og det er ikke svært ".

Svetlana: ”En gang om året drikker jeg løginfusion med tilladelse fra min læge. Med hensyn til den bagt grøntsag har jeg næsten altid den i min diæt. Siden begyndelsen af ​​yderligere behandling og løgdiet begyndte jeg at føle mig meget bedre..

Konklusion

I type 2-diabetes forbedrer løg absorptionen af ​​glukose i kroppens celler. Den daglige norm er 150 g. Grøntsagen har imidlertid et antal kontraindikationer. Blandt dem er mave-tarmsygdomme i det akutte stadie, astma, hjertesvigt osv.Før du begynder behandling, skal du sørge for at konsultere din læge.