Er det muligt at spise kogt majs, mens man taber sig: kalorier, fordele og skader i kampen mod ekstra pund

Majs (alias majs) har fået titlen "Dronningen af ​​markerne" på grund af det høje udbytte og uhøjtideligt. Det bruges til fremstilling af mel, korn, korn, konserves og koges med hele kolber. Majs korn, sød og hjertelig, er elsket af mange.

Spørgsmålet om, hvorvidt majs skal betragtes som et diætprodukt, diskuteres ganske aktivt. Hun har tilhængere, der mener, at det på grund af dets lave kalorieindhold er perfekt for dem, der vil tabe sig. Modstandere af dette produkt hævder, at gule kolber er for høje i kalorier og uegnede selv til en let diæt. I artiklen vil vi tale om, hvorvidt majs er muligt for vægttab eller hvilke specifikke egenskaber dette produkt har.

Koges majs sammensætning og egenskaber

100 g kogt majs indeholder:

• kalorier - 96 kcal;
• fedt - 1,50 g (kolesterol - 0,0 mg);
• proteiner - 3,41 g;
• kulhydrater - 20,98 g (inklusive: sukker- 4,5 g, fiber - 2,4 g, stivelse - 7,2 g);
• mættede fedtsyrer - 0,6 g;
• enumættede fedtsyrer - 1,12 g;
• vitamin A - 13,0 mcg;
• beta-caroten - 66,0 mcg;
• alfa-caroten - 23,0 mcg;
• vitamin E - 0,1 mg;
• vitamin K - 0,4 μg;
• vitamin C - 5,5 mg;
• vitamin B1 - 0,1 mg;
• vitamin B2 - 0,1 mg;
• vitamin B3 - 1,7 mg;
• vitamin B4 - 29,1 mg;
• vitamin B5 - 0,8 mg;
• vitamin B6 - 0,1 mg;
• vitamin B9 - 23,0 mcg;
• calcium - 3,0 mg;
• jern - 0,5 mg;
• magnesium - 26,0 mg;
• fosfor - 77,0 mg;
• kalium - 218,0 mg;
• natrium - 1,0 mg;
• zink - 0,6 mg;
• mangan - 0,2 mg;
• selen - 0,2 mcg.

Majs indeholder aminosyrer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. Fedtsyrer er nyttige til at forhindre åreforkalkning.

Vitaminsammensætningen af ​​dette korn er også rig. Majs leverer et dagligt indtag af vitamin A, E, H, C og PP, indeholder næsten alle vitaminer i gruppe B. Disse vitaminer deltager i metabolismen af ​​proteiner, fedt og kulhydrater og bidrager til eliminering af kolesterol. Derudover deltager de i aktiviteten i nervesystemet, hjerte-kar-og fordøjelsessystemer, normaliserer funktionen af ​​leveren og nyrerne.

Aminosyrerne i majs hjælper med at holde huden frisk og bremse aldringsprocessen. Majs er i stand til at stabilisere kroppens hormonelle tilstand, derfor anbefales det at bruge det i ungdomsårene og overgangsalderen.

Overfloden af ​​fibre på kobben forbedrer tarmfunktionen og hjælper også med til effektivt at rense kroppen for akkumulerede toksiner.

Fordelene og skadene ved at tabe sig

De, der ønsker at miste de ekstra pund, skal være opmærksomme på følgende funktioner i majs:

1. Korn indeholder glutaminsyre, hvorved fedt nedbrydes og forbrændes mere intensivt.
2. Majs indeholder langsomme kulhydrater. De nedbrydes gradvist, så følelsen af ​​fylde efter et måltid varer lang tid.
3. Overfloden af ​​fibre forbedrer intestinal peristaltik og stimulerer fordøjelsen.
4. Et kompleks af specifikke enzymer, hvis produktion denne korn frembringer, fremskynder processen med at tabe sig.
5. Majs er allergivenligt, da det er glutenfrit.
6. Dette korn indeholder proteiner, der er involveret i dannelsen af ​​muskelvæv. Således kan en majsdiæt kombineres med fysisk aktivitet.
7. Dette produkt har ingen aldersbegrænsninger.
8. Produkterne, der er inkluderet i diætmenuen, er tilgængelige året rundt og er billige.

Diætsfordelene ved majs er ubestridelige, men det har også en række ulemper, som under visse betingelser kan forårsage ulemper..

Af disse er følgende værd at fremhæve:

1. Diætmenuen med majs er temmelig ensformig.
2. Fødevarer indeholder små mængder fedt med polysaccharider.
3. Dette korn anbefales ikke at kombineres med proteiner.
4. Diarré kan forekomme under kosten.
5. Diæt kan provokere eller forværre skjult forstyrrelser i mave-tarmkanalen.

Er det muligt at spise kogt majs på en diæt

Dette er et kontroversielt spørgsmål, men de fleste diætister betragter majs som en diætmad og anbefaler en majsdiæt.

Denne slags diæt tolereres uden alvorligt ubehag for en person og er blid. Desuden kan du med sin hjælp miste ca. 4-5 kg ​​om ugen. Disse tal viser tydeligt effektiviteten af ​​majsdiet.

Majs korn indeholder et kompleks af fedt, proteiner og kulhydrater, makro- og mikroelementer og vitaminer. Næsten alle de stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion, findes i majs. Takket være denne korns unikke sammensætning er majsfødevarerne afbalanceret og let at tolerere. Det er velegnet til både strenge og blide diæter.

Vigtig! Modstandere af majs taler om dets kalorieindhold. Det er sandt - i 100 g majs er der ca. 340 kcal. Men glem ikke, at dette tal refererer til tørt korn. Når kogt eller konserveret, spænder energiforbruget for dette korn fra 90 til 110 kcal.

Der er flere måder at tabe sig med majs. Fastedage er de mest populære. Dette er en enkel og hurtig form for diæt. Det er nyttigt ikke kun til at tabe sig, men også for dem, der ønsker at rense kroppen.

Af de mere tidskrævende metoder tyder som regel til tre-dages, fire-dages og ugentlige diæter. Sådanne diæter kan være både blide og strenge. I fravær af kontraindikationer er en mono-diæt tilladt, den kan kombineres med fysisk aktivitet. Dette vil gøre processen med at tabe sig endnu mere effektiv.

Det sværeste er den to ugers diæt. Det kræver holdning og selvdisciplin. Det er ganske vanskeligt at modstå det. Derfor foretrækkes det for de fleste mennesker en ikke-streng diæt med tilsætning af andre fødevarer.

Majs for natten

Et vigtigt spørgsmål: kan jeg spise majs om natten? Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise på denne måde. Faktum er, at om natten hviler den menneskelige krop og især fordøjelsessystemet. Metaboliske processer bremser på dette tidspunkt, så det er bedre ikke at bruge et produkt med et højt indhold af komplekse kulhydrater og grov vegetabilsk fiber. Dette vil lægge unødvendig stress på fordøjelseskanalen og ødelægge søvn.

Før du går i seng, er det bedre at begrænse dig til lettere fødevarer, såsom yoghurt, kefir eller cottage cheese. Kogte eller dampede grøntsager anbefales også til middag: gulerødder, rødbeder, kål. Det er bedre at spise middag 3-4 timer før sengetid.

Vigtig! Hvis du i løbet af kosten føler dig et sammenbrud, ubehag eller problemer med mave-tarmkanalen er begyndt, skal du straks kontakte en specialist.

Regler for forberedelse og brug

På faste dage er det ikke tilladt med mere end 1 kg majs om dagen. Denne del er opdelt i fem portioner. I dette tilfælde anbefales det at drikke ca. 2-3 liter vand, da majs kræver meget væske. Dette gælder også for faste dage og lange diæter.

Med en tre-dages diæt spiser de som følger:

1. Morgenmad: 200 g majskerner.
2. Frokost: en vegetabilsk blanding af en tomat, revet rå gulerod og agurk. Tilsæt frisk citronsaft til blandingen.
3. Middag: 200 g majskerner.

Ved en fire-dages diæt ændres kosten lidt. Efter de to første dage skal du reducere mængden af ​​majs fra 800 til 400 g om dagen og tilføje andre produkter. Diæt til denne diæt:

Dag 1-2:

1. Morgenmad: salat med 200 g majskerner og en revet rå gulerod. Frisk citronsaft kan tilsættes.Drik usødet te, helst grøn eller kaffe.
2. Frokost: majs med stuet kål (højst 200 g).
3. Eftermiddags snack: frugt som kiwi og 200 g majs.
4. Aftensmad: salat med 200 g majs, en mellemstor tomat og eventuelt greener (dild, persille, kinakål, rucola).

Dag 3-4:

• Morgenmad: salat med 100 g majskerner og kinakål. Du kan tilføje olivenolie eller vegetabilsk olie og frisk citronsaft.
• Frokost: suppe med 100 g majskerner, en halv flok stangselleri og to mellemstore tomater.
• Eftermiddags snack: en salat af en majsskink, et ikke-surt æble og en halv grapefrugt.
• Middag: salat med 100 g kogt korn, 50 g champignon, kinakål og agurk. Du kan tilføje olivenolie eller vegetabilsk olie og tranebærjuice og eventuelt greener.

Majsdiet kræver meget væske. Drik mindst 2-3 liter om dagen. Stadig vand, te (grøn eller urteinfusion) og svag kaffe er tilladt. Sukker kan ikke sættes til drinks.

Tips til madlavning kogt majs

Mejeri majs indeholder de fleste enzymer, der hjælper med at nedbryde fedt, så du bør tage unge kolber til at bekæmpe overvægt. I det gamle er indholdet af stoffer, der er nødvendigt for at tabe sig, lavere, så de er mere egnede til at rense kroppen end til en diæt.

Hvornår madlavning Følg en række regler fra majs:

1. Mælkemajs koges i højst 10 minutter. Store eller overmodne ører og nogle sorterrelateret til hård, kog i cirka 50 minutter.
2. De fleste af de nyttige komponenter i kornet konserveres, når de tilberedes i en multikoger.
3. Når du koger majs, skal du prøve at bruge så lidt vand som muligt og placere kolberne tæt på hinanden for at beholde den maksimale mængde næringsstoffer, der går ind i bouillon under tilberedningen.
4. Kog ikke majs i reserven. Over tid forværres smagen og fordelene.
5. Kogte ører holdes højst to dage ind køleskab.

Kombination af majs med andre fødevarer

For at majs fuldt ud kan afsløre sine gavnlige egenskaber i en diæt, skal du vide, hvilke fødevarer det kan kombineres med, og hvilke der er bedre at udelukke fra menuen.

Kan:

• alle frugter med et par undtagelser, som vil blive drøftet nedenfor;
• stuede eller rå grøntsager;
• greener: persille, selleri, rucola, kinakål;
• tomatsuppe - du kan tilføje korn dertil;
• svampe.

Du kan ikke:

• bananer, druer, æbler (sure sorter), meloner;
• kødretter;
• fiskemåltider;
• sukker;
• salt.

Det anbefales, at du gradvis forlader majsdiet. Det tager normalt 2-3 uger at vende tilbage til din normale diæt. Det er vigtigt, at portionsstørrelsen ikke er mere end 200 g. I intet tilfælde bør du overspise, ellers kan fordøjelsesproblemer begynde, og den tabte vægt vender tilbage meget hurtigt.

For at forhindre, at de tabte pund kommer tilbage, skal du give op fedtholdige, meget salte og søde fødevarer. Tag en pause i mindst seks måneder inden din næste diæt.

Det er interessant! For at slippe af med overskydende vægt er ikke kun majs korn nyttige, men også stigmas. Tinkturer og afkok fra dem har vanddrivende egenskaber, befri kroppen for overskydende væske og forhindrer puffiness.

Kontraindikationer

Majs er en stor hjælp i kampen mod overvægt, men som ethvert andet produkt kan det være skadeligt. Derfor pålægges der en række begrænsninger.

Kontraindikationer for brugen af ​​majs er som følger:

• dette produkt er forbudt for patienter med thrombophlebitis;
• majs kan provokere en forstyrrelse af mave, så folk med mave-tarmproblemer bør afstå fra at spise den;
• majskerner er forbudt mod duodenalsår;
• dette produkt anbefales ikke til amning;
• mennesker med blødningsforstyrrelser bør afstå fra majsfoderet.

Konserves majs ved slankekure

På spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise dåse majs på en diæt, svarer ernæringseksperter positivt. Dette er et godt alternativ til friske kolber i lavsæsonen.

Den konserverede majsføde hører til de sultne. Denne metode er ret effektiv - du kan tabe ca. 5 kg i løbet af en uge og endnu mere, når du kombinerer en diæt med fysisk aktivitet.

Det største problem, som dem, der vælger denne metode til at tabe sig, måske står over for, er sammensætningen af ​​produktet. I processen med kogning og konservering af korn tilsætter producenter ofte sukker eller smagsforstærkere. De reducerer diætets effektivitet markant, da de øger appetitten og øger produktets kalorieindhold.

Når du vælger konservesfoder, skal du være opmærksom på sammensætningen - den skal indeholde et minimum af tilsætningsstoffer. Det anbefales at tage konserves fremstillet i sæsonen - fra juli til september. Dette antyder, at ung majs blev brugt til deres produktion. Også på salg kan du ikke finde korn, men hele ører. Denne slags majs er sundere.

Når du er på en dåse korndiæt, anbefales det, at du reducerer mængden med 25% sammenlignet med frisk majs. Med en fire-dages diæt er 400 g tilstrækkelige i de første to dage fordelt på fire doser. Du kan kombinere dem med grøn løg, grøntsagssalat uden olie og flere frugter. På den 3. og 4. dag reduceres portionen til 200 g, og greener, grøntsager og frugter sættes parallelt i menuen, men ikke mere end 150 g pr. Dag.

Anmeldelser

Ikke kun dem, der besluttede at tabe sig med det, men også praktikere taler positivt om majsfoderet. Her er nogle af disse anmeldelser.

Evgeniya, 36 år: «Jeg eksperimenterede med at tabe sig og prøvede mange forskellige diæter. En af mine favoritter er majs, fordi den overhovedet ikke er sulten, meget effektiv og velsmagende. Med hende kunne jeg tabe 5 kg, og nu er min vægt 58 kg. Derudover forsvandt puffiness under øjnene. I mit tilfælde var majsdiet meget effektiv. "

Ivan, 19 år: ”Jeg begyndte at veje for meget for at træne professionelt. Min koreograf og jeg overvejede forskellige diæter og besluttede at holde os med let majs. Det er afbalanceret, desuden giver det dig ikke mulighed for at afbryde øvelser og konstant øve. Det var nødvendigt at vende tilbage til den sædvanlige diæt gradvist, og dette hjalp med at konsolidere resultatet endnu bedre. Under kosten følte jeg mig ikke konstant sulten og kunne tabe 5 kg, som jeg ville. "

Y. Karpenko, ernæringsfysiolog: ”Majs har et fremragende ry inden for fastende kostbehandling. Hun har en lille liste over kontraindikationer, hun har ikke en immunsuppressiv effekt. Den bedste effekt kan opnås ved at kombinere diæt med træning og konditionstræning. Stresset fra denne diæt er vurderet til at være lavt, så der er ingen stærk effekt på det hormonelle systems arbejde. Men alligevel bør du ikke forsømme råd fra en speciel læge, der vil forklare, hvilke aspekter af dit helbred, du skal være opmærksom på, så kosten ikke giver et negativt resultat. "

Z. Chernovol, familielæge: ”Denne diæt er en af ​​metoderne baseret på sunde økologiske produkter. Hendes diæt forsyner kroppen med den rigtige mængde næringsstoffer, leverer normen for proteiner, fedt og komplekse saccharider. Det menes, at majs er en tung mad til maven, men dette er ikke sandt. Tværtimod er den godt fordøjet, forbedrer tarmfunktionen og har en god effekt på mikrofloraen. Selv med en mono-diæt er der ingen akut ernæringsmangel. "

Konklusion

Majs hjælper perfekt i kampen mod ekstra pund, ikke kun rå, men også kogt og endda dåse. Det er lavt i kalorier, indeholder mange vitaminer, sporstoffer, der er nødvendige for kroppen, er rig på fiber og forårsager ikke allergi.

Under kosten skal man ikke glemme kontraindikationer, dosering af portioner og diæt. Hvis du følger forbrugereglerne, hjælper majs dig med at opnå fremragende resultater og tabe dig.