Folk opskrifter til behandling med boghvede
Boghveds helbredende egenskaber har længe været kendt: korn anvendes til terapi og forebyggelse af sygdomme, i kosmetologi, i programmer til rensning af kroppen. Lækker og sund grød tilberedes derfra, tilsættes bagværk og sunde smoothies.
I artiklen fortæller vi dig detaljeret om boghveds egenskaber samt om anvendelsesområderne.
Indholdet af artiklen
Den kemiske sammensætning og næringsværdien af boghvede
Kalorieindholdet i boghvede kan ikke identificeres entydigtda det afhænger af tilberedningsmetoden. I tørt (spiret) korn - 330 kcal pr. 100 g, i kogt korn - 150 kcal, i dampet grød - 250 kcal.
Næringsværdien af boghvede inkluderer (pr. 100 g):
- proteiner - 13,5 g;
- fedt - 3,4 g;
- kulhydrater - 61,5 g.
Boghvede betragtes som et korn med et gennemsnitligt glykæmisk indeks. - det varierer mellem 50-60 enheder. Dens regelmæssige anvendelse giver dig mulighed for at regulere blodsukkeret og normalisere kolesterolniveauer.
Den kemiske sammensætning af korn er vist i tabellen.
Tingens navn | Indhold i 100 g korn, ml |
Vitaminer | |
Tocopherol (E) | 6,65 |
Niacin (PP) | 4,2 |
Riboflavin (B2) | 0,2 |
Pyridoxin (B6) | 0,4 |
Thiamin (B1) | 0,43 |
Folinsyre (B9) | 0,032 |
Betakaroten (A) | 0,002 |
makronæringsstoffer | |
Kalium | 380 |
Fosfor | 298 |
Magnesium | 200 |
Svovl | 88 |
Klor | 33 |
Calcium | 20 |
Natrium | 3 |
Sporelementer | |
Silicon | 81 |
Jern | 6,7 |
Zink | 2,03 |
Mangan | 1,56 |
Kobber | 0,64 |
Bor | 0,35 |
Titanium | 0,034 |
Molybdæn | 0,033 |
fluor | 0,023 |
Nikkel | 0,0101 |
Selen | 0,0083 |
Chrom | 0,004 |
Jod | 0,0033 |
Cobalt | 0,0031 |
Nyttige egenskaber ved boghvede til den menneskelige krop
Takket være naturlige antioxidanter boghvede reducerer risikoen for at udvikle ondartede tumorerøger niveauet for modstand i den menneskelige krop mod ugunstige menneskeskabte faktorer, herunder stråling.
Gryn fremskynder helingen af skader i maveslimhinden - dette lettes af tanniner. Produktet forbedrer de reologiske parametre af blod, og takket være umættede fedtstoffer bruges det som et terapeutisk middel mod trombose.
Croup kan næppe kaldes et beroligende middel, men det forbedrer virkelig en persons psyko-emotionelle tilstand - dette lettes af tryptophan, magnesium og vitaminer fra gruppe B. Boghvede er involveret i stabilisering af sukkerkoncentrationen, har en positiv effekt på funktionen af skjoldbruskkirtlen, er i stand til at reducere blodtrykket og normalisere den kontraktile funktion af glatte muskler
Nyttige komponenter i boghvede styrker væggene i blodkar og øge elasticiteten af vener, har en gavnlig virkning på knoglevæv og beskytter leveren mod fedtinfiltration.
Læs også:
Hvorfor grøn boghvede er god, og hvordan man koger den korrekt
Brugen af boghvede i folkemedicinen
Traditionel medicin praktiserer aktivt boghvede-behandling. I behandlingen bruges ikke kun korn, men også boghvedsaft, blade, mel og boghvede honning.
Eksempler på brug af boghvede-baserede produkter:
- Friske grønne planter heler purulente sår og koger efter slibning.
- Boghvedsaft behandler konjunktivitis.
- Boghvede fjerkræ behandler hudinflammationer, mavesår og tumorer.
- Mel anvendes i stedet for pulver, f.eks. Under en ble.
- Kroppen, der opvarmes og opsamles i en vævspose, påføres smertefulde punkter på kroppen: på korsryggen, halsen, nakken.
- Boghvede honning forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen og hjerte-kar-systemet.
Struma behandling
Boghvede hjælper i behandlingen af struma - en sygdom, der er kendetegnet ved vedvarende udvidelse af skjoldbruskkirtlen... Denne behandling varer seks uger. For at forberede medicinen skal du blande et glas formalet korn, hakket (gennem en kødslibemaskine eller i en blender) valnødder og honning.
Blandingen opbevares i en glasbeholder og tages i henhold til et specielt skema: den naturlige medicin skal være det eneste måltid på en af de dage, som patienten vælger for sig selv som udflåd. Drikkevand er ikke forbudt denne dag.
Efter seks ugers behandling anbefales det at tage en månedlig pause og gentage behandlingen. Det anbefales stærkt at foretage en ultralydundersøgelse af kirtlen efter to kurser, skønt boghvede med honning til struma er et ganske effektivt middel.
Behandling af andre thyroidea lidelser
Vi behandler skjoldbruskkirtlen med boghvede: grød hjælper med knuder, cyster og dysfunktion i skjoldbruskkirtlen. Boghvede til skjoldbruskkirtlen tilberedes meget enkelt.
100 g korn koges i 500 ml vand med tilsætningen (ved afslutningen af tilberedningen) 1 tsk. gurkemeje og 50 g tør tang tilsættes salt til lægemidlet efter smag.
Lad os finde ud af det hvorfor blandes disse ingredienser i grød:
- gurkemeje renser blodet;
- tang mætter kroppen med jod, der er involveret i skjoldbruskkirtlen;
- boghvede stabiliserer funktionen af denne vitale kirtel.
Grød bliver ikke kun orange-gul og velsmagende, men også ekstremt sund.
Behandling af gigt
Er det muligt at spise boghvede og blive behandlet på samme tid? Ja, især når det kommer til gigt. Boghvede til gigt, ledsygdom, der opstår som følge af stofskifteforstyrrelser, er ret effektiv... I tilfælde af sygdom hjælper en særlig boghvede diæt. Her er nogle opskrifter til fremstilling af medicinsk grød.
Opskrift nummer 1
ingredienser:
- korn - 1 glas;
- kefir - 1 l.
Forberedelse:
- Hæld grynene med 3 kopper kogende vand.
- Pak ind i 10-12 timer.
- Drik med kefir.
Opskrift nummer 2
ingredienser:
- gryn - 50 gr .;
- vand - 100 ml.
Forberedelse:
- Hæld kornet med koldt vand.
- Salt og rør.
- Insister i ca. 40 minutter.
- Kog over lav varme i 30 minutter.
- Forbruges som hovedret.
Behandling i lænderyggen
Med ischiasismerter, manifesteret i korsryggen, udføre massageprocedurer med korn og salt... Massageteknikken er meget usædvanlig: Patienten ligger på en blanding af groft bordsalt og boghvede, der drysses på stoffet. I alt kræves et halvt glas med den ene og den anden komponent. Det anbefales at ligge på korn med salt i 2 timer om dagen.
Behandling med boghvede mod rygsmerter udføres i en måned eller indtil symptomlindringens begyndelse.
Rensning af kroppen
At rense kroppen fra toksiner og toksiner såvel som for at reducere niveauet af sukker i blodet i traditionel medicin den såkaldte boghvede gelé bruges.
At forberede det mal 20 g korn i mel (mal det let på en kaffekværn), hæld 150 ml kogende vand over det og kog et minut. Efter afkøling opdeles den sunde gelé i to lige store dele, der drikkes om morgenen og aftenen en halv time før måltiderne. Rensning med gelé udføres i to måneder, derefter tager de en 30-dages pause og gentager kurset.
Diabetes mellitus-behandling
Til behandling af diabetes, traditionel medicin bruger boghvede med kefir... For at tilberede en tallerken skal du blande en spiseskefuld korn med et glas kefir og lade den stå i 8-10 timer i køleskabet. Det anbefales at spise hele serveringen om morgenen på tom mave. Der er ingen tidsbegrænsninger i brug, du kan spise morgenmad som denne hele tiden.
det produktet normaliserer blodtrykket, aktiverer stofskiftet, lindrer forstoppelse... Boghvede med kefir hjælper med at holde op med at ryge, drikke kaffe og spise slik.
Skader og kontraindikationer ved brug af boghvede
Fordelene ved boghvede ubestridelig overveje ikke desto mindre den mulige skade, det kan forårsage den menneskelige krop.
Blandt kontraindikationerne:
- et akut angreb af pancreatitis (når bugspytkirtlen bliver betændt);
- nyresvigt og betændt blære;
- forværret gastritis eller mavesår;
- fødevareallergi over boghvede.
Boghvede kan tillades til konsum i små mængder og med ovennævnte diagnoser, men metoden til dets forberedelse og dosis bør bestemmes af en læge.
Korn anbefales ikke at spises i store mængder med en tendens til forstoppelse og oppustethed såvel som under graviditet og amning. Diabetikere bør ikke spise for meget boghvede, da store mængder nærende korn kan være skadelige.
Boghvede mono-diæter kan følges i højst 4 dage i træk.
Funktioner ved brug af boghvede til ansigtet til kosmetiske formål
Boghvede bruges aktivt inden for kosmetologi.... Masker, cremer, skrubber er lavet deraf - ikke kun for ansigtet, men også til ben, hænder og hele kroppen. Boghvede er også tilføjet til hår retsmidler.
Grøn boghvedemasker
Boghvede ansigtsmasker er ekstremt let at tilberede: de har helbredende egenskaber og har en masse positive anmeldelser. Lad os tage et eksempel på en grøn boghvedsmaske til aldrende hud.
Til madlavning bruges 3-5 spsk grønt kornmel, som blandes med 1 rå æggeblomme og 1 skefuld honning. Masken påføres et dampet, renset ansigt i 20 minutter. Det anbefales at fjerne en sådan maske fra rynker med en bomuldspude dyppet i te. Påfør masken 2-3 gange om ugen.
Skrub til rengøring af huden
Fire spiseskefulde boghvedsemel blandes med en åge, en teskefuld olivenolie og en tsk sukker. Alt bland og massér krat i ansigtet, og lad det stå i 8-10 minutter. Derefter vaskes produktet af med varmt vand.
Maske til normalt hår
Cirka 100 ml varm mælk blandes med to spiseskefulde boghvedsemel og en åge. Bland alt, anvend på vådt hår, gnid ind i huden og fordel masken langs hele længden. Efter 20-25 minutter vaskes med varmt vand og shampoo.
Nærende maske til træt hår
Fire spiseskefulde varm mælk blandes med en skefuld citronsaft og tre spiseskefulde boghvedsemel. Lad det tilføres i 20 minutter, og påfør det derefter på håret, og vær særlig opmærksom på rødderne. Efter 20 minutter vaskes masken af med varmt vand og shampoo.
Konklusion
Boghvede bruges til behandling af mange sygdomme, med sin hjælp renser de kroppen, tager sig af huden og håret. Ernæringseksperter og eksperter i traditionel medicin anbefaler at holde sig til doseringer og medikamentregimer, selvom det består af ufarlige fødevarer.
I tilfælde af at behandlingen ikke gav den forventede effekt, skal du konsultere en læge.