Sorter af boghvedsorter, deres beskrivelse og egenskaber

Boghvede er en vigtig industriel kultur i Rusland. Den berømte boghvede fås fra det og mel... Man mener fejlagtigt, at boghvede er en kornafgrøde, mens den hører til en helt anden familie. Det er repræsenteret af flere arter - vilde og dyrkede. Sidstnævnte erhvervede i processen med udvælgelse nye egenskaber og egenskaber, der er mest gavnlige for landbruget.

Fra artiklen lærer du, hvilke kultursorter der findes, hvad en diploid variation af den bestemmende type er, og du bliver bekendt med de populære sorter af boghvede.

Sorter af boghvedsorter

Boghvede - en plante fra boghvedefamilien - er opdelt i flere typer:

1. Boghvede tatar forekommer i naturen, som en dyrket plante i Asien og De Forenede Stater.
2. Almindelig boghvede eller såning, - de vigtigste arter, hvorfra kultiverede afgrøder blev afledt i industriel skala i Rusland. For industrien dyrkes diploide og tetraploide varianter, hvor antallet af kromosomer øges.

I Sovjetunionen blev boghvede delt i to typer - kerne og Færdig... Nu er denne klassificering også gyldig, men den nye standard (GOST R 55290-2012) føjede konceptet med den højeste karakter. Sådanne kornprodukter produceres af mange producenter, f.eks. Den nationale gruppe af virksomheder.

Hvor mange sorter boghvede der findes, er svært at sige med sikkerhed. Vi beskriver de mest populære.

Diploide sorter

Diploide sorter er tæt på vilde former, men de er fordoblet antallet af kromosomer. Dette blev gjort for at øge udbyttet og modstanden mod eksterne faktorer.

Vlada

En lodret plante med en tæt ribbenstilk, ca. 1 m høj. Bladene er lysegrønne, dækket med sølvfarvet pubescens, trekantet ved bunden af ​​stammen, øverst bliver de smalle, pilformede ved siden af. Blomsterstand er en raceme med små lyserosa eller mælkeagtige lyserøde blomster. Frugten er en langstrakt mørkebrun trihedron.

Vækstsæsonen er 83-85 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 16,4-17,8 c / ha, maksimalt - 28 c / ha.

Dikul

Boghvede sort Dikul er oprejst, svarende til den foregående i morfologiske egenskaber. Stilke 90-95 cm høj, grøn langs hele længden. Blade er hjerteformet eller trekantet, mættet grønt, der er en svag kort pubescens. Blomsterstand - børste eller scutellum, blomster er små, hvid-pink. Frugten er mellemstor, aflang-trekantet med tre kanter, ensartet brun farve.

Vækstsæsonen er 80-85 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 14,1-16,5 c / ha, maksimum - 25,8 c / ha.

Carmen

Stilken er en opretstående sort, hul, tæt, med en kort sølvfarvet fnug, 80-86 cm høj. Bladet er grønt, kordlet, smalt i spidsen, langstrakt, uden pubescens, med en svag mat voksagtig belægning. Blomsterstand er en raceme placeret på lange pedikler. Blomsterne er mellemstore, lyserøde, hvide eller lyserosa. Frugten er en diamantformet trihedron med en udtalt mørkebrun farve.

Vækstsæsonen er 75-80 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 16,7-17,3 c / ha, maksimalt - 24,7 c / ha.

Safir

En sort med en hul, oprejst, ribben, genikulær stamme 70-75 cm høj. Bladene er mellemstore, rige grønne, hjerteformede, stilige øverst på stilken, bølget. De har ingen pubescens og voks blomstrer. Blomsterstand er en raceme på en lang peduncle med små lyserøde blomster.Frugten er trekantet, diamantformet med en varm brun nuance.

Vækstsæsonen er 77-82 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 22,5-23,0 c / ha, maksimalt - 42,6 c / ha.

Tetraploide sorter

Tetraploid boghvede har et tredobbelt sæt kromosomer. Afviger i udbytte og store caryopser med et højt proteinindhold, er ikke tilbøjelige til at kaste ud og er modstandsdygtige over for miljøfaktorer.

Alexandrina

Mellemstor sort op til 90 cm høj med en hul ribbenstamme. Bladene er hjerteformede ved bunden, pilformet ved spidsen, lysegrøn i farve, uden voksbelægning og græsning. Blomsterstanden er en scutellum på en lang peduncle med store, lyserøde blomster. Frugten er en langstrakt mørkebrun trihedron.

Vækstsæsonen er 86-88 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 17,5-18,1 c / ha, højst - 32,7 c / ha.

Eller mig

En opretstående sort med en ribben, tom stilk med en rødgrøn farve. Bladene er store, grønne, trekantede i bunden, pilformet mod toppen af ​​stilken uden skamdannelse og blomstring. Blomsterstand er en raceme med store blomster i lyserosa farver. Frugten er stor, diamantformet med tre kanter, mørkebrun over hele overfladen.

Vækstsæsonen er 85-90 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 17,5-18,5 c / ha, maksimalt - 33,2 c / ha.

Det er interessant:

Sådan spises boghvede med diabetes type 1.

Sådan spises boghvede, når man laver bodybuilding for at få masse.

Lena

Oprejst plante, stilk er hul, ribben, 90-95 cm høj, lysegrøn i hele sin længde. Bladene er store, grønne, cordate og bølgete, de har ingen pubescens. Blomsterstand er en raceme med en lang peduncle, blomster er små, lyserøde eller lyserøde. Frugten er stor, diamantformet med tre sider, brun eller lysebrun.

Vækstsæsonen er 90 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 12,9-14,1 c / ha, maksimalt - 25,5 c / ha.

Martha

En lodret plante med en hult ribbenstamme op til 110 cm høje. Bladene er tilstødende, grågrøn eller grøn uden pubescens og blomst. Blomsterstand er en raceme med store lyserosa blomster. Frugten er en trekantet brun rhombus med hvidlige kanter.

Vækstsæsonen er 95-100 dage.

Gennemsnitligt udbytte - 18,4-19,1 c / ha, maksimalt - 41,8 c / ha.

Reference. Ved såning kræver sorten isolering fra diploiden.

Bestemmende og ubestemmelige sorter

Da boghvede oprindeligt er kendetegnet ved overskydende vækst, begyndte opdrættere at lede efter måder at dirigere denne ejendom i den retning, der er nødvendig for landbruget. Bestemmende sorter er avlet med en genetisk iboende vækstbegrænsning. Dette skyldes udseendet af tre klynger af blomsterstande, hvor vækstprocesser finder sted.

Disse sorter inkluderer:

• Lena;
• Carmen;
• dialog;
• Ni;
• Pace;
• Design;
• Sumchanka.

Kultivarer er kendetegnet ved korte stængler, små blade og store blomster. Designet hovedsageligt til regioner med risiko for forårs frost, da de er resistente over for koldt vejr.

Reference. Diploide sorter af den bestemmende type er kendetegnet ved lav vækst og et fordoblet antal kromosomer. Blandt dem er Carmen og Dikul.

Ubestemmelige sorter er ikke begrænset i vækst, men har et højt indhold af flavonoider. Planter overstiger ofte 1 m i højden, hvilket gør dem mindre modstandsdygtige over for vind og er tilbøjelige til logi.

Disse sorter inkluderer:

• Martha;
• Regn;
• Dikul;
• Rygte;
• Ballad.

Vilde sorter

Ud over kultiverede sorter kendes flere arter af vilde planter, der dyrkes som dyrket i nogle regioner. Disse inkluderer Sakhalin boghvede, Tatar, to-breasted boghvede.

Tatar boghvede eller kyrlyk, - et ukrudt, der ledsager udsåning af korn. Det vokser i overflod i Altai. Det smager lidt forskelligt fra kultiverede sorter. Kan dyrkes i små områder. Spredning af boghvede skader afgrøder.

Boghvede dobbeltbryst eller semi-paraply, er mindre almindelig. Brugt i kinesisk traditionel medicin. Ligner morfologisk kultivarer.Distribueres hovedsageligt i Kina, men det findes som ukrudt i regioner, der grænser op til det. Det dyrkes i de sydlige regioner i Rusland for at få rhizomer.

Fjernøsten boghvede eller Sakhalin, - en ugræselig foderplante op til 3 m høj. Den dyrkes som en prydafgrøde til hække. Det har store blade og blomsterstande med små hvide blomster. På grund af det høje indhold af vitaminer bruges det som foder til husdyr.

Konklusion

I øjeblikket bruges både gamle og nye boghvedsorter i landbruget. De bruger ikke kun de opnåede frugter, men også blade og jordstængler. Nogle uklare arter tjener som en god madbase for husdyr.