Hvordan majs vokser: fotos og kultiveringsstadier, råd fra erfarne landmænd

Mand har spist majs i lang tid. For første gang blev denne plante domesteret på det moderne Mexicos territorium for 2000 år siden. Dette land betragtes som verdens førende inden for forbrug af majs. Hver mexicansk spiser årligt over 90 kg gyldne korn.

I Rusland er majs ikke så populært. Men mange vokser sukkerkolber i landet og i haven. I denne artikel vil vi tale i detaljer om, hvordan man dyrker majs udendørs, og om det er økonomisk rentabelt at dyrke dette korn til kommercielle formål.

Vækststadier i kultur og modningsperioder

I de sydlige regioner vokser majs godt i det åbne felt og dyrkes direkte fra frø... I regioner med koldere klima, korte og kølige somre, anvendes frøplante-metoden.

De tilberedte frø sås i et drivhus eller drivhus og plantes i åben jord med ankomsten af ​​varme. Frøplanterne overføres til et permanent sted, når jorden varmer op til + 12 ... + 13 ° С.

Overvej væksten af ​​majs i faser:

1. Begyndelsen og fuld fremkomst af frøplanter - kornets rodsystem dannes.
2. Panikernes begyndelse og fulde udseende - planternes luftdele udvikler sig intensivt.
3. Begyndelsen og fuld blomstring af kolberne. På dette tidspunkt er det vigtigt at fugtige og befrugte jorden. Manglende eller overskydende fugtighed, mangel på næringsstoffer i blomstringsperioden forværrer befrugtningen og reducerer ørens kornstørrelse.
4. Mælken modenhed. Inde i kornene har en flydende konsistens; når den knuses frigives en mælkehvid væske.
5. Mælkevoks modenhed. Kornet komprimeres, mindre juice frigives.
6. Voksen modenhed. Kornene bliver tæt, ingen juice frigives, når den presses.
7. Fuld (teknisk) modenhed. En sort prik vises ved bunden af ​​kornet.

Modningstider varierer afhængigt af dyrkningens sort og region... I gennemsnit tager det fra 65 til 150 dage fra frø spiring til begyndelsen af ​​teknisk modenhed.

Beskrivelse af kultiveringsstadierne på en personlig grund

At vokse dronningen af ​​markerne i landet begynder med sort valg eller en hybridkultur.

Valg af sort eller hybrid

Der er mange sorter og hybrider af majs. Sorten vælges på baggrund af kultiveringsmålene: til frisk forbrug, forberedelser til vinteren eller frysning.

Skelne:

1. Tidlige sorter - Sundance, Gourmet 121 (på billedet), Trophy F1, Landmark F1. De giver en god høst på kort tid. Planter tolererer transplantation godt og dyrkes ofte via frøplanter. Fra det øjeblik, skuddene vises, indtil mælke modnes, går det gennemsnitligt 65-89 dage. De bruges friske (kogte).
2. Midtsæsonen sorter - Havfrue, favorit, perler, Spirit F1. Mere modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold. De sidder i en måned længere. Velegnet til frisk forbrug, konserves og frysning.
3. Sent sorter - Bashkirovets, Polaris, russisk sprængende 3. De mest frugtbare, men også langmodne sorter. Nogle eksemplarer vokser op til tre meter i højden. Modningsperioden varer op til 150 dage. Modstandsdygtig over for sygdom og logi. Alsidig at bruge.

Frøforberedelse

Majs dyrkes på to måder: så frø direkte i åben jord og gennem frøplanter. Den frøfrie metode er mindre besværlig, men tillader ikke en tidlig høst. I dette tilfælde er afgrøder mere modstandsdygtige over for naturens indfald.

En uge før såning kornene opvarmes til en temperatur på + 35 ° C. Frømateriale blødgøres og fjern flydende tilfælde. Kvalitetskorn pakkes ind i en våd klud og holdes våd indtil spiring.

Før plantning desinficeres frøene. fra skadedyr og sygdomme. For at gøre dette gennemvædes de i en opløsning af kaliumpermanganat, aloe juice eller præparaterne "Merkuran" eller "Granosan".

Korn til frøplanter plantes i plastik- eller tørvekopper... Diameteren af ​​en beholder er ca. 10-12 cm. Brillerne fyldes med en blanding af sodsubstrat og humus eller kompost i forholdet 1: 1.

Forberedt frø plantes i en dybde på 3-4 cm... Unge planter plantes et fast sted efter en måned.

Jordforberedelse

Jordforberedelse begynder om efteråret og består af høst af forgængere, grave og gødning.

Vælg så godt oplyst område beskyttet mod kolde vinde til såning. Majs elsker frugtbar jord: sort jord, loamy og sandet loam med god luftning og vandgennemtrængelighed.

De bedste forgængere til majs er vinter- og forårsprodukter, bælgfrugter, kål, tomater, meloner.

Vigtig! Som alle korn optager majs en masse næringsstoffer fra jorden, så den ikke dyrkes på samme sted i mere end to år i træk.

Om foråret løsnes jorden til sådybden... Dette vil mætte jorden med ilt, fastholde fugtighed og fremskynde fremkomsten af ​​spirer.

Landing

Frø sås i åben jord efter at jorden varmer op til + 12-13 ° С... Landingsmønsteret bestemmes på baggrund af producentens anbefalinger. I gennemsnit opretholdes en afstand på 50-60 cm mellem rækker og mellem planter - 30-40 cm.

Frø er indlejret i forberedt og fugtig jord til en dybde på 6-8 cm og dækket med jord.

Når der plantes gennem frøplanter, forberedes huller på forhånd lidt mere dybt end et glas. Derefter udvandet og planteret planterne.

Omsorg

Uanset hvad du vokser, det er vigtigt at pleje beplantningen korrekt... Omsorg for majsbed reduceres til vanding, gødning og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.

Hvor meget vand har afgrøder brug for? Vandingsintensiteten afhænger af klimatiske forhold og plantevækststadiet... Kulturen oplever det største behov for fugt i udviklingsfasen af ​​9-11 blade, når planten aktivt øger sin grønne masse og i blomstringsperioden. Mangel på fugt reducerer afgrødens mængde og kvalitet.

Efter vanding løsnes jorden undervejs og fjerner ukrudt... Løsning og lukning er især vigtigt i det første stadie af planteudviklingen.

Topdressing påføres to gange:

• den første - på stadiet af dannelse af 3-4 blade (organisk gødning);
• anden gang - på scenen med fejende panik (mineral).

Sygdomme og skadedyr

Majsafgrøder er modtagelige for svampesygdomme... Den farligste af dem:

1. Fusarium... Det påvirker ørerne, stilkene, de unge skud. Reducerer udbyttet med halvdelen. Det er kendetegnet ved udseendet af en lyserød belægning på skiven. Derefter mørker kornene og falder sammen. Sygdommen spreder sig på grund af den høje surhed i jorden, overskydende fugtighed, et fald i lufttemperatur og fortykning af afgrøder. Som et resultat af svampens vitale aktivitet ophobes toksiner i plantens væv, som er farlige for mennesker og dyr.
2. Rust... Årsagsmidlet til infektionen bliver mere aktiv i juli. Lys gule pletter vises på undersiden af ​​bladet, som til sidst mørkner og bliver dækket med pustler med svampesporer.
3. Boblepudder... Svampesygdom ledsaget af forekomsten af ​​neoplasmer på løv og ører. Udvikler sig på grund af langvarig tørke.

Til forebyggelse af svampesygdomme frø behandles med fungicider "Vitavax", "Vitalon", "Alios" osv. Arbejdsvæsken fremstilles i overensstemmelse med instruktionerne på pakningen.

Almindelige skadedyr i majsfelter inkluderer:

1. Wireworm er larven fra klikbillen. Elsker høj luftfugtighed.Larverne gnaver planternes rodsystem og er i stand til at ødelægge afgrøder helt.
2. larver scoops. Cotyledon blade og unge majs spirer fortæres, hvilket resulterer i, at planterne holder op med at vokse og dør.

Behandling af afgrøder med insekticider "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" og andre hjælper med at beskytte mod skadedyr.Sprøjtning udføres i vækstsæsonen:

• når den første bølge af skadedyr vises;
• om to uger.

Arbejdsvæskeforbrug - 200-400 l / ha.

Forebyggende foranstaltninger inkluderer overholdelse af reglerne for afgrødning, dyb pløjning i efteråret, forårskultur.

Høst og oplagring

Ørene, der er beregnet til konsum i rå, kogt eller konservesformer, høstes på et stadium af mælkeagtig modenhed. På dette tidspunkt har bønnerne en mild sød smag. Først fjernes kålhovederne, der ligger tættere på toppen af ​​stilken. De følger med først.

Følgende tegn viser det kolberne er klar til høst:

• kålhovederne afvigede til siden;
• paniklen i slutningen af ​​ørerne begyndte at tørre ud;
• ørerne er helt fyldt med korn;
• kornene blev lysegule;
• når der trykkes på kornene, frigives en hvid væske, der minder om mælk.

Forsinkelse af høsttiden fører til, at frugterne mister deres saftighed og sødmeog kornene bliver hårde.

Når ørerne er fjernet fra stilken, begynder sukkeret i majskernerne at omdannes til stivelse.... Derfor spises det høstede majs, konserves eller fryse inden for dage efter indsamling.

Funktioner ved dyrkning afhængigt af regionen

Maotdyrkningens agroteknologi varierer afhængigt af om klimaforholdene i regionen:

1. I Krasnodar-territoriet dyrkes både tidlig og midt i sæsonen og sene kultursorter overalt. I dette tilfælde anvendes direkte såning af frø i åben jord.
2. I Leningrad-regionen og Moskva-regionen foretrækkes det tidlige og midt i sæsonen. Her bruges såning i åben jord og dyrkning gennem frøplanter.
3. Under de klimatiske forhold i Ural og Sibirien foretrækkes det at plante varmekærende majs gennem frøplanter. Så får kolberne tid til at modnes inden afslutningen af ​​havetsæsonen.

Dyrkning af majs som virksomhed

Dyrkning af majs er en rentabel forretning... Kultur er meget efterspurgt. Gyldne kerner er dåse, mel, smør, flager, popcorn er lavet af dem. Majs bruges ved høst af foder til husdyr, til industrielle formål: til fremstilling af alkohol, pasta, plast, gips, filtre. Derudover bruger de ikke kun korn, men også løv, stilke og indpakning af kolberne.

Kultur vokser godt ved en gennemsnitstemperatur på + 25 ° С... Ved høje hastigheder - over + 32 ° С - falder udbyttet. Planter kræver også sollys. Dagtimerne bør være mindst 12 timer.

Krasnodar-territoriet betragtes som den førende inden for majsdyrkning. Ganske godt udbytte i Voronezh og Belgorod-regionerne. Brorparten af ​​afgrøden bruges til dyrefoder, resten bruges i fødevareindustrien. Cirka en fjerdedel af det høstede majs eksporteres.

Gunstige forløbere for korn - bælgfrugter og græskarplanter. Om efteråret pløjes jorden, topdressing (gødning) påføres. Kalium- og kvælstofgødning tilsættes om foråret.

Hvis du planlagde at plante 56 tusind planter pr. Ha, så er der behov for 4,3 korn pr. 1 løbende meter. Afhængigt af kornens vægt beregnes antallet af kg pr. Ha endvidere. For eksempel, hvis vægten på 1000 korn er ca. 200 g, skal du 11 kg frø for at så en hektar. Således vil omkostningerne ved frø være omkring 30 tusind rubler.

Omkostningerne ved at leje jord varierer fra 1.500 til 5.000 rubler. Pløjning af en hektar jord koster cirka 4000 rubler. En majsseeder lejes eller købes. Prisen på enheden er fra 500 tusind rubler. op til 1,5 millioner rubler.

Til skadedyrbekæmpelse planter og jord sprøjtes med kemikalier. Drypvanding bruges som kunstvanding. Den gennemsnitlige vandforbrugshastighed er 35 m³ / ha.

Høst udføres i fasen af ​​mælkemodenhed. Jo senere du høster, jo mere stivelse og mindre sukker i kornene.

De samlede omkostninger til lønninger, udstyr, gødning udgør cirka 60-70 tusind rubler. Udbyttet pr. Ha er ca. 85 tusind ører, når der plantes 60 tusinde planter.Rentabiliteten når 700%... Dette er en af ​​de højeste satser i landbruget.

Tip og tricks fra erfarne landmænd

Følgende tip og henstillinger hjælper nybegyndere med at dyrke sunde kornarter:

1. høst start med et kornfugtighedsindhold på 70-75%. Hvis der dannes grober på toppen af ​​kornene, er fugtigheden faldet til kritiske værdier.
2. Umiddelbart efter høstningen fjernes de lange stængler af kolberne og -båndene - de trækker fugt fra kornene.
3. Efter høst bruges kolberne til mad eller konserveres så hurtigt som muligt. Korn mister hurtigt sukker og delikat smag.
4. Ved nul temperatur og 90% fugtighed opbevares ørerne godt i cirka en uge. Hvis temperaturen er højere, for eksempel + 5 ° C, reduceres opbevaringsperioden uden tab af kvalitet til 3-4 dage ved + 10 ° C - op til to dage.
5. Rødderne på unge skud er placeret tæt på jordoverfladen, derfor skal du være forsigtig, når du løsner og luger.
6. Det er godt at plante majs ved siden af ​​bønner, græskar, agurker. Med sine brede blade skygger det jorden, hæmmer væksten af ​​ukrudt og fordampningen af ​​fugt. De kraftige majsstængler understøtter de klatrende bønner, som igen beriger jorden med nitrogen.

Konklusion

Dyrkningen af ​​velsmagende og sund sød majs er en enkel proces. Det vigtigste er at vælge den rigtige sort og give planterne ordentlig pleje. Gyldne korn er velsmagende og sundt, din husstand vil sætte pris på frisk kogte ører og majsemner til vinteren.

Med den rigtige tilgang bliver voksende majs til en rentabel forretning. Det vigtigste er at tænke på forhånd om, hvordan høsten vil blive realiseret, fordi de høstede ører opbevares i kort tid.